奇点文学社

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第33章（第2页）

「原来是这样。」

魏母恍然，接着又喝上一盏。

「芬芳馥郁，奶香十足，真的不错！再来上一盏！」

白瑶脸上笑意不断，边给魏母斟茶，边朗声说道，

「有阿母这番话，明儿我就让冯大哥运水的时候，顺带把这方子捎过去。」

听完白瑶的话，魏母忧心忡忡，

「阿瑶，你这不怕别人把你的方子给盗了吗？」

白瑶一边轻抚魏母略显纹路深邃的手，以示安抚，一边轻轻点点自己的脑袋旁侧，自信开口，

「阿母，莫怕，我这里的方子是盗不走的，仅盗走一二便另起炉灶，抵不过我这不断推陈出新的瑶氏饮子店。」

白瑶随意往身后躺去，在躺椅上舒展身姿，

「此外，我这赚钱的路子不在饮子店上，方子只是我下在这县城水中的饵料。」

见魏母疑惑不解，白瑶莞尔一笑，

「没事，阿母等我的有缘人来了，你便知道了。不说这个，我们今晚吃些什么？」

提及点菜，魏母双眼鋥亮，黛眉弯弯，双手还抚着小腹位置，喜悦下带着一丝迟疑，

「我想吃鸡肉，其他的看阿瑶你安排吧，只是我们这刚吃了些...」

「不碍事，晚点再做饭也来得及，我做个蚝油鸡，近日豌豆亦熟了，可以再来个翠青豌豆黄，配上紫菜蛋花汤，那边这样定下了么阿母？」

魏母见白瑶说着说着，眼神愈发明亮，要大干一场的架势，思及前几日吃的鱼羊一锅鲜丶烤羊排丶蛋煎黄鱼鲞...暗中吞了吞口水，违心婉言劝道，

「阿瑶，莫要操劳，简单随意做些便成。」

白瑶摆手拒绝了魏母好意，随心直言道，

「阿母，怎能随意！人在世间活着，终日吃饭度日，若吃饭也要将就，那活着就没有意义啦！你放心，做饭可是我的拿手好戏，你瞧好了吧！」

第28章蚝油鸡与叠翠流金

28

见日头西斜，白瑶起身慢步进灶房。

手起刀落，寒光间，一只鸡的四肢被利落切开，白瑶再将其剃开，骨肉仅留一丝粘连，方便之后的去骨，简单漂洗，洗走沁出的血丝。

白瑶将切好的鸡块放入盆，加上葱姜蒜，撒上花椒，胡椒粉，搁点盐，倒上大酒，双手慢慢拌开，待涂抹均匀，腌制三刻钟。

腌制期间，清丽的小娘子慢条斯理地撕扯着紫菜，在物资匮乏的古代，蚝油亦不常有，白瑶决定用这紫菜来自制素蚝油。

撕扯紫菜的沙沙声，像极了深秋踩在一堆落叶，绵绵不绝，悦耳动听。

将扯好的紫菜放入小锅，倒上清水，没过紫菜，用箸稍微搅拌一下，顺手就放入口中。

嗯...味挺淡的..？还没升火啊！这该死的肌肉记忆，白瑶哭笑不得地敲敲自己的脑袋瓜。

等紫菜与水溶为一体，轻轻挑起一丝，紫菜自然垂下，文火慢熬，中间不停地搅拌着，怕底部糊掉，糊味会影响整体酱油的鲜美。

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