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说不定还夸做饭的人舍得加料,是个大方的好厨子。
多长点肉,饿的时候才能多活会儿啊。
只是现在不这样,大家都不缺吃的,也不干什么重劳动,在景区奔波一天已经属于体力活,根本不需要吃那么油。
所以,各位老板们,要是能在少油少盐的情况下,把东西做得好吃,就是最好的。
眼前这份烤茄子,虽然热量不低(因为上面有很多脆哨)油量却是恰到好处。
且蒜香味很足。
这是一个真正舍得下料的老板。
实际上光是将茄子烤熟,只需在茄子皮外刷上一层油作为导热层就行。
烤茄子的油,大多来自于茄子上的蒜蓉酱。
打成蒜蓉的大蒜用油炒香,调过味后搁在茄子上,便是我们常见的蒜蓉烤茄子。
而这家烤茄子的蒜蓉酱则调制得很好。
蒜蓉多,油少。
搁在茄子上烤过之后,泡在蒜蓉里的油份被高温烤化,落入切开的茄肉里,将它微微沁润。
这时再撒上脆哨和葱花香菜,吃的时候将茄子肉从皮上撕下,卷起蒜蓉和茄子表面的脆哨放入嘴里。
一口咬下,带着猪肉油香的脆哨、蒜蓉、葱花香菜等配料,便会从软润的茄肉内炸开,让油润清新的香气充满整个口腔。
第182章
离开烧烤店,两人还对刚才那顿小吃拼盘晚饭有些意犹未尽。
尤其是第一次尝试的烤脑花。
她俩不像某些脑花老手一样,一口一大块地吞脑花,而是像没牙老太太吃饭一样,总抿着一点点尝。
禾嫒尺还在回味:“烤脑花居然吃起来挺不错,刚尝的时候觉得只是可以接受,多吃几口会慢慢开始上头,现在吃完感觉好像还能再来点,绵滑的口感很妙……刚才所有菜里你最喜欢哪个?”
大圈圈思考好一会儿才说:“大蒜烤小肠?这种烤串店里的烤小肠和我们自己烤的完全不一样,烤得好嫩,嫩小肠居然也是好吃的,全是以前没吃过的……”
“烤小瓜也很不错,啊啊啊,那个鸭脆肠也好好吃,切成薄片的蘑菇吃起来特别像菌把,还有茄子,烤玉米粒是真的有点搞笑了……”
“我很喜欢那种吃串的感觉,虽然每根串上的肉少,但是咬着串往下拆签子的那个瞬间真的好爽!”
“对了,我们今天早些休息吧,明天还要去黄果树瀑布,据说全程走下来三万步,也不知道真的假的……”
吃饱饭的两人悠哉地聊着天慢慢散步,回到民宿洗漱歇下,一天的行程完美结束。
真结束了吗?
……
一个晚上的时间足以发生很多事情。
禾嫒尺可以抽空给晚上吃到的美食编写新笔记,大圈圈可以在平台给粉丝朋友们发布自己的日程作品预告。
而经历过昨天那场离谱直播的网友也能把当时的直播内容剪辑成片段,发到网上。
一晚过去,与主播狗哥相关的某视频登上了短视频平台的热度榜,成为了大家的公共笑料。
关键词:狗哥隔空对舞,你们不要再打啦。
视频是大概长达30秒不到的一段真人隔空pk,从视角来看,应该是养老院的住户在旁边看热闹的时候拍的。
主要内容,就是悠悠青年养老院的大厨和狗哥各自向对方不知道比划了一段什么。在经过上传者的剪辑后,和以前某部偶像剧里的热舞pk片段神似。
而且两人的表情都怒中带怂,丰富非常,看起来相当无厘头。
其实无厘头的搞笑片段在平台上每天都有,能不能获得热度,还得看其他关注度。
巧了,狗哥直播本身观众就不少,那天直播又抓马,下播更是下得莫名其妙,所以这事在小圈子里还真有一点关注度。
再加上这种无厘头片段哪怕不知前因后果,看完之后观众也能乐一乐,所以很快,作品数据也跟着上来。
然后有些闲着没事干的网友就从视频摸到了狗哥的账号上,想看看之前咋回事,为啥他要跟人对舞。
随后又摸到了其他网友剪辑出来的狗哥直播视频,最后顺着线,跑到小迟没吃饱的账号下看热闹。
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