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听了赵兴国的话,赵安国回想了一下子媳妇有棉棉身子时候的情形,棉棉是个女子,可也没有这么闹腾过,嗯,还是棉棉懂事。
不过也从另一方面同意老大的说法“看样子应该是个女子。”
说归说,可这豆腐的问题咋解决呀?啥时候豆腐也变得和肉肉一样难了,不,确切的说比肉肉还难。
棉棉以前用豆浆机的时候做过豆腐,不过那都是一丁点,也好操作,现在家具不顺手,而且材料……
棉棉决定试一试,成了自家亲妈和大妈能吃口可心的,不成了,最坏是糟蹋点豆子,浪费点时间。一过单凭自己一个人可做不来。
想来想去,找到赵安国,递了张纸条,上面写着需要的东西和打算。
赵安国拿纸问棉棉“能做出来?”
“试试。”棉棉说。
赵安国这个女儿、老婆奴,想了想,准备去了。
爷俩谁也没说,材料备好后,赵安国抽出一天的时间,趁着何月香上工的时机,在家里做起了试验。
因拿不准,棉棉分了三个盆。
把笼布呀,还有让赵安国做的小木框洗干净放一边了。
这才让赵安国拿出提前泡好的黄豆,放在小石磨上研磨,把磨好的汁水收集起来,棉棉才升起火用大锅煮起来。
等锅烧开后,就全是赵安国的活了。
赵安国把烧开的汤汁盛进小锅上方准备好的用棉棉设计的架子拴起来的上细布上,顺着方向摇晃,让汁水流到小锅里,而这时,棉棉把小锅的火也升了起来。
汤汁控到了最后,赵安国用尽力量把布里面的浆拧挤的出不来了才停手。
小锅不停烧着,俗话说卤水点豆腐,棉棉没有用选卤水,而选用了从药店里买的石膏。
烧豆浆的过程中,棉棉就把石膏分成了几份,放在三个盆里,到时候再比较看看哪种最成功。
棉棉看着豆浆,指挥着赵安国把豆浆冲入放了石膏的盆中,盖上家伙。
大冬天的,赵安国这一通下来,头上的汗都出来了,随便用袖子抹了把。问姑娘“成了吗?”
棉棉摇头,表示还不知道。
赵安国都有点后悔一时脑热听了女子的话了。
原想着可能有谱,谁知道结果是个这。
棉棉一看赵安国的样子,知道赵安国身上的衣服肯定也潮了,找了个干毛巾,示意赵安国蹲下,撩开衣服,把毛巾伸进去替赵安国擦起汗来。
秒时,赵安国的那点后悔烟消云散了。
棉棉擦了后背,赵安国接过毛巾把前面擦了,好在窝在灶伙里,刚又烧了两口锅,也不觉得冷。
棉棉估摸着时间,把家伙掀开来看盆里的状况,还行,都凝成豆花状了,拿出碗,先盛了两碗豆腐脑,接着又拿出一个瓦罐,往里面也盛满了豆腐脑,温在一边,留给大家尝。
接着和赵安国用瓢把豆花盛到做豆腐用的木框里。让赵安国把洗干净的大石头压上。
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