手机浏览器扫描二维码访问
第24章 起锅烧油（第1页）
日头儿上山，又是好天儿。
张初一迷迷糊糊醒来闻到了一股肉香气。
来到堂屋看的地锅上咕噜咕噜正在焯水的大肉块子，嘴角趿拉着口水。
（?????）“大爷！大早上饭就这么硬，让我情何以堪啊！”
“上一边去，都几点了才起床，你大娘走的时候咋跟你交代的，让我这么大岁数的人给你做饭，你不害臊么？
快快快，洗把脸，帮忙做饭，一会老段过来，中午热闹热闹。”
张春福一边安顿张初一，手里动作不停。
把焯肉的水倒掉，切麻将块子，刷干净锅，加了两把柴火。
等锅烧热以后，从旁边小罐子里挖了一大勺大油，放进锅里。
大油就是用猪板油熬炼出来的，那个年代都是这么炒菜，味道香不说，洗锅时候也好刷。
开水一烫，用丝瓜瓤子用力刷刷，洗的贼干净，有条件的家庭在放上把碱面。
砖家说猪油容易堵塞血管，油脂太高，各种贬低。
可那个年代，谁家要是炒肉，邻居家都能闻见香味儿。
现在倒是植物油用的多，没味道不说，炒完菜的锅也不好洗刷。
用的那洗洁精，涮个大几次还有沫子和泡沫。
那个年代是穷，可吃饭香，睡觉美，家家户户不熬夜，幸福感爆棚。
一大勺子大油化开，放上葱姜蒜，大料干辣椒。
呲啦！
把香料炸熟炸透了，下入焯好水的肉块子，翻炒到肉边子焦黄。
倒入酱油，挖一勺子大酱。再撒一把咸盐。咕嘟咕嘟，柴火慢炖。
也没有后世的各种杂七杂八的调味品，这粉了那精了，吃的就是原生态，玩的就是真实。
也就是张春福，是榆树屯子的把头，专职打猎员，不用上工，每天上山采山货，打猎。
打的猎物一大部分交到生产队，自己留一小部分。
这才做饭下油下料这么猛，换成其他人家就这一勺子大油不得吃个俩三个月。
比如禽满四合院里的三大爷一家，就这么一大锅子肉，能让老西家吃上一年。有句话咋说的来，
吃不穷，喝不穷，算计不到就受穷。
插一句，这大油不是普通家猪的板油，这是野猪的猪板油。
野猪这玩意，华夏土地上到处都是，遍布大江南北，关内关外。
铁血燃长安 大明：开局万历找上门 重生后，我决定成全姐姐的主母梦 娘子，这药非喝不可么？ 真靠我拿命带飞吗 铁血大陈 人在乔家：大收藏家的逍遥生活 从一头猪开始斩妖进化 荡残明 玄幻：开局命剩一年，杀妖就变强 撩惹高冷男神后，他日日扮乖 掠爱甜婚：太子强娶她入东宫 系统：我说骚话就能获得奖励 鹰淮策 穿成农家女，绑个糙汉好种田 明末：天崩开局，我在后金杀疯了 重生：我不是大明星 宝贝乖一点，敢提分手弄哭你 穿书了，谁还稀罕当平妻 玲珑叩
寻仙闲人
寻仙闲人简介emspemsp关于寻仙闲人百万年前，一代神人李寻仙离开寻仙界时预言百万年，轮回至。寻仙乱，人间汹百万年间经历漫长时间探索修真的开元历，第一渡九九天劫白日飞升迎来的飞仙历，为了欲望，私心相互攻伐导致修妖...
此去经年，碧海桑田
此去经年，碧海桑田简介emspemsp关于此去经年，碧海桑田宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。他来自穷乡僻壤，身无长物，独闯B市，凭着自身才干，白手起家，鳌里夺尊，在商海浮沉当中傲视群雄。旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。她出自B市隐富...
鸢心如初
鸢心如初简介emspemsp鸢心如初是半个泡泡的经典其他类型类作品，鸢心如初主要讲述了重活一世，她没想过她身体里会多个神。在痛苦里挣扎求存，最后竟半个泡泡最新鼎力大作，年度必看其他类型。海棠屋（haitangshuwucom）提供鸢心如初最新章节全文免费阅读！。...
四爷的心尖宠妃
青砖绿瓦，陌上花开香染衣朱门紫殿，素手摘星霓作裳。如果您喜欢四爷的心尖宠妃，别忘记分享给朋友...
天武主宰
天武主宰简介emspemsp关于天武主宰踏破山海执掌轮回，不为尊位，不改初心。穿越者到了万族共存的洪荒世界，本以为自己会像玄幻小说主角那样奇遇不断，然后开始各种装逼打脸的玄幻人生。然而他没有奇遇可言，靠天靠地靠不住，一念之差一入歧途深似海，争利夺宝战不休。天涯路尽谁回首？泣血初心铁汉柔！...
都市第一仙
都市第一仙简介emspemsp都市第一仙是北派无极的经典仙侠修真类作品，都市第一仙主要讲述了异界仙帝重生，回炉都市，霸气修真。前世御姐老师被歹人威逼至死北派无极最新鼎力大作，年度必看仙侠修真。禁忌书屋提供都市第一仙最新...