手机浏览器扫描二维码访问
第79章 A级淮扬菜五百元订单（第2页）
不管从哪个角度来看，那块豆腐都是一个四四方方的长方体。
不信邪的苏辰，立马又召唤了一块儿豆腐。
然后
“嗬！”
大力挥舞着菜刀，完全是凭借自己的感觉对着豆腐块横劈过去。
没错得到了相同的结果。
“所以，所谓的快狠准是一定要快？只有速度够快，才能做到又狠又准？”
“虽然没什么毛病，但是这个姿势和动作属实是有点浮夸了啊。”
考虑到自己的时间有限，不能继续浪费下去，苏辰手里的菜刀对着菜板上的嫩豆腐，正要切下去却停住了。
按照苏辰正常的理解，在切豆腐块的时候应该是一手垂直握刀，另一手腾空抵着刀身，然后匀速下切，这样才能尽可能的让手保持一个稳定状态。
‘但如果是快狠准的话’
苏辰给菜刀上淋了冷水，回到案板前尝试双膝弯曲，左手后背，深吸一口气之后，右手握着的菜刀凭感觉对着半块嫩豆腐猛切下去！
猛，不是力道上的猛，而是速度上的猛！
砰砰砰砰砰~~
一块长约十厘米的嫩豆腐，数不清切了多少刀之后，原本正方的形状变得坍塌下来，乍一看还以为是一堆豆腐渣！
直到苏辰用清水浇过去之后，这才看出来，那竟是一层一层的薄豆腐摞在一起！
再度吸一口气，手中菜刀挥舞起来。
砰砰砰砰砰~
一勺清水浇过，半块嫩豆腐已然变成了一堆看上去毫无形状的渣！
小心翼翼的将这一坨形似豆腐渣的东西用刀抬到清水盆里。
‘好家伙，成了！’
入水刹那，豆腐渣神奇的开始飘散开来，认真看去那竟是一根根细如发丝的豆腐丝！
苏辰之所以敢在刀工上浪费这么多的时间去练习，就是因为淮扬菜本身调味特别简单。
像文思豆腐这菜，只要刀工上没问题，剩下的就很好说了。
有了切豆腐的经验，苏辰将召唤出来的青菜去梗只留下叶，黑木耳去中间留下边缘，胡萝卜同样去芯，全部都切成和豆腐丝一样的细丝。
接下来的就简单了。
约莫十五分钟后，一盆略微带些粘稠的鸡汤中，漂浮着数不清的细丝，里面有白色的豆腐丝，绿色的青菜丝，黑色的木耳丝，还有橙色的胡萝卜丝，色彩缤纷好看极了！
【文思豆腐，评价：a级】
对于这个评级倒是没什么意外，绿色食谱第一次做就能到a级，这没什么问题。
而且苏辰还有很关键的一步没有做到，只是为了保留更多的精力去应对下一道菜，所以那一步要等到现实中的时候再去尝试了！
第二道菜，清炖蟹粉狮子头！
这道淮扬名菜，可以说是考验一个厨师是否会做淮扬菜的标准，也是衡量一家淮扬餐厅是否正宗的标准！
苏辰先是反复看了几次食谱，其中自己觉得不合适的地方稍加改造，之后才开始制作狮子头。
人在专注的时候，时间总是过得奇快无比，苏辰也不知道过去了多长时间，只觉得脑袋有点晕胀。
这种情况一般至少已经持续了16个小时。
“呼看来a级是常态，s级才是意外啊。不过五百块钱两道a级菜品，我这个价格也算对得起客人了。”
从练习室里出来，苏辰闭着眼休息了十分钟。
时间已经到了六点半，再不做就来不及了！
漫威之超维法师 灼夏难藏 怀了继承人后，她恃崽而骄 攻略妖女的九十九个解法 我，最强毒士，女帝劝我冷静！ 斗破：开局被萧薰儿包养 清穿：阿哥，康熙，我选康熙！ 吞噬星空：从娶妻建立最强家族 从须弥开始的虚无行者 我用道术杀穿死亡游戏 神秘的她 卷王魔女从不认输 让你获取信仰，你选择基里艾洛德 LPL的传奇女魔王 在叶罗丽被禁忌大佬们听到心声后 宠妾灭妻？这宅斗文炮灰我罩了 带着系统穿九零，开局先挖自己坟 打造银河战舰，从英冠破产队开始 分手后，把清冷校花炼成弑神魔剑 斗罗：武魂机甲，老婆流萤
无敌战神升级系统
无敌战神升级系统简介emspemsp关于无敌战神升级系统我有系统万物皆可战！神器技能？天材地宝？金币在手，天下我有！没有我买不了的东西！绝世天才？修炼速度万年罕见？我分分钟升级，万物都是我的经验值，一天便可顶你们百年！一代战神...
地球最强仙尊
地球最强仙尊简介emspemsp关于地球最强仙尊造化仙尊重生都市。谁说炼器一定要用火？谁说炼丹一定要用丹炉？我秦风，什么都能做到！...
狼性总裁别碰我
狼性总裁别碰我简介emspemsp关于狼性总裁别碰我一份价值三百万的生子协议，一场尔虞我诈的游戏。偏偏在这段令人不齿的关系中，她沦陷了自己的心。他总是出现在她最狼狈最无助的时候，她中了他的毒。当旧爱回归，她才天真的发现自己什么都不是。错付的心究竟何去何从？...
拥有骑砍面板的我在权游国度乱杀
「权游骑砍领主系统爽文穿越王道」洋葱骑士戴佛斯站在你面前的是守夜人总司令，塞外之王，异鬼终结者，北境与铁群岛守护，布拉佛斯海王，巨龙之主，征服者里昂维克托公爵。现在，你可以下跪了。长夜将至，这是一个拥有骑砍面板和千面之神系统守夜人的故事。卑劣的强盗，彪悍的野人，不死的异鬼，领主们的征召兵。传奇生物...
我娘子一个比一个诡异
带智爽文，一本行文风格骚气注重剧情且不那么正经的仙侠轻剧贞歌三年，对大齐而言是个核平的好年头。太白门的三千剑仙恣肆风流，国子监的儒生放浪形骸。白马寺的僧人志在普度众生，捉妖殿的术师护佑太安。钦天监的法士探寻世界真理，大理寺的疯狗到处咬人。山野精怪，魍魉鬼魅，大妖蠢蠢欲动。纷乱糅杂的大齐京都就像一张蛛网。作为一个精致的腹黑主义者，余乾选择在蛛丝上骚浪，在刀尖游走，左右横跳。他始终保持一个信条要想在这吃人的世界里混的开，靠的就是脑子和胆色以及骚操作。六月初四，余乾入大理寺。着飞鹰服，戴乌纱帽，腰佩朴刀，亦成疯狗。开了亿点小挂的余乾觉得自己未来可期。直到他发现自己认识的女子一个比一个诡异强悍且变态Ps剧情就像精致丝绸，一环编一环，环环相扣，保证质量和剧情的精彩性！Ps小后宫，非无脑种马，非脸谱化的角色。保证每个女主都将塑造的血肉分明。如果您喜欢我娘子一个比一个诡异，别忘记分享给朋友...
一品特种兵
一品特种兵简介emspemsp一品特种兵是磨剑少爷的经典都市言情类作品，一品特种兵主要讲述了特种兵王陈凌回归都市，与美女杀手一较高下。磨剑少爷最新鼎力大作，年度必看都市言情。海棠屋（haitangshuwucom）提供一品特种兵最新章节全文免费阅读！。...