手机浏览器扫描二维码访问
第14章 销冠圣体（第1页）
第14章销冠圣体
“晓得了。”周砚笑着应了一声，将香烟收进柜子，他不抽烟，但用来送人确实是好东西，哪怕拿去黑市也能卖个二十多元。
把周沫沫小心放到床上，周砚才注意到她今天身上穿了件蓝色毛衣，衣袖往上卷了三圈，衣摆都快到膝盖了，明显是小男孩穿的样式。
捡哥哥姐姐的衣服穿不奇怪，周砚在福利院的时候身上的衣服从来就没合身过。
但老周家条件不差，周沫沫这个幺女最是受宠，他爸又是个女儿奴，就算自己的衣服打满补丁也要给女儿穿新衣服。
小周同志开这饭店，确实让家里的生活质量直线下降了啊。
他爸妈身上的衣服，也是不少补丁。
扯过被子给周沫沫盖好，周砚下楼时心里暗暗下定决心，等把外债还上，先给家里人从里到外换身新衣服！
今天的牛骨周砚多要了几根，劈开露出骨髓，冷水浸泡去血水，再单独生了个煤炉，架起一口汤锅吊牛骨汤，用来做跷脚牛肉。
跷脚牛肉的精髓都在这锅汤里，只要这锅汤熬好，跷脚牛肉就不会差。
除了牛骨，汤里还要加入牛肠、牛尾一起炖煮，丰富的油脂融入汤中，让汤味更加醇厚浓郁。香料和中药用纱布包好，放入锅中继续炖足八小时，汤也就成了。
“你这吊高汤倒是讲究啊。”赵铁英在旁看着。
她也去摆摊卖过汤锅，手艺是从她婆婆那学来的，一锅水，把骨头和香料一股脑倒进去，盖上锅盖就不管了。
两三毛一碗的汤锅，哪有那么多讲究，码头干苦力的就是想吃碗热乎的，耙点硬点也没人会说啥。
“厉害的厨师把控的就是细节，杰哥他们一天能卖上百碗，你一天只能卖二三十碗，差距就在这里头。”周砚笑着道：
“您要是想学，那就得下点苦功夫，以后我在里边忙着做面炒菜，这跷脚牛肉的锅还得你守着，咱们争取汤锅也能一天卖出一百碗。”
“一百碗！”赵铁英来了精神，“真能行？”
她冬天生意最好的时候也就卖个五六十碗，那都得是过节赶场人多的时候。
“等中午我做给你们尝尝，让你这个老汤锅师父点评看看行不行。”周砚一边打浮沫一边道：“瞧见这些浮沫了吗，拿个勺把浮沫都撇了，这样汤更清澈，汤味也更好……”
跷脚牛肉做法其实很简单，祖上传下来的手艺，周村杀牛匠都懂做法，差别就在那包香料和中药里，用量的差异、用料的不同选择，让最后熬煮出来的这锅汤有了不同的风味。
当然，还有烹饪过程中对于细节的把控，也能让一锅汤增色不少。
汤在锅里小火慢炖着，周砚开始炒浇头、和面，准备今天要卖的面条。
目前店里卖的最好的是双椒牛肉拌面，昨天有几位客人想吃但臊子已经卖完，只能改点别的面。
所以今天周砚多加了一斤吊龙，等于是多加了十碗双椒牛肉拌面。
准备工作弄完，外边已是天色大亮。
周砚和他妈简单吃了碗面，开门营业，周沫沫今天没赶上饭点，全家也只有她能悠闲地睡到自然醒。
周砚把饭店大门打开，便瞧见对面王老五的面摊换了新招牌，上边写着：大份红烧牛肉面4毛！大份排骨面4毛！大份肉末干拌面4毛！……
王老五站在面锅前大声吆喝着：“加量不加价！加量不加价啊！一碗面一两多的肉，只要四毛钱一碗！四毛钱一碗啊！”
他这一招呼，一些原本往周二娃饭店走来的客人，真就往王老五面摊那边走去了。
我的师门有点强 否 无垠 主角猎杀者 诸界末日在线 重生之仙帝归来 幻想世界大穿越 全能游戏设计师 天启实录 [柯南同人] 我在柯学世界点满技能 吸血恶魔暴力妞 印缘 开局顶流的我怎么会糊 逍遥梦路 永恒圣王 念念不忘 全集 最终猎杀 清香木 大周王侯 我拥有一整个位面
全娱乐游戏帝国
全娱乐游戏帝国简介emspemsp关于全娱乐游戏帝国突然回到1987年，在满眼过去，华夏没有任何一款游戏的情况下，看主角如何一步步做出属于华夏的游戏，淘汰世嘉出局，把任天堂斩落街机的辉煌，经典之作纷纷涌现，大家来找茬，雷电，拳皇主机的荣耀，传世名作再造华夏魂！改编火焰之纹章，再创仙剑系列pc的荣光，神作提前袭来！红警，魔兽，lol手游的辉耀结合电影，漫画，动画，游戏和音乐于一身，创造属于我们的游戏帝国！！（警告，因为小说几乎是真...
