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漏勺是木质的,就是让木匠在做了一个木勺子然后钻了几十个小洞,制成的。
不过这木质漏勺虽然纯天然无污染,但是有些不经用,若是过了油,没几次就坏了。
只见茌好抖动漏勺,红薯淀粉糊糊慢慢地就往下流淌,形成一根根略微有些透明的粉条落入水里。
“小姐,这是什么?难道是面条?“香竹好奇。
“是红薯粉,和面条差不多,可以煮来当主食吃,味道和口感都很好。“茌好回答说。
将所有的淀粉都化作了粉条以后,茌好果断地给自己煮了一大碗酸辣粉。
煮好红薯粉上,淋上辣椒、花椒、苦酒、盐、蒜末、姜末、以及少量糖调制的调料,再加上耗油时剩下的油渣一大把,最后浇上熬好的高汤,香味顿时逸散。
搅拌均匀以后,房间里已经满是着浓浓的香味了。
香竹忍不住咽了咽口水,可是见茌好把所有的酸辣粉都放入了自己的碗里,似乎也没有另外用碗分她的意思,她心中不免失落。
以前小姐都会给她也留一份的,可是为什么这次没有给她留?
就在茌好深吸气香竹失落的时候,茌骅过来了。
茌好深深觉得茌骅应该是在她身边安插了探子的,每次做了吃的准备一个人独享,总会准时来。
不管了!先吃再说!茌好忽视外面宁婆子通报的声音,呼噜呼噜吃了一大口。
又酸又辣,嚼一口,油渣酥酥的,和红薯粉的嚼劲融合起来,简直是爽爆了。
“好儿,你这是又做了什么?这么香?“茌骅人未进来,声音先进来了。
茌好又大吃了一口,决定先吃为妙。
于是乎,茌骅一进来就见着茌好大口吃粉的样子。
她的嘴角是红色的油,嘴巴红通通的,像是涂了最红的胭脂。
眼睛也是雾蒙蒙的,仿佛是雨过天晴的夜空。
“你家小姐吃什么吃得这么香?连搭理我的时间都没有了?“茌骅笑问香竹。
香竹嘟了嘟嘴,说:“小姐说是粉条,和面条差不多,可以作为主食来吃。“
“粉条?“茌骅没听过这个名词,心道:看来好儿又做了新的东西出来,看起来味道很好,闻着也很香。
不过着粉条究竟是怎么做的?竟然可以当做主食?难道也和面条一样用面粉做的,所以叫粉条?
茌好可不知道他的想法,见茌骅竟然坐在一边看她吃,也不打扰他,心中很是满意,思索着要不要也给他煮一碗尝一尝。
吃完后,茌好舒服地喟叹。
她感觉自己浑身的毛孔都打开了,若不是茌骅在,她都想躺在小塌上舒服地眯一眯了。
“哥哥,你怎么这时间过来了?你不用上课吗?“她问。
“出了点事情,我就请假了。“茌骅说。“你这粉条难道也是面粉做的?闻起来味道比面条好吃很多。“
茌好诧异地看着他,像是看傻子一样地看着他,“你怎么会认为这是面粉做的?这个颜色和面粉明显不是一个颜色呀。“
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