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甚至有些小摊会熬韭菜油。

韭菜油是茂名捞粉的灵魂，那会儿韭菜可便宜，毕竟割了就能长，一抓一大把。

把韭菜放进油里小火炸，直到把油熬得发绿，用来拌粉，经济划算又好吃，我国人民为了好吃的，能把最简单的东西玩出花来。

蒸热的猪肠粉趁热淋上酱汁后，热腾腾白乎乎还略微有些胀的粉皮，会迅速吸收酱汁里的颜色和味道。

然而每份粉的酱汁都有定数，所以原本雪白的猪肠粉在浇上酱汁后，只有部分会变成酱色。

一根圆滚滚的猪肠粉，哪个部位酱味最浓，哪个部位吃着没味，从颜色上就能瞧出来。

禾嫒尺小时候最喜欢吃味重的部分，每次她奶蒸猪肠粉时，拿着牙签就爱挑盆里最底下，酱色最浓的那几块吃。

甚至等其他人把味没那么重的猪肠粉吃掉之后，开始用牙签戳盆底上的粉皮碎碎吃。

小孩子可不讲究什么猪肠粉完整的看起来卖相好，只知道粉皮碎碎沉在盆底，容易吸着酱汁，味更浓。

禾嫒尺观察过，其实大家都爱吃酱味浓的粉皮，只是见她爱吃，多少都让着她点儿。

那时她就想，既然大家都爱吃味道浓的，为什么不多加点酱汁呢？

于是某次她奶蒸猪肠粉时，她就凑上去，缠着奶奶，让她多加点酱汁，恨不能把粉皮都淹在里头。

奶奶拗不过孙女，当然是满口应下，然后端出一盆加了平时两倍量酱汁的猪肠粉。

一盘子全是酱汁的猪肠粉吃起来味道太重，最开始吃时觉得很过瘾，毕竟平时吃不到这么多酱味重的粉皮。只是多吃几口，就发现咸了，而且吃起来没有层次感。

反而按照平时那种控制酱汁份量的做法，尝起来有味淡的，味重的。几种咸淡不同的猪肠粉交叉着吃，尝过味淡的，再吃味重的粉皮时，才会觉得酱味重的粉皮格外好吃。

而且这么搭配着，嘴里咸淡更丰富，哪怕当作早餐天天吃，都不容易腻。

正是这次经历，让禾嫒尺懂得吃东西时要讲究咸淡有度。

吃过早饭，把餐桌收拾干净，禾嫒尺正准备继续跑床上窝冬，顺便用手机和朋友们联络感情。

才刚把毛拖鞋踢掉，正准备往被窝里钻，又让她妈逮住：“你姨和姨丈从你姨丈老家回来了，今天中午要一块出去吃饭，记得准备出去的衣服。”

“知道啦。”禾嫒尺嘴里应着，往被窝里一缩：“还早着呢，十点半再喊我呗。”

“这哪行，你姨一家要过来拜年的，马上就到啦。”说完，祝文芯没再管自己女儿起不起来，跑自己屋挑衣服去。

禾嫒尺她姨是个好人，至少对她来说是个大好人。

她姨跟她妈亲，连带着对她也特别好，小时候每次来她家时，手里都会拎着大包小包各种各样好吃的零食。

导致禾嫒尺小时候有段时间只要一听说她姨要来，就会跑门口等。

因为好吃的要来啦！

说起来，她姨在那个年代，也是个特别时髦的女性。

晚婚晚育，结婚之后和她丈夫一起买了房子，禾嫒尺也去她家看过。

那房子真是绝了，简直就是禾嫒尺的梦中情房。

她姨的房子不大，但是厨房做了整体橱柜，橱柜上面一排有五个大柜子，打开以后，里头满满当当全是零食，品种齐全程度堪比超市，就连桶装薯片都能凑出来五个不同口味。

她姨还有个大冰箱，冰箱里头的冷藏室不放蔬菜，里头全是饮料。冷冻室装的不是肉，而是五花八门的冰棍和冰激凌。

小卖部里卖的她有，小卖部里不卖的，她还有。

当时真给禾嫒尺羡慕坏了，因为她妈平时不怎么让她吃零食，认为她本来就挑嘴不吃饭，要是吃了零食，肚里有货，更不吃饭。

人是铁饭是钢，小孩不吃饭哪行呢？

趁着亲妈去换衣服的功夫，禾嫒尺打开毕业后变得不那么常用的扣扣聊天软件往下划拉，找到她姨还在上初中的女儿，也就是她表妹王佳希，发去消息：“你们家今天要过来我家拜年对吗？”

没一会儿，她表妹给她回一个[嗯嗯]表情包，然后又给她发[恭喜发财]拜年表情包。

禾嫒尺：你妈出门前给我报个信啊。

王佳希：[ok]

她表妹王佳希出生的时候，禾嫒尺曾经很羡慕她，毕竟这孩子出生时住的那个房子就是她姨家，那屋里全是零食，多快活呀。

只是后来她发现，她那能跟她姨一块在家里囤零食玩游戏的姨丈，管起孩子来是真严得吓人。

表妹刚上小学就注册了社交软件扣扣，并且在注册软件后第一时间就和当时正在念高中的禾嫒尺互相加了好友。

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