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祝余笑眯眯地点点头,伸手在吧台下戳了戳在一旁憋笑的关夏禾。
关夏禾连忙下单,然后清清嗓子问:“喝点什么呢?”
祝余立刻开始卖安利:“今天有桂花冷萃,上午的最后一杯了,你要试试吗?”
池鹤对上她晶亮的眼眸,不知道为什么,突然想起公主。
硬要说他们有什么共同点,大概就是眼神,都很真诚热烈,让他有点招架不住。
很奇怪,真的很奇怪。
不对劲啊同志们,这相当不对劲!
池鹤一点都不自恋,会觉得对方是看上了自己,因为感觉不到。
那种感觉他说不上来,有点像是……他找到一个不小心就搞丢了的存稿?
池鹤觉得自己有点被拿捏了,不行,消费者被商家拿捏,是要破财的!
为了不让对方牵着自己鼻子走,池鹤沉吟一瞬之后,婉拒道:“我不太想喝冰的。”
祝余点点头,一脸认真:“喝热的好,是该多喝热水的。”
老人都讲喝冰的容易伤肠胃!
池鹤一囧,赶紧说自己要一杯手冲,挑了支自己在家刚用过的豆子。
他想看看对方的冲煮手法是不是有什么特别之处,比较一下专业人士煮的和自己煮的有什么区别,要是能偷到点师就好了。
他抬头看了眼放在置物架上展示的奖杯,好家伙,世界咖啡师大赛季军,原来大佬竟在我身边。
一时间更加生出了偷师的想法。
关夏禾在一旁咬着嘴唇眨眼睛,心里快要笑翻了,赶紧给他下好单,就跑出去找闻度。
祝余没注意她干嘛去了,转身去找豆子,池鹤点的是肯尼亚阿萨莉亚,这支豆子是果汁咖啡的典型代表,有着复杂而鲜明的莓果调。
她把小碟子放到秤上,称量需要的豆子。
池鹤看到之前自己坐的位置竟然没人,立刻就走了过去,放下背包后,他转身想找看过的那本《谗之味》,结果没找到。
明明记得他就放在这个位置的,怎么不见了?
而且这些书的名字感觉有点陌生,不是之前看到过的那些,他找了两三遍都没找到,才想是不是店家换书了。
换书竟然是一大批一起换的,还是第一次见这种操作,池鹤忍不住嘀咕,也不知道是不是固定轮换,还是说店主其实有很多藏书。
找不到看过的,他便随便抽了本,然后坐下看咖啡师冲煮咖啡。
这个位置简直是黄金宝座,可以将咖啡师的动作看得一清二楚。
祝余从磨豆机上取下粉仓,将磨好的咖啡粉倒进湿润好的滤纸内,她喜欢这支豆子的果汁感,所以在萃取这支豆子时,总是更愿意突出它的水果酸甜以及丰富层次,但同时又要注意手法和时间,不能让咖啡余韵过短、口感太薄。
注水,闷蒸,再注水,等待,再注水,最后咖啡液全部滴入分享壶,结束萃取,用时大概两分钟。
池鹤目不转睛地看着她的动作,没觉得和自己的有什么区别,不都是三段式萃取嘛。
他犹豫了一下,起身走到吧台边,小心地开口:“你好,麻烦请问……”
祝余闻声,立刻抬头看向他,满眼关切地道:“怎么了?还有什么需要的么?”
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