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第335章 桂花酒酿汤圆(第2页)

一般的米糕,都是白色的,上面会有红曲米点缀的图案,但是王廷表做的这份米糕,并非白色,而是带有淡淡的茶色。

从外形来看,并没有白色的米糕那么惊艳,但是香味却比白色米糕更浓一些。

魏巧依在一旁看着,暗自点头,这位面点师倒是比之前两位要好一些,至少基本功更加扎实。

米糕也属于是甜品,并且也是以糯米为食材制作。

与高典制作的桂花酒酿汤圆相比,倒是挺合适的。

李明从外卖拉进来的第三位路人,是一个中年大妈,手上挂着一个菜篮子,估计是去菜市场买菜的路上,被李明给拉住。

大妈走进来,兴致勃勃,既不像第一位壮汉那样不愿,也不像那对情侣那般胆怯,这种场面,对于大妈来说,算不上什么。

“就是尝这两个吧?”大妈询问道。

“对,就是尝这两个,您觉得哪个好吃,直接说出来就行。”李明笑着说到。

大妈看了看,决定先吃米糕,虽然和外卖雪白的米糕颜色有所诧异,不过看起来估计是挺有食欲。

加上她本身是比较喜欢吃米糕的,所以便选择先尝。

米糕入口,香甜软糯,伴随着淡淡的栗子味,清新淡雅。

大妈一边吃,一边点头道:“这个好吃,真好吃。”

听到这话,李明脸上顿时露出笑意,而一旁的王廷表紧张的心也有了一丝轻松。

这一局看起来……有希望啊!

李明心里想着。

只要能赢一局,后面有些计划他就好开展一些。

品尝完米糕,大妈看向一旁的桂花酒酿汤圆,心中有些迟疑。

刚刚的米糕已经很是香甜,说实话她有点腻,而这桂花酒酿汤圆,看起来就是那种很甜很腻的。

她有些不想吃,想换一个口味的。

李明有些疑惑的问到:“大妈,怎么不继续尝下去了?”

大妈咂了咂嘴,说到:“这个能不能换一种啊?我不太想吃这个。”

李明眼里的喜色快要藏不住了,不过在这么多人面前,直播间也有很多观众,他不能表现的太过明显。

“是这样的大妈,我们这里呢是一场比赛,这是参赛的作品,您需要把两道都品尝之后,选出您认为更好吃的那一道。所以咱们是不能换的,要不您浅尝一口。”

李明说到。

魏巧依眯了眯眼睛,并没有说什么。

那大妈迟疑一下,最后点头道:“那……好吧,我就尝一尝。”

说完,她端起桂花酒酿汤圆品尝,只是用勺子要了一小口,吹了吹放进嘴里。

顿时,大妈愣住了,这个味道和她想象中完全不一样。

首先,这道甜品并不腻,虽然也甜,但是甜味更加平和清淡,加上酒酿的微酸中带着酒精的风味,让甜中带酸,消除了腻味,只剩下清新淡雅的甜。

画龙点睛之笔是桂花,那零星散落的桂花,看似不起眼,但香味已经融入汤里,每吃一口,都是满嘴的桂花香。

这让大妈仿佛回到了童年,在老家桂花树下嬉戏的日子。

小汤圆的口感也是一绝,软糯的口感中,带有一丝q弹,糯而不粘牙,甜而不腻口。

“咕噜~咕噜~嗝~”

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