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况且,他们尝过的美味包子,就远不止一种。
敢在这比赛中拿出包子来比赛,想来这包子也不是什么普通的货色。
荀云介绍道:“九妙包子,请诸位品尝。”
听到这话,评委们心里顿时一惊。
“这是九妙包子!”于静红更是惊讶出声。
“不错,正是九妙包子。”荀云神色有些得意。
要知道,这九妙包子,在他的一众师兄弟中,也少有人能够做出来。
于静红深深吸了口气,表情瞬间变得凝重起来。
九妙包子,她是知道的,魏老成名面点,号称永远吃不腻的包子。
但是如今很多人并没有吃过原版的九妙包子,因为魏老爷子在很多年前,就不再制作九妙包子了。
很多人吃过的九妙包子,其实是赏味楼里,杜大厨制作的。
味道虽然极好,可是与原版相比,却又差了很多。
于静红有幸品尝过原版的,也就是魏老爷子亲手制作的九妙包子。
那味道,令她至今难忘。
于静红家里条件从小就很好,当年的她,还是一个七岁的小女孩。
那时的魏老爷子,还活跃在面点师界。
赏味楼的掌勺大厨,也正是魏老爷子。
当时的赏味楼,就已经如日中天,极负盛名的存在,比起现在的赏味楼,名声更大。
现在的赏味楼,其实相比于赏味楼的巅峰时期,要衰落不少。
主要原因就是,魏老爷子退居幕后,不再掌勺。
七岁的于静红,在她父母的带领下,去赏味楼吃过一次。
那时候九妙包子能不能吃到,全看缘分,甚至有钱也不一定能够吃到。
那次运气好,他们一家人居然点到了九妙包子,虽然价格昂贵,但是他们毫不犹豫的点了。
真正品尝到的那一刻,他们才知道,价格昂贵,但物有所值。
那味道,好吃到七岁的于静红,无法用言语来形容。
从此,也给于静红打开了新世界的大门。
也正是从那个时候开始,于静红深深爱上了美食。
所以,听到九妙包子时,于静红才那么的惊讶。
因为这九妙包子,对她而言,有着比较特殊的意义。
此刻,在比赛场中看着九妙包子,于静红心里五味陈杂。
其余人,也听过九妙包子的大名。
作为国内顶级的美食家们,九妙包子是他们绕不过去的一个坎。
毕竟这道面点,在老一辈人口中,太具有传奇色彩。
可惜因为制作难度太高,在魏老爷子退休之后,就无人能再现九妙包子巅峰味道。
他们中,尝过原版九妙包子的,除开于静红,也就只有两人。
其余九人,都没有尝过原版的九妙包子,他们吃过的,都是赏味楼杜大厨做的。
听到是九妙包子这一刻,众人心里对这道面点的重视程度,一下子拔升很多。
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