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高典摇头道:“没什么,走吧。”
魏巧依虽心里疑惑,但高典说没什么,她便不再去追问。
高典走进赛场,来到了自己的位置上。
这位置并非随意可站,要来到自己专属的位置前才行。
每个位置面前,都用牌子写出了每个人的名字,主办方提前就将位置安排好。
这是因为每个名字所对应的位置上,有着不同的食材,一旦站混了,食材就不一样。
主办方安排的位置,是将每个小组的人安排到一起。这样安排也有好处,那就是能够让工作人员更快的分辨这是哪个小组的。
每个小组对应的评委也是不同的。
高典身旁的位置上,巧合的正是潘华春。
高典心里对他充满警惕,刚刚他虽然没做什么,可是不代表他现在不做什么。
说句不好听的,万一他要是发狠,觉得自己通过不了,让自己也无法通过,那可就真的没地儿哭了。
经历过太多,高典现在已经学会以最坏的恶意去揣测他人。
正当高典警惕着潘华春时,潘华春说话了。
“高厨师。”
高典看过去,心里的警惕再度提高,问到:“有事?”
潘华春笑道:“高厨师大可不必对我抱有这么大的敌意,虽然咱们买卖不成,但是仁义在。对于高厨师,我还是很敬佩的。”
高典皱着眉头,问到:“你到底想说什么?”
“我想说,这次比赛,咱们就各凭实力吧。”潘华春说。
高典有些疑惑,他没想到潘华春会说出这句话?
真要和他各凭本事?
无论如何,高典应了一声,随后也没有理会潘华春。
今天,他要做的面点是栗子酥!
这道面点,他从选拔赛就想着使用出来,结果直到现在都没有用出。
上次他准备使用时,遇到了食材被破坏的事。
这次和上次也有些巧合。
在他准备做栗子酥时,同样遇到了来和他做交易的人。
只是上次他没有同意,食材被毁坏了,要不是他随机应变得当,恐怕连正式的比赛都进入不了。
这次他同样拒绝了交易,只是这次的食材,应该不会被破坏。
因为这次食材,并非他个人拿着,而是由主办方直接提供。
栗子酥是胡德坤传授给他的,这道面点背后,蕴含着一些故事,但高典并不是很清楚。只是从一些蛛丝马迹中推断出来,这道面点背后,应该是有故事的。
一旁的潘华春,集中精神,也开始了面点的制作。
他要做的是面点,有些特殊,制作的过程,也是极为复杂。
他要做的面点,名为燕皮馄饨!
要制作这种面点,需要用到一种很特殊的东西,那就是燕皮!
燕皮其实是由猪肉和红薯粉制作的。
燕皮可以作为单独的面点使用,将其包成馄饨,只是其中的一种吃法。
大多数的面点,其实是用面粉制作的。除开面粉制作的另一大类,就是用糯米和粳米制作。
至于其他的,像红薯、玉米、豌豆等等,都可以用作面点。
但是根据多寡来看,燕皮制作的原材料,无疑是比较小众的。
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