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不过问题都不大,能吃!
“还可以!”
苏扬认真的点点头。
“还有土豆炖排骨和番茄鸡蛋汤,这也是我很认真做的!”
苏扬尝了一下这两道菜,脸上没有任何表情。
陶雪屏住了呼吸:“感觉怎么样?”
苏扬皱着眉头说道:“就是这两道菜……”
见陶雪整个人都紧张起来了,他笑着继续说道,“这两道菜其实更好,比回锅肉和土豆丝做得好!”
“混蛋!”陶雪忍不住拍了一下苏扬的肩膀撒娇道,“我差点紧张死,还以为哪里出问题了呢!”
土豆炖排骨和番茄鸡蛋汤的味道的确比土豆丝和回锅肉要好!
土豆丝和回锅肉都有比较明显的缺陷,但土豆炖排骨和番茄鸡蛋汤中规中矩。
这已经很不错了!
苏扬好奇道:“你没尝过?”
“尝过!”陶雪点点头,“我一点点放盐,放一次尝一次……”
苏扬看着软趴趴的土豆丝和略微发黑发硬的火锅肉,算是明白她的问题了,怪不得炒菜会出现问题。
一点点放盐,火候就不可能掌握好。
但她做菜方法,其实也没太大问题。
对于厨房新手来说,盐放多少真的很重要!
只要盐味合适,其实大多数菜都能入口。
他忍不住笑道:“尝过你还问我?”
“谁让你嘴巴那么刁的?”陶雪抱怨道,“我有点紧张也正常!”
“你做得已经很不错了!”
“嗯!”
吃了饭休息了一下,趁着陶雪洗澡的功夫,苏扬躺在沙发上,以一个舒服的姿势使用商业推演。
半天之后,他才逐渐回过神来。
以便宜实惠为主的中式快餐还是可以做的。
因为房租和物价原因,中式快餐在榕城可能做不到北方那么便宜实惠。
但也会受打工人欢迎。
尤其是在加了美味buff之后!
纪国熊建议直接建立中央厨房,将饭菜做好之后,再送到各家店面。
这的确比较节约成本,就是前期建立中央厨房的投入比较大。
如果生意不好,亏钱就会比较多。
至于送到店面之后,饭菜会不会冷掉。
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