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小竹妖先前被人关了二十多年的禁闭,对于狭小封闭的空间有天然的恐惧感,偏偏试衣间就符合以上的条件。
为了不让他害怕,只能半开着门试衣服。
虽说过程有点波折,不过好歹还是试出了两套合身的衣服,还在隔壁的门店里买了两双鞋。
蓝衿有特别严重的囤积癖,难得这次开车到镇上,各种食材肯定是要囤积个够。
三人先是在镇上最大的连锁超市里扫荡了一圈,买了两大瓶牛奶,几斤坚果大杂烩,糖果,鸡蛋还有打折出售的蔬菜等等。
“这两天的天气热,蔬菜都不能囤放太长时间,”蓝衿看着推车里堆满的囤货,却还是觉得不太够,“看来得把院子里的那块小空地利用起来啊,种点小番茄和辣椒也总比空着好。”
“那等会儿在回去的路上买几包菜种。”简依对蓝衿有求必应。
在超市里买了不少的打折菜,但大猫猫还是坚持到镇上的集市里看看。
这一去,又买了好几斤干辣椒和一只处理好的整鸡。
“小衿姐夫,为什么要买这么多的辣椒呢?我们吃不完吧。”小竹妖帮忙拎着鸡肉,好奇地问。
买的时候,蓝衿还特意叮嘱简依要买不辣的辣椒。
“这个是买来做辣椒酥的,不是用来炒菜调味的。”大猫猫伸手薅了几把小竹妖的圆脑袋。
一回到家,蓝衿就忙了起来。先是把买来的食材分类放好,接着就开始炸辣椒酥。
他把干辣椒剪成三段,特别是尾巴的部分要剪开,清洗去掉辣椒里不多的籽,再用热水浸泡去除辣味。
往处理好的干辣椒里加入淀粉,白芝麻和捣碎的花生,再辅以盐和糖调味,经过均匀的搅拌,让芝麻和花生碎钻进剪开的辣椒里。
等辣椒基本“吃完”盆里的花生和芝麻,最后将其放进滚油里开炸。
炸熟,炸脆后的辣椒酥根本闻不到辣味,只能闻到芝麻和花生的香味。
辣椒酥刚出锅,蓝衿就招呼着简依和小竹妖过来吃。
“吹一吹再吃哦,现在还有点烫。”大猫猫提前嘱咐道。
简依夹了一个辣椒酥放到嘴里嚼了两下,满嘴酥香。
甜味包裹着芝麻以及花生香在嘴巴里散开,简依对着大猫猫比起大拇指:“好好吃!像在吃小零食一样,酥酥脆脆的。”
小竹妖给出的反应也让作为厨师的蓝衿心花怒放:“小衿姐夫,我还从来没有吃过这么好吃的东西!”
“哎呀,这种评价也是在是太过了。”大猫猫朝他摆了摆爪子,“以后你还会吃到更多好吃的。”
虽说已经去除了辣味,但原辣椒酥的材料毕竟是辣椒,吃多了还是伤胃,所以看到简依连着吃了快十个时,蓝衿无情地制止了她:“这东西别吃太多了,小心闹胃疼。我马上要做晚饭了,用不了太长时间。”
说罢便将她和小竹妖一同赶出了厨房。
“小衿姐姐,我们不用帮忙吗?”小竹妖不安地问。
“阿衿他需要帮忙的时候会提的,趁着这个时间我教你认几个拼音。”
小竹妖听到要学拼音,立马来了劲:“我去拿卡片!”
简依教小竹妖六个单韵母读音和走笔,又督促他每个韵母各写一行后,厨房里传来蓝衿喊开饭的声音。
晚饭吃的主菜是丸子粉丝汤,另外还做了盘圆葱拌木耳和清炒小青菜。
肉丸子是之前没吃完的牛肉剁碎后捏的,很有嚼劲。里面煮的豆腐和小白菜吸收了牛骨炖的汤汁,吃起来又滋补又香。
再配上先前炸出的辣椒酥,简直不能再下饭。
三人把蓝衿做的饭菜吃得干干净净,连丸子的汤都喝得一滴不剩。
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