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“油焖大虾来了!”郑嘉果开开心心地去欢迎这道大菜的上场。
辛欣把油焖大虾在桌子上放好了,对郑嘉果问道,“果子,你要不要手套?”
郑嘉果马上摇摇头,“不戴,我要让油焖大虾的味道残留在我的指尖!”
辛欣笑得脸上酒窝若隐若现,“米饭已经好了,你现在要吃吗?”
“吃!”郑嘉果直接站起来,“我去盛饭,给你也带一碗来?”
辛欣比了一个“ok”的手势,她端起自己的那碗酸梅汤,一口气喝得一干二净。
酸梅汤里放了乌梅、山楂、陈皮,十分开胃。甘草的加入让酸梅汤里有了一些中药味。辛欣没有放多冰糖,她不想让酸梅汤的酸味被甜度压下去。
糖桂花真是百用不厌,在药用价值上,桂花还可以化痰散瘀。
爽口的酸梅汤喝完,辛欣没忘记给自己续了一碗。
辛欣把椅子拉开,刚坐好,郑嘉果就端着两碗饭过来了。
“别急着吃,等我拍张照片再说!”郑嘉果一边走一边说道。
“你拍吧,我看看你刚才拍的视频。”
辛欣也拿出自己的手机,她还没看郑嘉果刚才拍的视频呢。
“我没@你,视频里你入镜了。”
郑嘉果把一碗饭放到辛欣面前,一碗放到自己的面前。
她拿起手机,对着桌子上的菜肴拍了一张照片,加了一个滤镜,郑嘉果再次发了一条微博。
辛欣看完了一分多钟的小视频。
她第一次看自己做饭时的表情,可以用认真两个字来形容了。从一开始辛欣还没有特别热爱这份职业,她现在真的改变了。
她喜欢待在厨房,她喜欢创造出美食的感觉,喜欢看人们吃完她做的饭露出开心的神情。
郑嘉果没有@她,辛欣明白郑嘉果的意思,她没有转发,而是给郑嘉果的这条微博点了一个赞。
把郑嘉果刚发的第二条微博也点赞后,辛欣就拿起了筷子,朝宫保鸡丁下手了。
宫保鸡丁的酱汁不能太厚,也不能太薄。厚了显得粘稠,味道也会变重,太薄的话,味道就变得寡淡了。
嫩滑的鸡肉带了一些辛辣味,才更刺激口水分泌。
辛欣眯了眯眼,真的很好吃呢。
郑嘉果放下手机就去洗了洗手。
她洗完手回来,刚坐好就拿了一只油焖大虾。
辛欣做的油焖大虾是麻辣味的油焖大虾。
油亮的红色虾壳,去头掐尾,剥开有些烫手的虾壳,里面就是新鲜的虾肉了。
郑嘉果剥得手上全是酱汁油水,等虾肉剥出来了,她一口就将整个虾肉都咬进了嘴里。
紧实的虾肉有着虾特有的鲜甜,接着郑嘉果就觉得舌头有些麻,强劲的辣味马上跟了过来。
郑嘉果的脸都被辣红了。
她连忙扒了一口大米饭,热乎乎的大米饭倒是把辣味变得更有存在感了。
在第二只油焖大虾下口后,郑嘉果已经停不下来了。用一口米饭一只油焖大虾的搭配,郑嘉果吃完了大半碗饭。
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