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第42章变幻莫测

齐怀宇闹了一轮后，开始做正事：向霍子安介绍他创作的“春天花花世界五彩大汉堡”。汉堡面包做成了五色花瓣的模样，可爱美艳，里面还夹了真正的鲜花。肉是进口的澳大利亚安格斯牛肉，蔬菜里加入了孟加拉蟹的肉，和清淡的ricotta奶酪组成了秾纤合度的美貌汉堡。

齐怀宇把倒塌的头发往后一扫，道：“子安大厨，你试试，给点意见。”

霍子安尝了，赞道：“不错，很清新。花的香味没有掩盖牛肉的味道，反而能中和红肉的油腻感。螃蟹肉很甜，鲜味有层次。ricotta用得很出色，替代了浓厚的酱和味重的奶酪，汉堡的轻盈感突出，跟我吃过的汉堡都不一样，创意真的很好。”

齐怀宇以为霍子安会用几句场面话敷衍过去，没想到他那么细致认真地赞赏了他的作品，高兴得紧紧搂着他的肩膀。霍子安是惊弓之鸟，看到他肉肉的嘴唇，赶紧向旁边挪远一点。

齐怀宇完全没注意霍子安的反应，只是忙着对摄影机发言：“现在有很多不懂行的人，说米其林名不副实，但你看见了，米其林大厨的见识和视野，确实比很多人要高。这个节目，输赢不重要，最重要的是展示不同厨师的碰撞、火花……喂，子安大厨，你去哪里？”

霍子安头也不回：“我……我上厕所，你继续。”他一边逃，一边想：这齐怀宇要折腾到什么时候，要不跟由良辰去吃个早点再回来？

等他回来时，摊子却发生了大变化。一个巨大的背景板立在了后面，桌子和黑板上，也贴了广告。

霍子安一脸惊愕，问编导：“怎么回事？”

“哦，霍老师，刚才三环大堵车，背景板刚送过来，不影响您的布局吧？”

“不，不是，我是问，为什么有这么大的W记广告？”

“W记是我们的独家冠名商啊。对了，一会儿能请您录一条视频吗，就说您对W记的印象吧，有故事就更好了。”

霍子安不做声。编导见他不大高兴的样子，连忙道：“您不吃快餐是吧，也是，像您这样的大厨师，怎么会去W记啃汉堡呢。其实呢，你就随便说两句不痛不痒的话就好了，不行的话，我们帮你编几句？”

霍子安皱眉：“快餐我上学时常吃……不，关键是，我觉得这么做广告不太妥，我从来没听你们说过什么赞助商，现在怎么冒出来了？”

周冬曦在旁边插嘴，“子安大哥，不只是这块大板，他们在汉堡的盒子上也印了W的logo。”

装汉堡的纸盒，是和背景板一起送过来的。霍子安拿过来一看，心凉了半截，盒子里的广告干脆印上了“米其林”三个大字，一眼看上去，W和米其林的字型和字号是一样的，就像W和米其林合作，推出了一个新产品似的。霍子安这才幡然醒悟——制作公司把自己“卖”给了快餐品牌。

但霍子安本身有什么价值？他餐厅的体量还不到W一家郊区分店的一半呢。快餐品牌看中的，自然是霍子安的米其林头衔了。米其林和快餐品牌，虽然都是关于饮食，但快餐店注重效率和量化，米其林餐厅着重于精耕细作和创意，两者完全是不同的领域。快餐品牌贪婪地插一脚进来，唯一的原因，就是这两年米其林进入中国被热捧的话题□□。这完全无关乎食物本身，对餐饮也没真正的贡献，说到底就是彻头彻尾的商业炒作嘛。

编导耐心解释道：“霍老师，可能您不太熟悉这一行，电视节目有赞助商，而赞助商要在节目里植入广告，这是行内的共识。我们一开始签合同时也有注明哦。”

霍子安回忆了一下，大概记得合同条约里有提到赞助商，但并没有说明赞助商是哪一家，也没有言明参加者对赞助商的义务。他当时对录制节目不太热衷，就没去纠结这件事。他对编导说：“赞助商我能理解，但这事跟米其林完全没关系，你们印上这个是滥用米其林的名字吧？”

“怎么会呢，我们没用logo，不算侵权，只是在提示您是米其林一星主厨罢了。这是在给您做宣传。”

那也不用把米其林三字印得比汉堡还大啊！“这是在钻空子，”霍子安不客气道，觉得这事儿绝对不能让步，“背景板就算了，这个盒子不行！你们收回去吧。”

编导没办法，只好道：“我去跟导演商量一下。”

霍子安心下大悔，既然决定参加这种节目，怎么就不细心点，头头尾尾地去了解节目的运作和性质呢？他现在才知道为什么是卖汉堡了，这压根儿就是W记主导的宣传活动啊！自己陷进去不打紧，还把米其林的名字给一并卖了，外面会怎么说？说霍子安打着米其林的旗号给快餐店做广告！

他幽怨地看着老鲍，问道：“掉大坑里了，怎么办？”

老鲍也知道这事儿挺丢人的，左看看右看看，也没想出个办法。最后他把一个纸盒拿起来，大力扔在地上，凶神恶煞地踩了一脚。“有什么啊，我们不用这盒子就好了嘛。”

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