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第154章 发展障碍（第2页）

他们愿意为神厨店的高价菜买单，是因为他们认可神厨店菜品的价值。

神厨店随意涨价的行为，在食客们的眼中，觉得是一种侮辱他们的行为，这会让神厨店的品牌形象就会受到损害。

为了利，解决暂时的食客过多的问题，给菜品涨价，损害店铺的口碑，实在是不可取。

唯一解决这个供不应求的真正核心方法，就是培养更多的人才，开更多的店。

这是一个很漫长的过程，急不来。

国际大型连锁快餐店肯德基、麦当劳，在国内的店铺数量大概有4000多家，也主要是在一二线城市开办店铺，满足不了偏远地区的人对于快餐的需求。

神厨店目前的店铺总数量，才不过三十多家，还需要再努力，争取做到肯德基的水平，让对美食有需求的人，都尽量满足。

程鑫对开一家店铺的标准不会变，每家店铺的店长必须是位大师级厨师，这是底线，保证神厨店就餐体验的根本。

大师级厨师人才的培养，需要顶尖厨艺老师的教导，这需要时间。

程鑫已经做好了培养厨师人才的第二版教案，让徒弟宋晓俊、段盼烟、孙洁教授新的厨师学员。

招聘厨师进行培养的广告陈雯那边正在让营销部门做，很快就会上线神厨店的官网，在各大媒体平台上进行推广。

上一次的厨师班培训课程，程鑫已经做好了总结，针对大家的疑问做了回答，对讲课过程中遇到的重难点做了深度剖析。

这些内容程鑫都详细地记录在了教案中，程鑫知道了一个厨师明确的厨艺进阶之路，在成为一个大师级厨师人才的路上，个人会遇到什么疑惑。

宋晓俊也是自己培养的极有赋的厨师了，程鑫很放心把这件事交给他做。在他的带领下，段盼烟和孙洁也会逐渐熟悉培养后辈厨师的整个流程。

在神厨店目前的就餐体验服务优化中，还存在着一个问题，由于神厨店采取的是网上提前预定就餐的服务，而来神厨店吃饭的人又多，供不应求。

很多黄牛盯上了神厨店，神厨店后续空档的就餐时间一出，这些黄牛就全都预定了，再在二手市场把就餐资格进行转让，赚取就餐资格售卖的费用。

这会产生一个新的问题，一道原本卖1998元一份的东坡肘子，在黄牛的加价过后，变成了2298元，食客们的就餐成本提高了。

如果不通过黄牛的渠道，普通人很难点到餐。

程鑫是不可能允许这种现象出现的。

他让负责公司点餐程序的程序员做了一个新功能，凡是点餐的人，必须进行人脸身份认证，在进入神厨店的大门时，再扫大门口的二维码，确认就餐身份与资格后，才能就餐。

你黄牛不是很能抢吗？你再去预定啊。

只有本人就餐，确认身份后，才会被神厨店允许进入店内就餐。

每家神厨店分店门口的保安这个时候就起到了作用，监督每一个食客老老实实扫二维码，验证身份。

程序的新改动，彻底杜绝了黄牛的操作空间。

让更多的人享受到美食，程鑫当初开办人间神厨餐饮有限公司的这份初衷，不管什么时候都是不会变的。

公司发展途中遇到的各种问题，慢慢解决就好。

遇到各种同行流氓诋毁，无视就好。

专注于自家店就餐的体验，用实力与赚到的钞票去打击对手，这就是程鑫的回应。

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