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第693节（第3页）

服务员思索着：“寅……寅虎卯……对了，寅虎，我弟弟就是属虎的，今年十九岁。”

程爱国“哦”了一声：“那你弟弟就是生在农历丙寅年，他是十九虚岁，不是周岁。”

“是虚岁，我们老家都这么算岁数。”停了一下，服务员迟疑着道，“那也够十八周岁了。”女孩明着是回答年岁，而实际却是在反驳“不超过十八年”。

程爱国微微一笑，继续剥着瓶塞上的红布，直到整个瓶塞都露了出来。他又看了看瓶塞另一面，再次把瓶塞这面面向服务员：“你再看看上面的字，是什么意思？”

“冬月？不明白。”女孩摇了摇头。

“谁知道？”程爱国饶有兴致的环视众人。

楚天齐回答：“是不是农历十一月呀？我好像在我爸药书上看过这种表述，人们也称之为仲冬月。”

“不错，就是农历十一月。”说话间，程爱国把头转向服务员，“今天是公历五月四日，农历三月十六，这坛酒有十七年四个月了。”

“嗯，冬月应该是冬天的月份，好像不够十八年。”女孩自语着，忽然停下来，看着程爱国，“先生，我真不知道这瓶酒的具体年份，酒单上怎么写我就……”

程爱国摇摇手：“姑娘，不必在意，理解，理解。人生处处皆学问，可学的东西很多。”说到这里，他笑了，“我怎么开始诲人不倦了？姑娘你去忙吧。”

“谢谢，谢谢您！”服务员深深鞠了一躬，走出屋去。

“部长，我再去换一瓶。”楚天齐表示歉意。

“换什么换？十七年也年头不短了。就是再换的话，肯定也是实际年头短于所标年头。年限错位也许根本不在餐馆，可能是中间环节人为弄出偏差，也可能是厂家故意为之。”说到这里，程爱国换上了调侃语气，“在商场中，这种情况很普遍。不过这个商家还是比较善良的，只是加了几年，而没有翻几倍，否则没准就弄成十九世纪了。”

“是呀，商家夸大宣传已经是一个普遍现象了。”周子凯随声附合着。

“不说这个了，这么好的美酒与美食，吃喝才是最重要的。”程爱国转移了话题，“来，小楚，倒酒，好好喝喝这十七年的青峰州高粱烧。”

“好的。”楚天齐马上捧起酒坛，把每人面前的小瓷酒杯倒满。

程爱国面带笑容：“楚市长，今天你是东家，就来个祝酒辞吧！”

听出对方在调侃自己，楚天齐忙道：“部长，您说，您说。”

“好，那恭敬就不如从命了。”说着，程爱国举起了酒杯，“感谢小楚市长，带我来到‘味道’，让我吃到了‘终生难忘的味道’，来，我们大家一起，为了‘味道’，先干一杯。”

“好。”楚、周二人响应，三只酒杯碰在一起，众人一饮而尽。

头杯酒喝过，晚宴才算正式开始，刚才只是程爱国在品尝，楚天齐和周子凯根本就没动筷子。

三人边吃边喝边谈起来，在此过程中，程爱国主说，楚、周二人以听为主。同时程爱国还自动承担了宴会值客角色，不时劝楚、周二人多吃。酒桌上其乐融融，气氛融洽。

周子凯诚心赞叹着：“部长，您只是看看酒坛，竟然能知道酒的年份，真是太厉害了。”

“你不会认为我是酒鬼吧？其实我主要是对这种酒比较熟悉而已。我还没有小楚厉害，小楚竟然能知道我爱喝这个。”说着话，程爱国把头转向楚天齐，“老实交待，你是怎么获知的情报？还知道什么？”

楚天齐“嘿嘿”一笑：“部长，我可不是克*勃，也是偶然才知道的，我能说吗？”

“说吧，你还能曝光我什么隐私？”说着，程爱国冲着周子凯举起酒杯，“咱俩喝酒，让他说。”

楚天齐说了起来：“在今年春节回家的时候，我从以前一个同事那里拿了好多资料，我认为可能能够借鉴的就拿。拿回来以后，每天事挺多，也不经常看，只是在睡前偶尔翻一翻。在两周前，我翻一本书的时候，看到了程部长的名字，那本书是《青峰县志》。青峰县隶属于沃原市，离定野市很远，我以为是同名，结果一看县志上配的照片，正是程部长。我这才知道，青峰县人民念念不忘的程厂长，就是程部长。在青峰县，好多人未必知道谁是现任县委书记，可能说不全中央领导都有谁，但无论是白发苍苍的老者，还是刚刚识字的孩童，却都知道当年的程厂长。‘程厂长’三字在当地，包括在沃原市那是……”

程爱国连连摆手：“打住，打住，怎么小楚现在说话也虚头八脑了？还是我自己说吧。二十多年前，我那时还没到组织系统，也没去部队，就是一个在工厂干了好几年的高中生。当时工厂在省城，我响应支持老区建设号召，被派到了沃原市青峰县青峰州镇，青峰州镇政府让我到镇里酒厂做技术员。说是酒厂，其实就是小作坊，总共不到十个人，就是生产这种高粱酒。一开始工作热情很高，可是干了半年多，没有任何起色，我就有点灰心。不过在这过程中，我和酿酒老师傅学了好多东西，其中如何识别酒龄就是那时候学的。

这种高粱酒的造酒工艺不错，口感也很好，可销路不行，主要就是当时的酒厂机制不行。在我到那一年多的时候，县领导正好想搞几个像样的企业，想搞竞聘上岗试点。好一点的企业都怕搞乱，县里也有担心，就拿几个差企业来搞，青峰州镇酒厂就成了试点之一。在竞聘过程中，我成了这个酒厂的厂长，说起来也惭愧，当时就我一人竞聘这个岗位。

我当厂长以后，努力借鉴、学习，引进人才、技术，两年时间，酒厂就成了县里利税大户，规模也是以前的十多倍，第四年就成了市里的明星企业。那时正好有两个机会，一是到县政府办上班，一是到军校，我选择了到军校上学，也就离开了那个酒厂。没想到啊，多年后竟然在异地吃到了青峰县的地道吃食，更喝到了多年前熟悉的高粱烧。”

停了一下，程爱国端起酒杯：“这都要感谢小楚呀，是你让我又品到了终生难忘的味道。来，干一杯。”

“谢谢部长！这是我应该做的。”楚天齐端杯和对方碰在一起。

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