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京城食客都知道,糕点有京城三绝。
香绝,味绝,酥绝。香绝指的是宫廷御制的水晶桂花糕,晶莹剔透仿佛水晶,里面朵朵桂花饱满如生,浇了?百花蜜,风吹十里,皆问此香。味绝指的是玉兔糕,咬开酥皮流出乳酪,滑润浓郁,唇齿留香。
这酥绝,就单指八芳斋的海棠酥了。
形如海棠,花瓣层层堆砌,色微红,中心一点最艳,酥皮层层薄如蝉翼,脆不禁抿,入口酥脆,转瞬即化。
这东西出了?京城是没?有的,就算在京城,也需要刚刚出炉时品尝最佳。
否则失了?酥脆,风味就大打折扣。
林沉玉幼时就极爱这酥点,每次去京城都央着爹娘买,爹娘一买就是买几大包,她趴在爹的肩膀上,双手?抱着个海棠酥,慢慢啃,一边看京城的风光。
哥哥拎着八芳斋的油纸袋子?,背上背着林沉玉买的花灯,见她啃没?了?,就又给她递一个。啃回家的时候,爹的后?背上全是细细黄黄的酥碎,全是她啃海棠酥的时候,掉落在衣裳上的。
母亲就用鸡毛掸子?,帮父亲把碎屑给掸落。
也许是海棠酥里总有一家团聚的记忆,后?来渐渐大了?,她还是极爱那?口感,一个人路过京城,必要买来吃。
今年她还没?吃到过,心心念念的,一直以来颇有些想。
不过,她现?在不想了?。
因?为她面前摆着一盏青花瓷高足盘,里面摆着一朵朵绽放的海棠酥,酥脆香甜,新鲜出炉还带着热气,和记忆里的味道?和形状一模一样?。
底部有油纸,印着三个娟秀的字:
八芳斋。
*
八芳斋远在京城,离这里十万八千里。
林沉玉彻底愣住了?。
叶蓁蓁埋头干饭的空档里,抬头看了?看林沉玉,觉得?很?奇怪。
今天的饭丰盛的很?,每个菜式和做法,都跟林沉玉所写的分毫不差。米饭面条不说,香喷喷的油爆肉和蒜香排骨这些家常饭菜,都是比她门派里烧的有滋味的多。
她连吃了?两碗饭,又喝了?一碗汤,撑的肚子?圆鼓鼓的。
怎么侯爷一言不发,碗里面条都干了?,还不下?筷?
叶蓁蓁一吃饱了?,又好了?伤疤忘了?疼,开始折腾人,她拿筷子?末端戳林沉玉:
“赶紧吃哇!这种细面条会下?崽生娃的!”
对于她来说,最害怕的就是面条在碗里满满变多,小时候吃饭慢,看见细面就能吓哭。边哭边吃,越来越多,压根赶不上面条生娃的速度。
林沉玉反应过来,愣了?愣。
叶维桢瞪了?叶蓁蓁一样?,拿筷子?末尾打了?打她手?背,示意她不得?无礼。
叶蓁蓁叫痛,委委屈屈的回去自己位置了?。她知道?错了?嘛,她想好好和侯爷说说话都不行嘛。
林沉玉依然是若有所思。
*
她吃了?饭,就开始在船上捣鼓起来。
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