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孙家的豆腐干和豆腐皮除了供应元家之外,还会供应给东来顺和美膳阁做菜,这两样东西很容易作出新菜式,都不用元盛说,厨师搭配搭配就做了几样新菜式出来。
元盛问,“五姐,五姐夫,现在豆腐干和豆腐皮的生意怎么样?”
孙高阳笑着说:“元宝,生意很好,我们听你的话,没有拿到集市上去卖,只供应东来顺和美膳阁两家酒楼,做高端市场,利润非常高。”
元梦儿拉着元盛的手,“元宝,你对姐真好。”
“姐姐,姐夫,其实豆干和豆腐皮并不难做,家里卖豆腐的多研究研究,早晚能研究出来。等做豆腐的将秘方破解了,市场上出现豆干和豆皮,咱们再走平民路线。”
元盛补充道:“到时候我们采用科学高效的生产模式,将成本压下来,保证利润空间。”
所谓更科学高效地生产模式,就是流水线大批量生产。
元梦儿和孙高阳点了点头,方方面面元宝都为他们想到了。
她和夫君心中很清楚,元宝知道他们舍不得花钱,便直接将这赚钱的方子送给了他们,卤豆干和卤豆皮分的利润,更是给他们送钱。
弟弟是变着花样给他们送钱。
如果没有弟弟的一百两,夫君不可能放下手头的差事专心读书,不可能参加科举考试。
笔墨纸砚,束修,未来府试,院试的路费,车费,住宿费,每次请廪生作保的费用,林林总总加一起,这是多少钱,家里的条件摆在那里,没有元宝送的银子,夫君不可能走上科举路。
多亏了弟弟,夫君才能进石鼓书院,夫君才有机会考取县试第二名。
多亏了弟弟,家里才有这赚钱的营生,才有这源源不断地活钱。
因为她娘生了七个女儿,因为她有个好吃懒做的弟弟,她说亲很难,别人因为她的弟弟,她的家庭嫌弃她,现如今又有多少人羡慕孙家呢?
弟弟真给她长脸。
这时,又一辆马车到了,元盛六姐元爱儿和刘家人到了。
亲家刘保田,六姐夫刘安杰的两个弟弟,刘安行和刘安明,刘安行媳妇张雪,还有元盛的小外甥刘元兴也到了。
刘家的砖窑利润太高,很快扩张。
别人家的砖一块砖利润只有四文钱,刘家砖窑的技术经过元盛改良之后,成本才三文钱,利润是十七文钱,只是单纯打价格战就能打掉其他砖窑。
刘家如今赚了钱,为了方便往来,添置了马车,如今每个月净利润都都有千两,元盛分一半,也还有几百两,日子已经今非昔比,哪还有一点之前的颓废之相。
刘保田率先跳下马车,看到元盛,他先热情地迎了上了来,握住元盛的手,“元宝啊,亲爹好想你!”
元盛看到热情地刘保田,也赶紧说道:“亲家爹,我也想你们。你们都好吧。”
“托你的福,我们都好!”刘保田脸都快笑成老菊花了。
刘保田对元盛说话那态度,哪里像对待小辈的态度,分明是对待平辈的态度。
元来福和盛桂花听到通报,也赶紧迎了出来,“亲家来了,快请进!”
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