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第715章 新搞了个火鸡养殖(第1页)

“她吧人不错,吃苦耐劳没问题,就是这几年带娃,稍微的有些浮躁,别的没毛病,初中毕业,大部分的字都认识。”

刘夏莲想了想:“这样,我在市里组织的有养鸡培训班,每期培训七天,学的都是兽医、养鸡的基础知识,作为场长必须都得知道这些,我给她报上名,让她过去学习一周。因为你要是教她,她都不乐意学,弄不巧还挠你,到了培训班有那个氛围,她不学也得学。”

“行,那就这么定了。”

火鸡养殖场,哪怕发展到两三千只种鸡的规模,也用不了几个人,顶多三五个人。粮食粉碎、拌料都是机械化的,喂鸡也是用电动三轮车,并没有那么累。

可能最辛苦的也就是割草了,火鸡作为一种草禽春夏秋需要大量的吃青草,因为用量小,目前都是镰刀割草,三轮车拉回来。

“姐,这种鸡将来要大规模发展吗?”

“不会,这种鸡是舶来品,口感没有咱们的土鸡好。我打算从这里建造种鸡场,然后去我老家那边扶贫。相比起来那边更苦,土地少,资源少。人口密集,内卷的太厉害了。中秋节的时候回家,路边上看到两个妇女扯头发打架,细问之下原来是一个妇女割了地边上的野草。按照当地的规矩,我地边上的野草就是我的,不许外人割。”

李小飞都震惊了:“这,争夺这野草有什么用呢?”

“用处可大了,养牲口,烧火做饭,那边土地少造成了秸秆少,山上的树又不能砍伐,生活又需要燃料。火鸡比普通鸡产肉更多,成年后不怕鹰,不怕黄鼠狼,是个扶贫的好项目。不用多,一家养上七八只,足以改变普通家庭的收入。踏实肯干勤劳的人应该先富裕起来,这是一个很好的项目。”

“那的确应回老家农村帮扶,让勤劳的人先富裕起来。”

为什么让勤劳的人先富裕起来呢,因为这些小项目几乎不用怎么投资,唯一需要投资的就是自己的力气和耐心,只要肯下功夫,肯出力那么成功就是必然的。

“好,你回去给媳妇说一下,踏实肯干,养的好了,我就把火鸡产业都交给她,几年后也是总管级别的,每个养殖场都有分红。”

李小飞高高兴兴的走了,多一会二丫带着娃过来了,她家这小丫头长得跟典岩一模一样,太敦实了,才四岁有五十多斤,幼儿园小班,能单手放倒小学一年级的孩子。

“二丫,正要去找你呢,我整了点火鸡,你瞅瞅,选一个晚上吃火鸡炖蘑菇,这个一只能炖一大锅,不存在不够吃的情况。”

二丫都惊呆了:“这鸡怎么这么奇怪,还会开屏呢,比大鹅都大,我选一只拿回去炖肉。”

满棚子踅摸一会,还挺会选,一把抓住了一只大公鸡。这火鸡咯咯的拼命挣扎,力气老大了。

“就它了,拿回去让大丫杀鸡。”

二丫的女儿可不干了,哇哇大哭:“娘,不许杀鸡,娘,不许杀鸡。”

闹的太凶,算了吧,又给放了。

“好好,好好,不杀鸡,不杀鸡。”

这小丫头是翘课小能手,幼儿园一周上六天,她能有三四天去的就不算不错了。

今天有这事,明天有那事,都上了大半年了,从一写到十都不会写,本子橡皮倒是买了一堆。

临时安排了一个工人负责火鸡的饲养,刘夏莲叫上大丫又去忙了。

今下午天有一个市里畜牧局有个研讨会,研究把七彩山鸡列为家禽来管理,邀请刘夏莲去参加。

整个长白山来说,打猎七彩山鸡的到处都是,但是要说谁养的早养的多,那肯定是刘夏莲是,数量多,规模大,有种蛋场。

有种鸡场三个,加盟养殖户一百多家。每年通过火车向南方运输七彩山鸡上百万只,供应了南方的餐桌。

讨论的内容其实没啥,主要是个行业标准。

会议在畜牧局会议室召开的,人还是挺多的。不过超过八成都是刘夏莲家的养殖户,只有十几家是后起之秀。

刘夏莲提议减少一切非必要的抗生素、针剂。必须的药品必须选用低残留的,出栏前半月不要用任何药物,山鸡喂养要以粮食加工的饲料为主,野草青菜瓜果为辅佐,运动场地必须要大,严禁密闭式养山鸡。

话未说完,立刻有个三十来岁的男人提出反对意见:“养个山鸡而已,又是粮食又是蔬菜,又是运动场,出栏前半月还不能喂任何药物,这要求是不是太严格了,伺候我爹我都没那么认真过。”

立刻引起哄堂大笑,他说的是部分人的想法。

立刻就有人反对:“这可不一样,山鸡是用来吃肉的,对你爹不好顶多算个道德问题。但是,你不好好养山鸡,养出来的山鸡药物含量超标,味道不好,那就是生计问题了,影响的是整个产业链,我们炖鸡的没人吃,你们养鸡的卖不掉,毁掉的是那是养鸡人的饭碗。我意思很明确,支持刘厂长提出的标准,从严把控食品安全。让消费者放心的吃,大胆的吃。”

这人是刘夏莲家的饭店老板,新开的一个品牌饭店,叫做东北炒鸡,主打菜就是山鸡炖蘑菇。

主持会议的局长清了清嗓子:“咱们长白山山鸡养殖走在了全国前列,我认为这是一个非常好的机遇,为了共同发展,严格的把控养殖标准非常关键,从兽药到饲养场地都需要认真对待。”

其实会议就是个形式,要干嘛早就定了,容许你提不同意见,但是提了没用。

七彩山鸡、飞龙鸟养殖的列为家禽管理,梅花鹿、狍子养殖的列为家畜,养殖家禽家畜不需要审批,不需要手续。麝鹿、黑熊、獾列为药用养殖动物,需要特殊审批。

相比之下飞龙鸟的利润高,但是销量不大。

本地人还是喜欢吃野生的,什么时候野生的列为保护动物了,养殖的才能起来。现在农户养殖的飞龙鸟还是主要销售到南方去,为南方人提供美味。

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