太古吞噬诀
太古吞噬诀简介emspemsp关于太古吞噬诀（玄幻经典，每日万更）我有一眼，能让神魔颤栗！我有一剑，可叫血漫九天！...
另谋高嫁：表姑娘休想退婚
宋悦意与谢璟令定下了婚约。准备嫁娶之前，被谢家老夫人接过去侍疾。她明知谢家人想利用她的身份和人脉有所作为，她亦装作不知，兢兢业业为他们办好每一件事，为谢璟令铺就青云路只因她认定了这桩婚事，便会一心一意。人家却对她冷若冰霜，离我远点！她以为他性情向来如此。最后才知，人家只是对她才冷若冰霜，他有爱若眼珠子的青梅竹马，阿盈，今生今世，我只承认你是我的妻子。这辈子，我绝不负你。他和他的阿盈还暗地育有一子，并且不知何时就已对她下毒，令她不能生育，随后让她因愧疚将他们的三岁小儿过继到名下，成为她的嫡子。在她死后，他不仅可以光明正大娶青梅，让父兄因她的缘故继续帮扶他，还让他们的儿子日后能在宋家登堂入室如此经历，只当噩梦一场，梦醒时却正处于险境，性命堪忧之际。以为她一个离家千里之外的弱女子，孤立无援之下，就能任人宰割了去？在未吸干她最后一滴血之前，他们左右都不愿退婚。那就莫怪她要以进为退，抛却端庄贤良，不走寻常路，让那些烂人无路可走。如果您喜欢另谋高嫁表姑娘休想退婚，别忘记分享给朋友...
一宠成瘾：喵系萌妻，甜甜哒
整个京都的人都知道，财势滔天，心狠手辣的陆少居然认了一只猫做妹妹，不但将它宠上天，连几千万的钻石项链当成猫项圈也毫不在意。得罪陆少，尚且留条命，得罪陆少的猫？下场凄惨。某夜，陆少喝醉了抱着猫做梦了，梦到他家的小乖变成一个娇娇软软的小丫头，不断的跟自己撒娇。陆少惊醒，小乖，我刚刚梦见你变成小丫头了。童巧巧吓哭了，猫爪子在他脸上一拍，不许过来，我很凶哒！附带系统软萌可撩的假猫少女vs霸道傲娇的宠猫狂魔饲主如果您喜欢一宠成瘾喵系萌妻，甜甜哒，别忘记分享给朋友...
重生六零小萌妻
重生花样年华，玩转市井豪门，携手逆袭人生，共揽一世风云！如果您喜欢重生六零小萌妻，别忘记分享给朋友...
全职高手之世邀赛同人
全职高手同人，中国国家队以叶修为首的十四名参赛选手，在荣耀世界邀请赛上披荆斩棘，勇夺冠军的故事。叶修身为替补到底要如何上场？王杰希会不会解封魔术师？张新杰，唯一的治疗，怎样独挑大梁，黄少天和周泽楷的配合又能否有所进步？他们一起斩获成功，一起面对失败，一起挑战几近绝望的险阻，一起踏过荆棘，捧起鲜花赛程71716队内训练。716世邀赛开幕式。71786小组赛。单循环，积分制，前两名出线。赛制同原著常规赛赛制。723725四分之一决赛。主客场，赛制同原著季后赛赛制。728731半决赛。主客场，赛制同原著季后赛赛制。8386决赛。主客场，赛制同原著季后赛赛制。最后中国队当然是夺冠啦！不接受其他结果！原著向。大量战斗内容。一切光荣与梦想属于蝴蝶蓝，一切OOC属于我如果您喜欢全职高手之世邀赛同人，别忘记分享给朋友...