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糖醋荷包蛋（第2页）

“这做法新鲜哎，用醋煮鸡蛋。”

“闻着香，酸里带着甜。”

“不然怎么叫糖醋荷包蛋，又酸又甜就对了。”

“大奶奶能喜欢嘛？”

“端过去就知道了，猜她干什么？”

......

众婆子端着那碗糖醋荷包蛋七嘴八舌地说着，李婆婆凑近宋瑾身边说道：“这一碗就你送去好了，要是奶奶爱吃的话，往后咱们也会做了。”

宋瑾笑笑，道了声好。

李婆婆又道：“往后可还有什么菜？到时候也教教我老婆子。”

宋瑾还是笑笑说好。

菜谱而已，宋瑾多的是，才不在乎教她们几道菜，搞好关系才重要。

晚饭时辰已到，各院有丫鬟过来催菜，一下也被那道香味特殊的荷包蛋所吸引。

“这是什么菜式？新学的？”

有婆子殷勤答道：“是蔓草做的，中午还做了一道清蒸鱼，大奶奶可喜欢吃了。”

院中丫鬟淡淡笑着，没再说话，催完菜各自回了院中，宋瑾则端着那碗糖醋荷包蛋跟着送菜的众人去了紫竹苑。

文雅坐在桌边，细细品尝着那碗糖醋荷包蛋，眉头先是一皱，细细嚼过之后又舒展开，结果直至吃完这顿饭也不曾说任何话。

宋瑾就这么垂手立在一边静静等着，一直等到文雅放下筷子。

“除了这些，可还会些旁的？”

宋瑾道：“奴婢也会一些的，譬如午间的清蒸鱼，也可用此法烹制排骨。排骨除了清蒸，也可用糯米蒸，或用豆豉，风味各不相同。”

“豆豉？那是何物？”

宋瑾听了一愣，豆豉不是早有了么？怎么会不知道？

“一味调料罢了。”

宋瑾打了个幌子，好在文雅本就对厨房东西所知甚少，因此也不太在意。

“也好，既然会这些，那你就叫婆子们明日早些出门采买些排骨回来，就做......”

文雅沉思了会子道：“就做你说的糯米排骨吧。”

宋瑾恭敬答是，文雅却又问：“你今日这样早回来，我那侄儿呢？”

宋瑾老实回答：“因为要买些不一样的药材，文公子说他甚是熟悉，一人便可办妥，因此叫奴婢先回来了。”

文雅闻言，正在端茶的手顿了顿，意味不明地嗯了声，接着又道：“这酒楼要是开起来了，你得全程盯住了。你是识字的，账簿可会看？”

宋瑾道：“想必学上两日也就懂了。”

文雅嗯了一声：“也好，你聪明，定能学会，到时候外头的账你得全程跟着，入库的银子你得亲自过目，可明白？”

宋瑾答：“奴婢明白。”

文雅这样防着文新是宋瑾没有想到的，但是这样更好，她就有更多的机会接触账簿和银子了，摆脱奴籍指日可待。

宋瑾的心就像外间院子里的春花，悄然绽开，喜不自胜，却依旧压着兴奋，小碎步退出了主屋，压着步伐走进了自己的那间小屋。

等确定不会有外人看见了，才放开手脚在屋子里狂欢起来。

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