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明清欢家小龙虾分量确实不多,但它价格也不贵,很适合单人尝鲜吃。
不过对于喜欢吃小龙虾的人来说,只感觉一份根本不够吃,恨不得直接啃一盆。
明清欢望着长长的队伍,知道好多顾客都是特意为小龙虾过来,而且她昨天还在群里看到有人说请假也要来买,非要吃到夏天的第一顿小龙虾。
为了让更多顾客们吃上小龙虾,最终明清欢还是表示每人只能买一份。
「好吧,那我再要一个凉拌毛豆,还要鱼香肉丝和冬瓜排骨汤。」
看得出来,随着天气越来越热,顾客们饮食有点偏向那些开胃的菜,比如凉拌毛豆,最近在店内特别抢手。
「妈妈,窝要吃虾虾!」
有小朋友看到其他顾客端着小龙虾去找位置坐,立刻被红彤彤香喷喷的小龙虾给吸引,发出想吃的声音。
「小龙虾是辣的,你吃不了,妈妈给你买鱼香肉丝吃好不好?」
「不好,窝不怕辣,要吃虾虾!」
当家长的总是拿孩子没办法,等买完饭菜只能先剥了个小龙虾递过去,希望他被辣到后自己就不吃了。
被剥出来的虾尾肉质紧实有弹性,上面沾着点红油光泽,小朋友接过就往嘴里塞,那鲜嫩弹牙的口感,还有越嚼越香的滋味,好吃到他不自觉加快咀嚼速度。
孩子妈妈把虾尾剥给儿子,剩下的也没舍得直接丢,先把虾壳上的味道嘬干净,再把两个虾钳掰下来开始啃肉,一边吃她一边关注着儿子,发现他前面还嚼得很香,慢慢地脸就开始变红。
麻辣小龙虾就是要又麻又辣才够味,哪怕刚刚那个虾尾没有额外蘸汤汁,但入到虾壳里的味道,已经能辣到小朋友。
「是不是很辣?」
小孩子是种神奇的生物,遇到不想吃的东西时,没什么辣味都要喊辣不肯吃,遇到爱吃的东西时,就算很辣也要嘴硬地说不辣。
「不辣,窝还要吃。」
见他死鸭子嘴硬,孩子妈妈没办法,快速剥几个虾尾放到他面前,同时提前用冬瓜排骨汤加面条搞了一小碗出来,准备待会给他解辣。
小孩子嘴巴嫩,根本扛不住太辣的动作,果然在吃完三个虾尾后就忍不住嘶哈嘶哈个不停,一副快被辣哭的模样。
冬瓜排骨面确实清淡适合小孩子吃,但它太烫了,根本没办法解辣。好在这里是便利店,根本不缺喝的,孩子妈妈赶紧给他买
瓶牛奶,才让他没真哭出来。
小家伙喝完牛奶后依旧眼馋小龙虾,不过却是不敢继续吃,而是捧着小碗吃面。
好在明清欢炖的冬瓜排骨汤清鲜可口,配上她手工做的拉面,很快就吸引小家伙的味蕾,让他低头吃个不停。
成功将孩子注意力转移到面条上,孩子妈妈想到剩下的小龙虾都是自己的,笑得那叫一个开心。
伸手捏起个小龙虾,先嘬一口鲜香麻辣的汤汁,再将虾壳剥开,捏着饱满的虾尾往红油汤中蘸一下,吃进嘴里汤汁麻辣咸鲜配上小龙虾弹嫩的口感,简直就是夏日里最美好的享受。
吃小龙虾一定要配上喝的,不管是冰镇啤酒还是冰可乐,吃完几个小龙虾再来上一口,那叫一个满足。
便利店内所有桌子已经都坐满人,每张桌子上都放着几份小龙虾,此时大部分人都已经把虾吃完,还不死心地在汤里捞着,确定连虾钳都被啃完后连蒜都不放过,捏起来往嘴里送。
「太好吃了,根本吃不够……」
咀嚼口中带着虾鲜味的蒜,有顾客忍不住发出感叹。
「这么好吃的小龙虾,我能吃十斤!」
别说十斤,现在他们连一个小龙虾都没有,只能回味着嘴里的馀味,将面条倒入剩下的虾汤中,靠虾汤拌面来解馋。
煮过小龙虾的红油汤特别鲜,面条在里面搅拌均匀,吃进嘴里又爽又滑,咀嚼间满满都是小龙虾的香味和面的筋道。
「面也好好吃啊!比我以前吃过的虾汤拌面好吃一百倍!」
有人越吃越开胃,吃到一半直接端着碗过去想再加点面。
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