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第15章（第2页）

将繁杂的思绪抛却，洛樱想着明早儿的食材也准备的差不多，那就歇了吧。

第二日一早，洛樱洗漱完毕，撕扯掉挂在墙上的万年历。

今日“立春”。

老话说“一年之计在于春”，作为二十四节气之首，立春可是一个大日子。

春乃万物之始，四季更替，春夏秋冬便是从春日开始，进入新的一轮回。

阳和起蛰，品物皆春。

从前在宫里的时候，每到立春的世界，御膳房就要忙上忙下了。

立春的习俗各地不同，“打春”，“咬春”，“鞭春牛”，“祭祖”等等。

洛樱记得从前做小宫女的时候，同房的有个叫桂芳的宫女，到了立春之日就会用碎布剪成一只小燕子佩在身上，这是她的家乡关中长安的习俗，普通人家多用碎布，富贵人家用绸缎，或者在庭院房檐下修筑燕子窝。①这叫做“佩燕子”，燕来春，燕子是报春的象征，代表着安宁幸福。

不只是燕子，洛樱此刻正往身上的围裙上系着一条麦穗，当然不是真的麦穗，而是她自己找了彩色丝线缠成的，看起来栩栩如生。

立春之日往身上挂麦穗，这是师父教给她的，叫做“吊春穗”，象征着新的一年风调雨顺，五谷丰登，对于他们这些厨子来说是最重要的了。只不过以前在宫里，往往是用丝线布条缠成麦穗，洛樱在师父膝下呆了十三年，也缠了十三年的麦穗。

扫却心中的怅然，洛樱开始炸春卷。

作为大吃货国的人民，古往今来，凡是和节日有关的必然少不了吃。

所谓“咬春”，就是“咬得草根断，则百事可做”，在立春这一天要吃五辛盘，在今日的现代，则是演变成了吃春饼，春卷。

只是春饼也不能作为早餐，洛樱今日早餐做的是炸春卷！

因为离过年也不过隐约一周多的日子，近来到小店吃早餐的人也越来越少了，她准备得也不算多。

这越是临近过年的日子，东家西家的都开始置办年货，洛樱想了想，等今日忙完，她也应该去买上一些年货了。

来到现世的第一个年，总得好好过才是。

热腾腾的第一锅炸春卷出锅，而小店里也迎来了立春之日的第一位客人。

看到来人，洛樱一愣，昨晚虽然有几位一直说早上要来吃早饭，但没有想到真有一位来的这么早。

沈湛今日醒的格外早，许是脑子里想了太多的事情要去办，他已是定好了今日的高铁回京，但已经想来吃个早餐，看看她。他来得早一些，也正好避开其他的客人，免得给她添麻烦。

“春卷好了吗？两种都要。”沈湛和她站的不远，看着她换了一件淡绿色的围裙，与昨晚穿的不同，围裙的系带上还挂着一个编织的麦穗。头发上依旧是绿色蝴蝶结的发箍，看着清爽宜人。

想着昨晚好歹见过，洛樱微微点头，“刚好出了第一锅，随意坐。”

沈湛看着她撸着袖子，往盘子里捡拾着春卷，手腕纤细，肤白唇红，娱乐圈内的女星容姿各异，可在他看来，还是洛樱更美。

洛樱将春卷上了桌，“趁热吃。”

因为不熟，她也没什么话题可聊，本身也是不善言谈的人，说了一句趁热吃，便继续回到了锅旁。

沈湛倒是想多说一些话，可说什么同样难倒了他。贸然开口只怕会吓到她，反而将她推得更远。

眼看她回了灶间，沈湛只能闭上了嘴，等吃完再借着春卷做话题吧，他想着。

沈湛看着盘子里的春卷。左边的是虾仁韭黄春卷，春饼皮经过油炸之后色泽金黄，格外的喜人，饼皮本来就纤薄得很，油炸之后非但没有显得厚重，反而更是轻薄了。

而在这金黄纤薄的外皮之下，隐隐约约透出内里丰足的馅料，有粉有绿的，煞是好看。

沈湛轻轻一口咬下，只听得“嘎吱”一声。

这炸春卷无比酥脆，清脆的外壳裹挟着馅料在口中咀嚼，鲜嫩的虾仁没有半点腥味儿，韭黄与其融合在一起更是无比鲜美。一个是海物，一个生长在土地之间，明明是毫不相关的两种食材，可融合在一起之时却是天作之合。

韭黄带着从泥土中卓然生长的清香，与独具海味的鲜虾仁在一起，即便是油炸过了的炸春卷，依旧不觉得半分的油腻，只觉得清爽可口，太好吃了！

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