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铜锅里放上烧红了的木炭,锅里什么都不放,只有清水。
除了羊肉,宋元还切了一大盘的鹿肉,一大盘子的狍子肉,都是沈家兄弟送来的。
配菜不多,却不简单。
除了一盘手撕的大白菜,另外还有一盘绿油油的菠菜,一盘鲜蘑菇,一盘绿色的青菜。
那盘绿色青菜,沈文和沈河都没见过,也没吃过。
别看后面这几样青菜,看起来微不足道。
要知道,在这个年代,反季节蔬菜还没有大面积的普及。
在这种季节里,能吃上一顿绿色的青菜,那是比吃肉还贵呢!
肉菜都齐了,还有酱料。
吃涮锅,在北方人的眼里,最好的就是芝麻酱了。
在安宁县这种小地方,芝麻酱可是珍品中的珍品了。
除了像宋元这样倒腾黑市的人能弄到,一般老百姓几乎是没有机会吃到的。
好在,这种东西,宋元这里不缺的。
芝麻酱调的稠稠的,那个香味,吃一口能回味半年!
很快,炭火烧开了铜锅子,肉啊菜啊在里面涮起来。
三个汉子吃的热火朝天。
宋元也拿出自己珍藏的茅台酒,给沈家兄弟倒上。
外面飘着雪花,可屋里的气氛热的不得了……
一顿饭吃到下午,沈文和沈河又在宋元家里醒了一会儿酒,这才告辞离开。
不过,宋元也没让沈家兄弟两个空着手离开。
毕竟……
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