手机浏览器扫描二维码访问
第51章 没见过世面（第1页）
（求收藏！求推荐！）
在座的，包括下面正在吃饭的人，可能除了老白，没人见过九个格子的火锅。
所以先不提味道如何，这锅一亮相，就率先夺人耳目。
haha惊叹道，“mo呀，九个格子？我还是第一次见。”
老白一说起吃，那可是滔滔不绝，“没见过吧？这是来自中国雾都，最具特色的一种火锅，名字就叫九宫格。”
“哇~不愧是中国，一个火锅就有那么多种吃法~”一个满头脏辫儿的哥们儿说道。
韩素就喜欢看他们没见过世面的样子，指着还没开锅的九宫格道，“这种吃法有好几种传说。”
老白抢先道，“我知道一种，据说这种吃法来自码头。”
韩素比了个大拇指，“厉害，没错，其中之一也是流传最广的故事就关于码头，相传在江湖袍哥的年代，当时的朝天门码头是牲口屠宰集中地。
零卖小贩将水牛毛肚洗净放到辣锅涮煮，竟发现异常美味，周边的船夫也被这香味吸引。
慢慢的一个锅被分成了九块，以便不同的食客食用。
如果你们有机会去雾都品尝九宫格火锅，还会看到一张八仙桌，四面坐着的都是陌生人，一人一格，在自己面前的格子里涮，互不占便宜，且烫且吃，吃多少，算多少钱。
不过我们考虑到在韩国开火锅店，不可能让陌生人都凑到一起吃，所以就取消了八仙桌。
不过为了更接近原汁原味，我们特意跟厂家订做的桌子。”
韩素这么一解释，众人纷纷回过味儿来，怪不得这桌子虽然不是八仙桌，却也跟普通的方桌圆桌不一样。
白钟元笑的眼睛都眯成缝了，他是真的爱吃，“这个说法我知道，那么其它的呢？你不是说有好几种故事吗？”
韩素点点头，“对，这第二种说法跟温度有关。
九宫格把火锅分为三个层次，不同的格子代表不同的温度和不同的牛油浓度。
中间格火力旺盛，不宜久煮，适合放一些质地嫩脆、下锅即熟的食物，比如毛肚、鸭肠、牛肝等即烫即熟的菜品。
旁边，就是这个十字格火力稍弱，但火力均匀，适合煮食，长时间加热锁住食材原香的种类，如菇类、肉丸、莲藕等。
四角格属文火，火力温和适合焖菜，让食物软糯入味，如脑花、鸭血、鹌鹑蛋、肥肠等。”
除了老白，其他人都听呆了，haha张着嘴巴说，“吃个火锅讲究也太多了。”
韩素调侃道，“其实真正吃起来没那么讲究，你们倒是可以记住，将来把妹用。
想想吧，在喜欢的人面前，展示自己的文化修养。。。”
剩下的话就不说了，让他们自由发挥吧。
众人嘿嘿坏笑，只有老白点了点头，“这是有道理的，过去这种锅应该是放在炭火上面，肯定会受热不均，有这种吃法也不奇怪。”
韩素没接茬，反正他也不知道哪种说法最正宗，接着道，“之后的几种说法比较简单，各有各的道理。
其一是方便捞取：把食物放在整个大锅很容易捞不到！
特别是比较难夹的食材，比如鹌鹑蛋类，一下就不知道哪里去了！
赵氏嫡女（np） 梦中人（np） 我家长姐无所不能 一不小心上了清华 王者时刻 长夜雾灯（高干，h） 如何向大佬说离婚 不温柔邂逅 妾色 女高中生的日常（百合扶她） 斯卡利特【父女 1v1】 药学女博士穿成渣知青 北羽（骨科） 七零娇妻海岛甜宠日常 重生之救个侯爷做靠山 孕奴（臣妻小妈、疯逼豪夺） 强势掠夺（1V1 H） 楼外楼 男配破产后[穿书] 成亲后，马甲掉了一地
天降双宝：总裁爹地宠上天
天降双宝总裁爹地宠上天简介emspemsp关于天降双宝总裁爹地宠上天因被亲生母亲算计，她失身给一个陌生人。四年后，一对龙凤胎闪亮登场。陆余情忙着赚奶粉钱，每天忙得不可开交。厉少忙着追陆余情，花样百出，十八般武艺都用上。外界哗然，不是...
兽世万人迷，甜欲魅魔她狂撩雄性
小魅魔莉莉娅本想去古代种田，却意外来到远古兽世。看着恶劣的环境短缺的食物极端的气候，莉莉娅懵了。为了住得安全点吃得好一点穿得舒服点，她浅浅撩了几位美男提高生活质量。等回过神来的时候，身后美男已然跟了一大群。温柔白羊傲娇红狼呆萌夜鹭腹黑森蚺直爽鲨鱼美男们能打能干，上得了厅堂下得了厨房，莉莉娅只需动...
神书
神书简介emspemsp关于神书神文，上古遗留的文明，复杂万千，每一个字都蕴含天地。这个世界的人研究神文，以神文刻书，入上古遗迹，开启灵智洞天，走向独特修炼之路。一页一天地，一书孕万物。可惜他们只懂用字数来发挥力量，当诗词歌赋出现在这个世界上的时候，又会怎样？这是一本神书，因为他记录的，是一个神的故事，不要怀疑，你打开的是一个传奇。PS本书繁体已出版，电子订阅直冲精品，可放心收藏阅读！...
穿成万人嫌，但人设是白月光
新书刚开评分，分会逐渐提高。第一个世界完结！可宰！姜妤成了快穿局恶毒炮灰部门的员工，开局万人嫌，结局死翘翘。该部门有三好，钱少事多死得惨。每个世界姜妤都在想着如何能减轻自己的死法。只是没想到一番操作下来，身边所有人都觉得她深有苦衷。对着每每惨淡下场的她红着眼，祈求她能回来。世界一古早大女主文的炮灰庶妹。她注定遭...
重生之大唐最强驸马
重生之大唐最强驸马简介emspemsp关于重生之大唐最强驸马一觉醒来，竟然成了大唐驸马房遗爱。（ps首发po18vipdepo1⒏υip）...
我一个女大学生，会画符很合理吧
＋＋我叫陈曦，接连几天梦到了父母跳楼自杀，他们空洞的眼神让我险些崩溃！在遇到师父后，才知道我是被人下了咒，为了解咒，我只能瞒住所有人，顶住全部的压力做出休学的决定！我仿佛被一只大手推着前进，直到我见识到了这个世界的阴暗面，他们（道家弟子）都在为这个世界作出牺牲，我想这就是我的宿命。我一步步变强，直到亲手斩杀了仇人，...