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075章 下马威（第1页）

金碧辉煌的神厨大厦营业已有一周，在ny市核心商圈地带，无人不知不晓。

不明所以的吃瓜群众们不知道原来的光辉大厦为什么倒闭，不过这也不重要。

反正他们是来商圈购物的，大厦换个名字不影响他们前来逛街。

大厦变化的地方是原来卖服装的一二楼现在改装成了厨师学校和神厨餐馆。

程鑫现在整个人开始变得闲适起来，教导他的学员们厨艺。

今天是第一堂课，程鑫身着正装，正式在神厨大厦一楼阶梯厨师教室给学员们上理论课。

按照程鑫的规划，上午要教授两小时的理论课，讲述厨艺的各种技法和他的经验，每堂课顺带着讲解一个菜品秘方，给这些厨师完善好理论上的教育。

好多学院派的厨师，说起食物营养成分，如何做菜，讲的是头头是道，但做菜的技艺根本不行。

他，程鑫，就不一样了。

身为国内最强的神厨，程鑫能用最合适的、最贴近实际的口吻讲述着所有关于做菜的知识。内涵涵盖各方面内容，十位大师级厨师的记忆经验可不是白传输的。

程鑫整理吸收好脑中的经验，现在整个人对教学胸有成竹。

下午的内容则是实训。每一位学员都要动手实操程鑫上午理论课讲过的菜品秘方与做菜技巧。

这个环节程鑫会亲自评分，找出有天赋，有实力的学员重点培养，一段时间过后把他们输送到神厨小店。

唯信群【神厨和他的徒弟们的日常】内程鑫上传了今天的授课教案。

八大菜系简史与口水鸡的秘方做法。

群员们憋了一天不敢说话，现在看到程鑫上传了教案，纷纷下载。

他们也很好奇，自己的导师程鑫先生会用什么样的方式提升他们的厨艺。

“绝世武功，不可外传，大家注意保密。”

鸡贼的学员开始提醒其它学员，不要泄露群内学习资料。

“不是吧？我们还要上理论课？这些东西我在大学里已经听专业教授讲解过了，这不是浪费时间吗？”

“有一说一，我不是很喜欢上理论课，全部改成实操课不香吗？”

很多来这里的厨师学员之前都是专业厨师学校毕业的，或者烹饪类大学学习毕业的。对这些理论都学过一遍了。现在的每分每秒对他们来说都很珍贵，他们不想浪费这个时间，学习理论。

他们更喜欢程鑫作为导师，实际上手教导他们做菜。他们巴不得一天都是实训课，这样他们就可以飞速进步。

“期待口水鸡的做法，不知道程老师能够给我们什么样的惊喜。”

大多人其实更关注下午的秘方教学，学好了一个菜品秘方，他们以后开餐馆赚钱都更有底气与竞争力。更何况这是大师级厨师程鑫教导，免费不要钱。

程鑫看着群里的各种消息，大致了解了这群学员的背景和目的。

大家的目的就是为了来提升厨艺，挣到更多的钱。

这是厨师们的核心诉求。

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