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可以说,三级面点师几乎没有太高的门槛,就是为了让大多人通过。
当然了,每年没能通过的人,还是有不少。
看似三道合格的面点,真正做起来,还是需要一点实力。
二级面点师考试的难度,就和三级面点师截然不同。
二级面点师考试的内容说起来也并不复杂,也是需要做三道面点,但是与三级面点师不同的是,其中两道面点是随机抽取。
考试的时候,会有一个箱子,里面有许多种类的面点,需要抽取两张,做这两个种类的面点。
比如说抽到饺子,那你做的面点就是饺子,但是具体是猪肉白菜饺子还是四喜蒸饺,就看你个人了。
两道随机面点,做到的品质,也要求是合格。
别看和三级面点师考试的差别不大,实际上差别可大了。
难度重点就在于随机两个字!
华国面点种类有多少?
即便是排除一些冷门的种类,大的种类也有很多。
而随机抽取,就极大可能抽取到自己不擅长的面点,所以难度相比于三级面点师的考试来说,提升不是一般的大。
三级面点师考试,你可以选择自己擅长的面点,即便是同种类的也可以。但是二级面点师,最少也得做两个种类的面点。
至于第三道面点,则是随意发挥,并不限制种类,只有一些要求,那就是做到良好以上的水平。
想要通过考试,就要求面点师对于面点涉猎广,水平高。
和三级面点师考试相同,二级面点师考试也会打分,当然评判标准和三级面点师就不一样了。
关于随机抽取的两种面点,高典是有些担心的,他最近恶补一些种类简单面点做法,做出合格水平的面点问题不大。
但是谁知道会有一些什么种类的面点放在考题里面呢?万一运气不好,抽到一个不会种类,高典就只能抓瞎了。
不过出现这种事情的概率不大,只要高典的脸不是太黑,就没什么问题。
而随意发挥的那道,高典就是真的不担心了。
随着时间慢慢过去,距离开始开始越来越近了。
“嘿!哥们儿!”
高典的肩膀突然被人拍了一下。
他疑惑地回过头,看着拍他肩膀那人,是一个看起来和自己差不多年纪的男子,不过没有自己长得帅。
“我认识你吗?”高典问到。
那人笑道:“我也不认识你,不过没关系,相逢即是缘,咱们现在不就认识了吗。”
高典:……
“话说哥们儿你也是来参加考试的?”那人询问。
高典看了看自己,有些不解道:“这……难道还不够明显?”
其实他想说“这不是废话”,可是想了想觉得不太文明。
“哈哈~我也是。”那人笑道。
高典:…………
“我看出来了。”高典说。
他想不通,为什么自己会站在这里进行如此尴尬的对话。
“哥们儿,你叫什么名字?”那人问到。
高典皱了皱眉头说到:“你问这个干嘛?”
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