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鲍文对他挑挑眉,道:“奥城不是有的是姑娘吗?”
这些韭菜是头一茬,长得不是很肥,可是特别嫩,一次性筷子粗细的菜茎,他用手指轻轻一碰就断掉了,简直嫩出了新水平。
牧场有的是笨鸡蛋,小哈尼和少总裁去转悠了一圈,回来的时候手里搬着一堆蛋板,里面全是鸡蛋。
老王切了韭菜打碎了鸡蛋,做了一个韭菜炒鸡蛋,伊娃打开保温箱,出来一道菜放进去一道菜,可以保持热度和味道。
小白菜同样很嫩,一掐往外出水,老王让阿土鲁准备了猪肉馅,掐着做了个肉丸子,搭档小白菜做了个汤。
另外小白菜也可以拌着吃,洗干净后切成段,他用刀背拍了几根嫩黄瓜,用辣肉酱和醋一起搅和拌好,不用其他佐料就能吃了。
菜园的辣椒长势很快,这出乎老王预料,辣椒和黄瓜小白菜不一样,它是先长辣椒树的,然后才挂果。但菜园里的辣椒树早早长了出来,也早早挂上了青辣椒。
老王将能摘的辣椒都摘了回来,鲍文给他送进来一块牛腩肉,他切成条后用辣椒爆炒,味道辛辣,但香气扑鼻!
空出手来,他用小白菜又做了个菜煎饼。
这不是传统意义那种用面饼卷菜做出的煎饼,而是将小白菜用搅拌机搅拌成青菜酱,混合淀粉和鸡蛋,在里面洒上肉沫,最后用平底锅煎成饼。
闻到厨房的香味,小萝莉眼睛亮晶晶的跑了进来,她想要找老王要吃的,伊娃看着她拉长声音说道:“黛儿,别人都没有开始吃呢,你的礼貌呢?”
小萝莉赶紧摆着手说道:“姐姐,你误会了,我不是进来找吃的……”
“那你是进来干活的吗?那好,去把这些碗洗刷好。”
小萝莉眨眨眼:“不是不是姐姐,我也不是来洗碗的……”
“那你是来进来打扫卫生的吗?喏,给你扫帚和拖把,先把厨房的地面扫干净,然后好好打扫。”
小萝莉抱着比她还高的拖把快哭了,只能无奈的打扫卫生,她无力反抗,因为她看到伊娃举起了菜刀,生怕再拒绝会被剁着吃掉。
野菜做起来更简单,老王将蕨菜洗干净切好,放到锅中烫熟,捞出来过凉后,往里面加上蒜末、酱油、香油、盐、醋、鸡精拌匀,最后洒上点白糖配色,一道菜就行了。
热菜方面,他用蕨菜辣炒了个鸡蛋,将鸡蛋摊饼铲碎,倒上油放上葱姜蒜和干辣椒,使劲炒烫熟晒干的蕨菜段,最后再和鸡蛋一起炒,炒出香味出锅。
山芹菜、山野菜都是凉拌,马齿苋他用了家乡的做法,蒸饭吃。
马齿苋洗干净煮熟,切成段倒上香油、酱油和一点醋,再撒上点鸡精提鲜,混合小麦粉和白糖后,搅和匀了放到锅子里蒸,配上蒜泥这可以做主菜。
老王在厨房动手如飞,旁边的伊娃看的连连摇头,小萝莉干完活,不满的说道:“别光看呀姐姐,你好好学,你看看你平时做的那是什么玩意儿……”
“去,这里有几个碗,你一起洗了。”
“姐姐我爱你,无论你做的是什么饭,黛儿都喜欢吃。”小萝莉饱含热泪深情的说道。
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