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0802 利索（第1页）

“不管是啥，见了就买。要不，哪天想吃还买不到。”

肉有了，今天却不能吃。要说韭黄还是配鸡蛋包饺子好吃，如梅准备把肉煮熟，这样不是能放嘛。

如梅把炉子捅开了，一边烧水一边干活儿，这就是统筹方法嘛。炉子着得旺，屋里也暖和不是。

如梅交待江军，“你打鸡蛋，十个也差不多够了。我和面去。”

江nn身拿鸡蛋，让蒋涛找碗，“想在这吃，就赶紧干活儿！”

蒋涛笑得见牙不见眼，找了碗洗净，还把垃圾斗也拿了过来，一边收拾鸡蛋壳一边说：“嫂子，我可能吃了。”

如梅一边洗韭黄一边说：“不怕。累了一天，能不让你吃饱？”

江军“哗哗哗”地打鸡蛋，还挺像回事，“早弄早吃，我都饿了呢。你闻闻，别家都开始吃饭了。”

如梅手脚麻利，很快就和好了面，鸡蛋也打好了。

如梅看看火：“着起来了，开始炒鸡蛋。”

江军那边把韭黄狠狠地甩了一会儿，又用干笼布把水沾了沾，如梅说：“可以了。”

菜上的水要沥净，要不，包到后边盆里就太稀了，都是水。

热锅，炒鸡蛋就是几分钟的事儿。炒好弄碎，也不用盛出来，把韭黄切好拌入、放好调料，如梅开始弄面剂子。

部队的男人都会包饺子，而且手很快，再加上如梅这个手艺不错的厨师，不过半个小时，饺子就下锅啦！

看着白白胖胖的饺子小白鹅似的漂在锅里，江军忍不住咽了一口口水，“闻着就好吃。蒋涛，剥蒜！”

说着，自己洗刷蒜臼去了。

如梅啥都买了，厨具齐全得很，连小醋碟子都买了四个！

当俩人把蒜汁儿、醋碟、碗筷摆好，如梅这边已经可以盛饺子了！

如梅把锅端下来，说：“江军你来盛，我给你俩炸盘花生米，下酒！”

江军一听高兴了，冲着蒋涛说：“你小子，就是有福气！好了，别愣着了，把漏勺递过来。”

茶几没送来，书桌太高没凳子，这几天如梅俩人都是就这案板吃饭，好在小板凳高低正好。

江军手脚麻利，饺子全都盛出来、饺子汤也给每人盛了一碗，把锅刷净、坐到火上。

如梅把花生已经捡好扇净了，倒油、放花生！

炸花生米嘛，要的就是凉油。花生米也不能洗，沾了水就炸得厉害。

把炉火也弄小了些，不能炸太狠了，要不，会发黑发苦。

那边俩男人还没开始吃饭，如梅这边花生米就炸好了。

只是，刚出锅的花生米不焦不脆，等凉了才脆生生的香呢。

如梅立即把盘子送到外面窗户上凉着，也能散散味儿不是。

不等油凉，如梅就把花生油倒入油罐子，牢牢地盖好了，也是怕屋里味儿太大。

如梅坐下，江军俩人才开始吃饭。

蒋涛还给俩人倒酒，笑嘻嘻地说：“嫂子，饺子真好吃！”

如梅笑着说：“好吃就行。后儿个请客，你可得多吃些。要是别人比你吃得多，你就亏了！”

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