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第十一章 退化的味觉 第四节(第1页)

要知道一个事实,鱼生值钱之处正是「新鲜」两字,而要保持「新鲜」的精髓,就不能烹调,否则整个精髓就会尽失,所以你会发现鱼生的世界,生肉往往比较值钱,几乎没有人会说:「三文鱼煮熟了比未煮熟前更好吃!」,世上亦只有「鱼生」或「刺身」一词,而没有特定叫「鱼熟」,可见「鱼生」的地位比起「鱼熟」是崇高多少?

既然「鱼生」的价值比「鱼熟」更高,现在还要加钱把「鱼生」煮熟,岂不是被人佔了便宜?多愚蠢的行为?

爱升人正想指出这个行为是多么愚蠢,三位外星人竟然以一致的口吻向老闆说:「好!」

狡猾的老闆就有意无意地自动无视爱升人的那句:「等一会儿!」,露出一个胜利而奸狡的笑容走开了。

虽然一切已经太迟了,但爱升人还是忍不住道:「你们知不知道被老闆佔了便宜?谁都知道煮熟了的『鱼生』就不值钱了,现在我们还加钱要求他们把『鱼生』煮熟,你们是傻的吗?」

还是态度最嚣张的暗疮星人第一时间反问一句:「那你答我『鱼生』值钱在何处?」

爱升人很坚定地回答:「当然是它很新鲜,而且受欢迎!」

暗疮星人再反问:「那你为何又不点『鱼生』给自己吃?」

爱升人答道:「因为我不喜欢!」

暗疮星人问:「你为何不喜欢?」

其实爱升人很想大叫「因为难吃!」,但又怕被周围非常喜欢「鱼生」的人听见,而投以歧视的眼光,所以只是支吾其词:「总之就是不喜欢吧!」

暗疮星人却好像看穿爱升人的心意,一语道破:「因为你也好像我们一样觉得难吃!对吧?」

连一向少说话的慢星人也忍不住道:「觉得难吃还点给我们?」

杂种星人也追问:「是这样吗?」

爱升人语气带着万分的歉意:「我以为外星人的品味一直与地球人相反,而我既然是地球人,又不喜欢『鱼生』,按照这个逻辑,你们应该喜欢『鱼生』吧?谁不知我忘记了自己也拥有半个外星人血统!对不起!而且『鱼生』真的很受人类欢迎啊!我以为你们会喜欢!」

爱升人吞一吞口水,再次强调:「但是『鱼生』煮熟了真的不值钱啊!」

暗疮星人继续发表对地球人不屑的意见:「这就是你们地球人的通病,把食物的味道建基于『受欢迎』、『价钱』以及『大部份人的观点』,而莫视自己的味觉,食物的美味程度从来就应该根据自己的感觉,而不是它的受欢迎程度、价钱及其他人的看法,而且我们要人添加额外的烹调服务,按照你们地球人附加服务需要收费的惯性,加钱也就变得合理吧?既然连我们外星人也为地球人妥协一次,他们收取附加服务收费又有何不可?」

(暗疮星人这个说法虽然好像很客观和合理,不过真的要计算一种食物的价值,还需要经过复杂的经济理论计算,甚么「市场需求」、「供过于求」或「供不应求」等理论。不过这些烦人的经济理论当然不会在本故事之列。)

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