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我盯着电脑屏幕上的银行转账记录,手指在鼠标上微微发抖。七万块钱——那是我工作五年攒下的全部积蓄,现在变成了"陈记羊蹄"的启动资金。陈明站在厨房里,背对着我,正在熬制那锅据说能让我们发财的秘制汤底。
"玲玲,你过来尝尝这个味道。"陈明转过头,脸上沾着一点酱料,眼睛亮得像是发现了新大陆。
我放下手中的账本,走到他身边。浓郁的香气立刻包围了我,羊肉的鲜美混合着各种香料的复杂气息,确实让人食指大动。我接过他递来的小勺,轻轻抿了一口。
"怎么样?"他期待地看着我,像个等待老师表扬的小学生。
"嗯...比上次好多了。"我点点头,故意板着脸,但嘴角已经忍不住上扬。陈明立刻像个孩子一样欢呼起来,一把抱住我转了个圈。
"我就知道!这个配方绝对能火!玲玲,我们很快就能回本,然后开分店,做成连锁品牌!"他的声音里充满了年轻人特有的那种不知天高地厚的自信。
我笑着推开他:"先把这一锅卖出去再说吧,大厨。"
窗外的雨淅淅沥沥地下着,打在刚装好的霓虹招牌上,发出轻微的"啪啪"声。我们的店位于城东一条不算繁华的街道,租金便宜,但人流量也相对较少。陈明坚持说"酒香不怕巷子深",而我则更担心前期宣传的问题。
开业第一天,我们只卖出了十七份。陈明脸上的笑容有些勉强,但还是安慰我说新店都这样。第二天更糟,只有九份。到了第五天,我已经不敢看账本了。
"明,我们得想想办法。"第七天晚上打烊后,我坐在收银台前,手指敲打着计算器,"这样下去,连水电费都付不起了。"
陈明正在收拾厨房,锅碗瓢盆发出刺耳的碰撞声。"急什么?这才几天!"他的声音突然拔高,吓了我一跳。
我抬头看他,发现他的表情阴沉得可怕,额头上青筋暴起。这是我从未见过的陈明——暴躁、易怒,完全不像那个总是笑眯眯的男朋友。
"我只是在陈述事实..."我小声说。
"事实就是你们这些坐办公室的根本不懂餐饮业!"他猛地将抹布摔在案板上,"需要时间积累口碑懂吗?你以为开饭店是卖股票啊?今天投明天赚?"
我被他的爆发震住了,眼泪在眼眶里打转。陈明似乎也意识到自己过分了,走过来想抱我,但我躲开了。
"对不起,玲玲,我太累了。"他的声音软了下来。
"我去清点库存。"我抓起笔记本,逃也似地钻进了储藏室。
储藏室里堆满了我们囤积的食材,羊肉、香料、各种辅料。我靠在门上,深呼吸了几次才平复下来。这不是我们第一次争吵,但绝对是语气最重的一次。我翻开笔记本,开始记录剩余的食材数量,试图用工作转移注意力。
当我核对到第三箱香料时,发现数量对不上。开业前我们明明进了二十包,现在只剩十二包,但根据销售记录,我们最多用了五包才对。我皱起眉头,继续检查其他食材,发现羊肉的消耗量也明显高于实际销售量。
一种不祥的预感爬上我的脊背。我轻手轻脚地回到收银台,打开电脑上的账目系统。陈明已经离开了,店里只剩下我一个人。屏幕的蓝光映在我脸上,我输入密码,调出了这几天的详细记录。
"这不对..."我喃喃自语。账目被人修改过,销售额被夸大了近一倍,而成本则被缩小了。我打开回收站,发现了几份被删除的原始记录。有人——很可能是陈明——在篡改账目。
我的手开始发抖。为什么?他为什么要这么做?是为了让我觉得生意没那么糟?还是...有更可怕的原因?
第二天早上,我顶着黑眼圈来到店里。陈明已经在厨房忙碌,见我来了,露出一个灿烂的笑容,仿佛昨晚的争吵从未发生过。
"玲玲,早啊!我改良了一下配方,今天保准客人吃了还想来!"
我勉强笑了笑,没有提账本的事。整个上午,我都心不在焉,几次找错钱,惹得顾客不满。中午客流稍微多了一些,卖出了十五份,但离回本还差得远。
"我去银行办点事。"下午三点,我对陈明说。
他头也不抬地应了一声,专注地切着葱花。我走出店门,却没有往银行方向去,而是在街角的咖啡店坐下,点了一杯美式,眼睛死死盯着我们店的门口。
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