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糯米纸粘在嘴唇上、舌头上,慢慢融化,奶糖香甜的味道渐渐的溢满整个口腔,就像此刻她的心情,在众多的摄像头窥视下,那隐秘的小甜蜜。
薛白侧着头跟季择说话,视线正好扫到这边,她眼神未变,继续谈天说地,只是唇角的微笑加深了一点。
等了足足半个小时,第二组队员才姗姗来迟,圆桌的另一边,与肖米四人面面相觑。
他们个个都喘着粗气,面带沮丧之色,眼巴巴的看着服务员端上三个摞在一起的笼屉。最上面的空笼一掀开,一股白气从蒸笼上方升起。
桌边的八个人都忍不住伸长了脖子往笼屉里看——
大个的蒸笼里,放着六个蟹黄汤包,包子远远扁扁的,在竹编的笼里看着有些许拥挤,彼此之间都紧紧靠着。包子雪白晶莹、皮薄如纸,光这样看着都仿佛能看到里面满满的汤汁,细长的包子褶在中间形成一个小小的揪。
除非是常吃汤包的老手,不然一般都是要服务员帮忙把包子从笼屉里拿出来。
服务员是个手指纤细莹白的姑娘,她拿起一人的小碟,靠近笼屉,右手的三只捏着包子的揪揪,轻轻的往上提。
包子一提立刻变了形,像个装满了水的气球,因为饱满的汤汁而被拉长,这是最容易失败的一步,动作一定要格外的轻柔,所有人的眼睛都盯着那个包子一点点的脱离竹编底儿,薄的透光的包子皮每提高一点,众人的心就悬赏一点,生怕下一秒脆弱的薄皮就会被撕破。
最后一点包子皮脱离笼底,还没等人看清,服务员就一改之前的缓慢,用极快的速度提起包子放在小碟上。包子在碟子上晃悠了两下,晃荡着它的大肚子,铺在瓷盘子底儿上,又成了一个又大又扁的汤包,这时候,若是用指尖轻轻碰它,可以看见里面的汤汁轻轻摇动。
汤包的小碟是要放在茶杯上的,此时不必用手和筷子,只要低下头,看准汤汁的界限,在那上面一点点咬破一个小口,浓郁鲜美的汤汁就可以被吸进嘴里。
“小心烫哦。”肖米提醒着队员,低下头,在自己的汤包上咬出一个绿豆大的小口。
滚烫的汤汁瞬间涌入口腔,那汤汁清澈而不腻,浓稠却不觉得油,味道鲜美浓郁。要知道这汤包的汤汁大有讲究,需要猪肉皮、农家草鸡,猪棒骨等多种食材精心熬制六个小时才行,所以这都是营养丰富味道鲜香的老汤。
喝完汤,把包子皮咬开一个大洞,得以看到里面的内容。
成条的蟹肉扑满了整个包子底儿,雪白的蟹肉块块分明,都能看得清里面细长的纤维,金色的蟹黄夹杂其中,光看着内容,就觉得要好几只蟹子才能拆出这么多的蟹肉和蟹黄。
这个时候就需要辅料调味了,蟹黄的肥腻虽然香,但吃多了容易腻口,来上些细如发丝的姜丝,再浇点儿醋,姜丝的辛辣和醋的酸香化隆点睛一般,让蟹肉的鲜味儿更加突出,让蟹黄的浓香更加可口。
包子皮也极美味,薄薄的一层,咬在嘴里软而不粘,细而不粉,淡淡的面香隐藏在满口的蟹肉中几乎难以觉察。
“简直就像是吃拆好的螃蟹啊。”季择感慨道。
吃了一半的包子,正好在莹白的包子皮中间露出饱满的蟹肉蟹黄,他使坏的端起碟子,跑到桌子对面,在他们面前挨个展示,嘴上还说着:“吃过这种汤包么?吃过么?没吃过这种包子简直枉活那么多年啊,太美味了,实在是太好吃了,你看着蟹肉,看到了么?”
蔺端是成熟大叔,不跟季择一般见识,好笑又无奈的看着他耍宝,倒是郑诤,在他背过身之后在他屁股上踹了个脚印,施云面对季择笑的羞怯美丽,蒋飞飞则眼巴巴的看着那半个包子,饿的咽口水,可怜巴巴的模样,让肖米看了都心疼。
可这就是比赛啊,来晚的一组就是要求而不得,看着美味却一口都不能享受。
连吃三个半汤包,最后一个只喝了汤吃了馅儿,皮是死活也吃不下了,肖米肚子饱饱的,浑身上下都舒坦又满足。
小组的另外三个人也是如此,大家都不在乎吃多了会胖这个问题,吃的痛快又享受。
谢言嘉带着满足的笑,站起来伸展了一下胳膊,接过导演组递上来的任务卡。
另一边,蔺端他们也接到了任务卡,其中因为他们到达比较晚而要额外完成的任务就是在后厨帮厨师们拆50只螃蟹,而且中间不可以偷吃任何东西,一旦被发现就要罚时半小时。
这个任务是在是残忍极了,饿着肚子做菜还不能偷吃,比眼睁睁的看着另一组吃饭更加难以忍受吧。
心里偷偷暗爽了一下,肖米凑过头去看谢言嘉手里的任务卡——到达绿湾,骑双人自行车找到风车下的任务卡。
什么?双人自行车?肖米震惊的张大了嘴。天呐,要是早知道这样,她就少吃一个包子了……
☆、第29章小鲜肉的魅力
肖米默默的转头看向季择,想要申请跟他一组,结果没想到季择一眼扫完,就兴奋地转头对薛白说:“薛白姐姐,我们一组吧,我粉你很久了。”
薛白伸手点了一下他的头,无奈笑道:“好好好。”
肖米:……我能提出抗议么。
虽然她很想跟男神一组,可是让对方感受到自己的体重完全就是另外一回事儿,没有哪个女生觉得自己足够瘦,更何况再瘦也是几十斤——挺沉的呢。
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