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第165节(第3页)

方秋椒去喊一声,方夏跟刚睡醒的大黑猫也出来了。

闻到空气里的香味里带着一股鱼味,大黑猫瞬间精神起来。

大黑猫走到方秋椒腿边,拿大脑袋去蹭。

——椒椒好香~

方秋椒抱起沉沉的大猫:“霸王,吃饭,别撒娇。”

大黑猫偏不听,还要再蹭两下。

它坚决表示,它可不是那种有了吃的就忘了椒椒的猫。

虽然知道这是猫的策略,转头就能吃着鱼忘了一切,但方秋椒还是很高兴。

因为猫猫真的很可爱!

洗完手,方秋椒坐下,跟大家一块吃饭。

年纪最大的苏叶可不讲破盘,她觉得做饭辛苦,还喜欢让方秋椒尝第一口。

满桌子的菜,方秋椒当然最期待新菜,梅菜扣肉。

这道菜一出锅,扣进大碗里后,就有一股酱香和肉香肆意挥发出来,让人口齿生津。

方秋椒夹起一块子扣肉,五花质地的肉片在筷子上轻轻颤抖,恍若蝶翅颤动。胖的那种。

肉皮的颜色深些,红中带褐,肉身是相间的深浅红色,沾上酱汁的部分,颜色不匀,但叫人格外想咬。

整块肉送入口中,轻咬即化,肥而不腻,带着梅菜的香,咸香异常。

各种食材,可以经由种种加工手段,从而衍生出不同的风味来,这大概是厨艺的神奇和美妙之一。

再经由搭配组合,更多的美味在人的手底下诞生。

梅菜就是这样一种存在,更多的加工食材也是如此特别。

即使梅菜扣肉里,最香的是——扣肉!

包绩夹了一块,只舍得慢慢地吃,细品更美味。

享受低吃完一块,他的老毛病发作,长篇大论地夸道:“椒椒这扣肉炸得真好,油都被炸出去了,所以才有肥而不腻的美妙口感。特别是肉皮处,真是香得一绝!”

“梅菜的香气也进了肉,而且不会抢了扣肉的香味儿。我就不懂了,你的脑瓜怎么长的,每回的味道都恰到好处地妙!”

最后包绩诚实地吐露心声:“我都不想回家吃饭了,一比我做的那菜完全不行啊!”

方秋椒看了眼,苏叶也好,方夏关山海也好,都在认真吃饭。

她再看一眼梅菜扣肉的碗,好心提醒:“包哥,你看看菜。”

包绩低头一看。

好家伙!他那么大一盘扣肉呢?怎么少了一小半……

不是方秋椒做得少,而是五个人,方夏和关山海都是能吃的。还有别的菜,每个菜量就那么多。梅菜扣肉最新鲜,大家自然是抢着上。

包绩道:“还是椒椒好,知道提醒我。”

他不客气地嘟囔道:“我还是客人呢,你们等等我啊!”

关山海忙里偷闲,回他一句:“一回生,二回熟,三回不算客。”

方夏点头。

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