手机浏览器扫描二维码访问
第96章 用淮扬菜打败淮扬菜（第5页）
有了这三道菜，起码门面是撑起来了，至于那道主食莜面，最次也得是个b级，这一点苏辰心里有数。
“我还有48小时的时间可以练习，重心要放在干丝这道菜上。”
经过考量，苏辰最终还是决定做大煮干丝，这是一道非常经典的淮扬菜。
既然对方是淮扬酒楼的先生，那就用淮扬菜打败淮扬菜吧，景州菜只做个锦上添花就好了！
因为这道菜，比起鸡汤煮干丝来更能体验一个厨师在烹调上的技艺。
“哎就是不知道这个名菜谱是真的还是坑人的”
在回到练习室之前，苏辰悠悠然的躺在椅子上打开了斗音，然后搜索到了一个非常受美食爱好者追捧的账号。
老饭骨！
这个账号里头，做菜的基本上都是些国宴大师，而且里面还有几位淮扬菜大师，大煮干丝就是大爷之前做过的一道菜。
别人不敢说，但是大伯做这道菜，那是绝对的有分量的！
苏辰花了七八分钟的时间看完之后，撇下手机揉了揉额头。
“大伯做的这道干丝，按理说没什么大毛病，唯一的毛病就是因为当时家里没有好的高汤，所以后来为了色彩加了些老抽。”
“这个在视频里解释过了，倒是无所谓但是我的名菜谱里，跟大伯做的也差太多了吧”
按照那个视频里所说，那个叫虾火煮干丝，因为是全程大火煮出来的，所以叫大煮干丝。
但是苏辰这个食谱吧，着实是有点与众不同了！
“大不了各做一样，看看系统评分！！！”
既然如此，苏辰迅速的进入练习室中，先是召唤了两块产地为杨洲的豆腐干。
这种豆腐干的特点就是紧实，而大煮干丝也只能用这种豆腐干，很多饭馆儿现在都用现成买来的，那简直是侮辱食客的味蕾！
“又开始玩儿刀工了”
将豆腐干放在菜板上，苏辰想了想，还是决定使出自己的‘狂野刀法！’
寻常的淮扬菜厨子，这么一块豆干入门级能切22片儿，高手能切到28片儿。
这玩意儿也不是说越薄越好，终究还是得讲究个尺寸，按照名菜谱里的说法，每片儿厚度不能超过半分，苏辰选择切1毫米。
和切文思豆腐的原理是一样的，为了减少刀背带来的冲击，只能选择通身薄片的刀来切。
“嘶~~呼！！！”
苏辰气沉丹田，左手背后右手持刀，胸前佩戴着【精准打击】，举起手臂对着菜板疯狂的挥舞起来！
砰砰砰砰砰！
一顿撞击声后，菜板上的豆干软趴趴的趴下了。
“35刀，也就是说整整切了36片儿，凑合吧！”
调整一下姿势，再对着切成薄片的豆干一顿砰砰砰，每一根干丝都切成火柴棍那么宽。
随后便装碗备用。
在召唤接下来的食材的时候，苏辰先是回到现实中倒了杯水。
‘名菜谱，希望你没有骗我吧’
‘毕竟，这个做法一旦出现，不好吃的话还可以说我厨艺不行，胡求瞎做。’
‘可要是好吃的话’
苏辰把杯里的水一口喝完。
如果好吃的话，恐怕整个淮扬菜系的厨师，都要为此而震撼了吧！
在叶罗丽被禁忌大佬们听到心声后 我，最强毒士，女帝劝我冷静！ 从须弥开始的虚无行者 怀了继承人后，她恃崽而骄 神秘的她 分手后，把清冷校花炼成弑神魔剑 斗罗：武魂机甲，老婆流萤 带着系统穿九零，开局先挖自己坟 LPL的传奇女魔王 灼夏难藏 卷王魔女从不认输 我用道术杀穿死亡游戏 斗破：开局被萧薰儿包养 清穿：阿哥，康熙，我选康熙！ 打造银河战舰，从英冠破产队开始 吞噬星空：从娶妻建立最强家族 漫威之超维法师 让你获取信仰，你选择基里艾洛德 宠妾灭妻？这宅斗文炮灰我罩了 攻略妖女的九十九个解法
宠婚似火：慕少娇妻18岁
宠婚似火慕少娇妻18岁简介emspemsp关于宠婚似火慕少娇妻18岁第一次见他，这个禽兽，欺负她！第二次见他，妈蛋，趁火打劫老娘的坏人第三次见他，这个恶魔！坑货！第四次见他，救我就是为了钱！混蛋！嘤嘤嘤！陆音离怎么想都觉得自己的人...
总裁养成：惹到我，别想跑
帮了我，就要对我负责，一辈子。你是靠碰瓷才当上总裁的吗？？她以为当年施恩不望报做了件好事，可这男人非但不领情，还对她处处算计。终于乐然忍无可忍道你给我滚！沈耀点头好啊，不过我只会在床单上滚，和你。当年被百般虐待的私生子，十年后却成为沈氏说一不二的掌权人。可如今有再多女人趋之若鹜，他心中也只容得下当初向自己伸出手的那个女孩如果您喜欢总裁养成惹到我，别想跑，别忘记分享给朋友...
双面王爷的战神狂妃
双面王爷的战神狂妃简介emspemsp关于双面王爷的战神狂妃她，华夏第一战神，意外穿越到顾家三小姐的身上，原主受尽欺负，而她，翻身而起！他，冷面冷情，一个不被重视的秦王，意外遇到了她！二人惺惺相惜，彼此合作，他助她光芒万丈，她助他万人之上！秦王我媳妇体弱，动不动就昏倒，你们别欺负她！众人不好了，秦王眼睛瞎了！首发rourouwuinωoо1⒏υip...
暴躁女主在线撒欢
她本是秦家最具天赋的年轻一辈，谁曾想树大招风，人心不古，遭人暗算，一朝身死，魂归大地！再睁眼时，却发现自己重生在一个无父无母，穷困潦倒还有一群极品亲戚的小可怜身上。看着这糟糕至极的处境，她暴走了！极品亲戚？打一顿就好了，一顿不行的话就打两顿，打到不极品不就好了吗？白莲花？踩爆她的狗头就好了！渣男？送他去极乐世界转一转，一切都不是问题。至于仇人？踩爆他们的狗头，顺便让他们体验一下什么叫人间疾苦就行了。本来，她以为自己可以拿着女主的剧本一路开挂，金手指，报血仇，贵人相助，遇难呈详，谁料遇到他，翻天覆地满盘皆乱然，事与愿违，碰壁有瘾她当真体会到何为哑巴吃黄连，有苦说不出遇到看淡红尘，绝对禁欲的心上人怎么破？打不得，骂不得，还总想挂在心尖尖上宠那就哄吧殊不知，哄着哄着，就把自己搭了进去如果您喜欢暴躁女主在线撒欢，别忘记分享给朋友...
迪迦奥特曼之黑暗迪迦临诸天
中二青年江合，带着黑暗火花意外来的迪迦世界的故事！如果您喜欢迪迦奥特曼之黑暗迪迦临诸天，别忘记分享给朋友...
佛系大小姐穿越古代悠闲生活
平淡温馨小甜饼不宅斗今穿古女主土著男主 架空历史背景参考魏晋南北朝，夹杂一些汉代和隋唐，时间那么古老，战线拉的很长，都是为了方便作者瞎编...