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相比知青们简单的白酒加饺子的年夜饭,尽欢和徐祖爷的年饭就隆重多了。
腊肉香肠腊排骨酱肉拼盘、芹菜炒鸡肉、豆瓣鱼、青笋肚条烧什锦、麻婆豆腐、豌豆尖酥肉汤。
五菜一汤,都算得上是荤菜,但徐祖爷做的年夜饭,并不是简单粗暴地,把大鱼大肉全都往桌上凑数。
他讲究的是丰盛齐全,要有凉有热,有菜有汤,期盼的就是十全十美的寓意。
再说今天除了大年三十,还是尽欢的生日,徐祖爷做的这些菜,基本上都是尽欢爱吃的。
菜的样数做的多,但家里面只有两个人,所以徐祖爷每道菜下的量都比较小。
为了迎合团圆宴的气氛,也为了避免徐祖爷觉得家里人少伤感,尽欢从空间里面拿出了一小坛桃子酿。
这酒是尽欢用空间里面,那棵新种的桃树的桃子,根据古籍记载的古法,酿造出来地果酒。
尽欢新种的桃树,浇了灵泉水,跟外面的果树一样,年年开花结果,一年一熟。
桃子的味道虽没有那颗老桃树的味道好,但桃树的产量不错。
吃不完过了季的桃子,尽欢都拿来酿成了酒。
桃子酿的酒液倒在白瓷碗里,呈桃粉色,香气浓烈馥郁,令人闻之欲醉。
尽欢给自己也倒了一点,准备陪徐祖爷小酌一杯。
徐祖爷乐呵呵地听完了尽欢讨喜的拜年祝酒词,然后端着酒杯一饮而尽。
尽欢也端着酒杯浅尝了一口,口感绵软柔滑,味道可以说是她酿酒最成功的一次了。
可就是口感这么绵软顺滑的酒,烈性的酒劲儿要咽下喉咙才能感觉出来。
这酒一旦往下咽就会顺着喉咙,一路灼烧到胃里面,整个人都跟着腾起热气。
但这股热气并不上头发晕,从胃里面升腾起来的热气,迅速传遍四肢百骸,让整个人都感觉暖洋洋的。
这估计跟桃子有关系,两棵树的桃子吃上去,都会让人程度不同地发热。
尽欢喝完了小半杯的酒,徐祖爷就不让尽欢喝了,说尽欢正在长身体,不适合喝这么烈性的酒。
怕尽欢喝了伤身体,徐祖爷倒是把剩下的一小坛全部喝完了,喝完之后还觉得意犹未尽。
吃完饭给尽欢发完两个红包,徐祖爷准备起来收拾碗筷的时候,他才感觉到这酒不是那么简单的。
他感觉整个人轻飘飘的,根本站不稳,还是尽欢眼疾手快,赶紧把他扶到屋里躺下了。
第二天早上,徐祖爷破天荒地没有早起,尽欢进他的卧室一看,他揽着被子呼吸绵长,睡得那叫一个香。
但除了睡得香之外,徐祖爷并没有宿醉的憔悴表现,尽欢这才放下了心,让他继续睡觉。
徐祖爷这一躺就躺倒了下年初一的中午,他醒来的时候,尽欢已经在煮中午饭了。
“小鱼儿,我睡了这么久,你怎么也不叫醒我?”徐祖爷洗着脸问尽欢。
尽欢赶紧放下切菜的刀说:“祖祖你可能昨天酒喝多了,你现在头痛不?要不要我给你煮醒酒汤喝?”
“不用醒酒汤,”徐祖爷惊讶地说道:“昨天那酒奇怪,不到一斤我就醉了,但是现在感觉一点不上头,整个人舒服得很!”
尽欢笑着说道:“祖祖你还记得夏天我们吃过的桃子不,那酒是用桃子酿的,不知道为啥那么烈!”
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