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“啊,不好意思,我太激动了,你看清……”
陈小凡赶紧把手掌挪开,尴尬地对康洛溪道歉。
他真不是故意占人家便宜,主要是餐厅里食客太多了,刚才他转身去抓康洛溪时,正好她被其他人碰了一下。
阴差阳错之下,陈小凡手掌摸错了位置。
从康洛溪胸前挪开后,陈小凡暗暗搓了搓手指,似乎还残留着一丝滑腻……
“没、没事。”
康洛溪俏脸通红,眼神躲闪地不敢看陈小凡。
她心脏砰砰乱跳,并没有丝毫的羞恼,反而有种说不清的情愫。
两人之间的空气充满了暧昧和尴尬。
最后还是康洛溪打破沉默,好奇地小声问道:“你刚才说找到解决食材过剩的办法了?”
“没错!”
陈小凡立马收敛起心中旖旎,兴奋地说道:“还是刚才看胖叔直播,和食客们的互动找到了灵感。”
康洛溪被勾起了好奇心,稍微一想便问道:“难道是开展生态旅游,让食客去你们那里游玩?顺便采摘购买新鲜的蔬菜?”
她说完不等陈小凡回答,便皱起好看的眉头:“这样也不行,先不说你们的接待能力,光是没有开发的景点这一条,就注定不会有太多客流量?”
陈小凡愣了一下,没想到康洛溪会往生态旅游上考虑。
这个计划他之前深思熟虑过,在囚龙锁脉风水困局被化解之前根本不可行。
不过从她和自己不谋而合上,足以看出她的能力有多强。
“不是生态旅游,而是发展预制菜!”陈小凡微微一笑,直接说出了答案。
果然康洛溪愣了一下,然后微微皱起眉头:“现在预制菜国内刚起步,网上有很多负面的评论,这样做是不是有点冒险?”
“你说的那种预制菜,和我要做的不一样。”
陈小凡转头看向液晶显示屏,此时胖叔出现在蔬菜田里,绿油油的黄光、通红的西红柿、长长的豆角、肥硕的茄子……在屏幕上勾引着食客的目光。
康洛溪忍不住调侃:“有啥不一样?你是不一样的烟火?”
“没错,我就是不一样!”
陈小凡咧嘴一笑,露出两排雪白的牙齿:“目前预制菜行业可以分成四个类型,也可以说是四个阶段。”
康洛溪下意识问道:“哪四个?”
“即配食品,即烹食品,即热食品,即食食品。”
陈小凡侃侃而谈:“从加工程度由低到高来分类,第一阶段是即配食品,简单说就是将食材进行清洗和分切,然后打包卖到客户手里,至于怎么做,做成什么口味全凭客户自己。”
康洛溪立马接话道:“这种我见过,在生鲜超市比较多。”
陈小凡点点头继续道:“第二阶段叫做即烹食品,通俗讲就是在即配食品里加入调味料,适合有一定烹饪基础的小白,只要控制好火候味道就不会差。”
康洛溪若有所思:“你继续说。”
陈小凡舔了舔发干的嘴唇:“第三阶段叫做即热食品,就是字面上的意思,可以不用厨具深加工,加热后就可以直接食用,例如大家常见的速冻水饺,即热火锅,泡面等食品。”
康洛溪眼睛明亮道:“最后的即食食品,是不是咱们吃的罐头那种?”
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