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宋乔曦像只嗅到奶酪的小老鼠,小鼻子一耸一耸的,贪婪地呼吸着空气中的味道,舔舔嘴唇伸出食指在面前,“荷香鸭,葱油饼,枣花馒头,唔......卤鸡胗和虎皮凤爪?”
“妈呀,真了不得,全猜对了!”爸爸“啧啧”发出惊叹,扭头对在厨房忙活的妈妈喊,“媳妇,说不定咱家闺女以后能找个靠鼻子吃饭的工作?”
接着听到妈妈在厨房笑得上气不接下气,“靠鼻子吃饭,那是啥工作?警犬呐.......”
“爸爸讨厌!!!”
宋爸爸腰上肚子上顿时受到了闺女的小粉拳攻击。
他边躲边笑着继续逗她,“哎嗨,不是,啊哈哈哈哈哈,闺女啊,咱也讲讲道理不是,是你妈说你是警犬的,咋还和你爹较上劲儿了?”
“不管不管,是臭爸爸先说的......哼!”
宋乔曦最爱面儿了,7岁的小姑娘,被当着好看小哥哥的面儿说像小狗可还行?
气鼓鼓地背过身儿,双手抱胸,拿屁股对着爸爸。
宋建国赶忙把手里大嘟噜小提留往餐桌一放,一把将闺女搂在怀里,拿满脸络腮胡亲亲她的小肉脸蛋,“好了好了,爸爸错了,爸爸是臭爸爸,来,你打臭爸爸的嘴吧。”
被扎得痒痒的小糯团也忍不住笑了,一边摇头晃脑躲来躲去,一边拿手阻挡亲爹的胡子“进攻”。
“宋建国,来厨房给我剥头蒜!”
“来喽。”
总算放开亲亲闺女,宋爸爸提留着餐桌上的一堆吃食进了厨房。
这个点儿电视台在放《动画城》,很快就开饭了,她也没心思写作业,干脆打开电视搬着小板凳看动画片儿。
最近播的是《小糊涂神》,宋乔曦可喜欢看了,也幻想过,是不是自己的转笔刀里也住了一个三岁半的小糊涂神?
电视机里传来熟悉的歌声,“金糊涂呀,银呀银糊涂,比不上咱家老糊涂,老糊涂......”
宋乔曦扭过头,看了眼安安静静坐在沙发上翻书的楚尽,心满意足地笑笑,轻声跟着动画片的主题曲哼唱起来。
今儿餐桌上,最先上桌的是金灿灿的炸藕合。
齐州市盛产一种白莲藕,叫“明湖藕”,和普通的藕不同,外表通体雪白,生吃都是脆脆甜甜的,和大白梨差不多。
爸爸说过,他小时候,七十年代的齐州市总有摊贩挑着担子当街卖“明湖藕”,吃法特别有意思。
谁要买,卖藕的摊贩就把洗净新鲜的一节藕瓜用一整片荷叶包起来,接下来就是“见证奇迹”的时刻!
只见摊贩要运气,发功,那手对着荷叶包包一拍,“啪叽”,藕就碎成一包小碎块,撒上白糖就那么空口吃,其实不撒白糖就够甜了。
每次爸爸形容起那个味道,糯团子都在旁边拖着腮帮子流口水。
爸爸总爱故意逗她,知道她嘴馋,回回都要绘声绘色地形容一遍,“哎呀,闺女啊,爸爸和你说,咱们齐州市的这个藕啊,明明是菜,可是却甜得比大白梨和红富士苹果更有滋味儿,带着荷叶香,凉滋滋的一小块入口,嘿,甭提多带劲了!”
饭桌上的藕合,就是用“明湖藕”做的。
宋妈妈做这种挂糊油炸类美食简直一绝。
藕合的肉馅用的是精瘦肉混了点肥肉,挂糊就用了和糖醋里脊一样的面糊,发酵过的,炸出来外壳酥酥脆脆,不腻口,冷了也不塌。
藕合一上桌,宋乔曦等不及就用手抓了一个,小心翼翼吹着气儿,尝试着咬了一口边边......
哇啦啦,妈妈呀!
实在是太好吃了!
外皮是酥脆的,里面的藕片脆中带着糯叽叽的口感,再咬一口,当吃到香喷多汁的肉馅和鲜甜的藕片混合在一起的感觉,绝了!
让人恨不得学着大草原上的小老鼠感叹一声,“这可太棒了,我的老伙计!”
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