手机浏览器扫描二维码访问
两个人摆盘的方式不同。
赵善选用的北欧长方形方盘,盘中五只虾同个方向排成一条,芡汁很厚,颜色也偏红,番茄酱的红盖在虾上呈现出一种别样的色彩,葱花撒在最上面乍看上去是不错的,唬外行人一点问题都没有。
比如说,韩贵山,他就被唬住了。
赵善的茄子大虾先被端上来,他看了一眼就夸道:“看上去还挺好吃的啊!”
其余四位内行人笑而不语。
“这是粤菜。”朱昌提醒道。
“粤菜?”假粤省人韩贵山震住,随即释然,他离开粤省的时候番茄酱是什么都不知道,这肯定是新菜,一定是新菜。
一边自我安慰着,韩贵山一边夹起一只茄汁大虾。
芡汁太厚,顺着大虾往下滴,一入口,番茄酱的味非常浓重,甚至盖住了虾味。
吃完自己的那只虾,韩贵山有点奇怪,现在的粤菜都这样了?这菜让他儿子来吃估计会喜欢,毕竟韩攸信小胖子来者不拒抱着番茄酱就能喝一瓶,但是韩贵山是作为一个五十来岁的中年企业家,有点接受不了如此重的番茄酱味。
看了看其余位评委,看不出表情。
韩贵山犹豫了下,还是打了分。
分数一出来8.1分。
凉了。
赵善虚假地笑着表示自己的心态良好,输也输得有风度。
空盘被撤下去,章光航的茄汁大虾被端上来。
工作人员小姐姐脸上挂着标准的微笑,稳稳当当地把盘子放在评委们面前。
章光航用的是传统圆盘,大虾被摆成开花圆形,芡汁薄,只在大虾上薄薄地裹了一圈,盘中很干净。得益于过油的时候用锅铲挤压了虾头,虾的颜色又红又亮。
“他们两的茄汁大虾怎么样子差这么多?”张茜坐在休息区不解地问道。
“他们的做法不一样。”江枫解释道,“赵善挑虾线是开背挑,他没压虾头,提色全靠番茄酱。章光航是用牙签挑虾线,他剪了虾腹,勾芡芡汁薄,样子看上去差很多。”
章光航做了八只虾。
“不错。”裴盛华夸道。
“是不错。”朱昌附和。
“很不错。”韩贵山跟风,章光航做了八只,他能吃三只,自然很满意。
相较于赵善的茄汁大虾番茄酱的味浓厚,章光航的茄汁大虾番茄酱就是标准的作料,用来提味,没有盖住虾肉本身的鲜甜,绿叶衬红花。
“那个赵善是不是不擅长做茄汁大虾?两个鲁菜厨师比这个干吗?”江建国无法理解这波操作。
“可能他觉得自己很擅长?北平那边没什么粤菜馆子吧?”江建康猜测。
“茄汁大虾是八宝斋的特色菜。”江载德道,开始忆往昔峥嵘岁月,“至少5年前是,那时候我和我前女友去北平玩在八宝斋点过这道菜,全是番茄酱味,但是她喜欢吃。”
众人皆惊奇,江载德作为江家小辈里最肥的肥宅,从来没有表露过自己曾经有过女朋友。
“我那时才203斤,天天去健身房,当然有女朋友了!”江载德梗着脖子道,“还是在健身房认识的!”
“后来怎么分了?”五婶好奇地八卦。
“后来我240了,她110斤减肥成功,分了。”江载德面无表情。
台上,韩贵山开始吃最后一只虾。
意犹未尽,还想再来十只。
章光航的分数也出来了,9.2分,全场爆发出一点都不给赵善面子的掌声欢呼声和尖叫声,堪比大型演唱会现场。
终于到了激动人心的点评时刻。
五位评委,各有特点。
佟德晏爱憎分明,说话直,性子也直。
我能听见直男室友的心声 春夜困渡 逆天邪凰 末日领主 [重生]名模 去你的世界观(女尊NP) 我的弟弟是顶流(姐弟骨科,H,病娇) 废后嫡女 【快穿】出欲泥而不染(NPH) 千金归来(穿书) 我成了徒弟们的金手指 高维猎杀者 白莲花失忆后 归家(骨科) 一世两清欢 豪娶逃嫁千金 漫漫娇淫(H) 爱是苍山覆雪 宫女升职记 郎婿欺我
重生过去畅想未来梦幻现实,再塑传奇人生!如果您喜欢大戏骨,别忘记分享给朋友...
从拔出石中剑开始简介emspemsp关于从拔出石中剑开始艾力转世到了平行世界的地球,此地血脉显圣,强者为尊,东方屹立着大唐帝国,西方则处于日不落帝国的统治之下。直到20岁那年,他去日不落帝国首都伦敦旅游,试拔石中剑仿制品时,不小心...
翩翩少年古村郎,昂然行走天下狂。走出古村的第一步,前方是未来,后面是过去,一座石碑,泾渭分明。少年行走天下,看往事如烟,看风光万里,看煮酒论英雄!如果您喜欢少年行天下,别忘记分享给朋友...
[女穿男,男穿女,科考,逃荒,男女主都有金手指,性格都有缺陷,并不完美。]秋池没有想到自己堂堂异武双修的基地前五的强者居然因为来了大姨妈而被丧尸围攻耗尽异能和内力而死,太憋屈了,死之前发誓下辈子再也不做女人了,没想到这愿望还真的被实现了,居然让她穿越重生到了古代一个成婚敬酒时被大家灌醉醉死的新郎身上,结果刚接受事实...
小地主修仙记简介emspemsp关于小地主修仙记乡村小农民,意外发现家传宝瓶的神奇之处,从此一边边创业一边修真,快乐飞起,走上一条逆袭男神之路。...
我从监狱出来的日子简介emspemsp关于我从监狱出来的日子一个少年犯的奋斗史,多少爱恨情仇。中国企业三十年风雨沧桑路,恰似这幅未绣完的清明上河图。(故事纯属杜撰,请勿对号入座。本文独家发表于奇迹小说网,非经网站或作者允许,不...