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可是做什么买卖呢?
保险起见,还是做吃食吧。
毕竟武植要卖东西才能赚取经验值,吃食的销路是最稳定的,销售量也是最大的。
当然,卖其它的东西,可能单件拿到的经验值更高。
但武植需要迫切升级,暂时先不冒这个险。
那么做什么样的吃食店呢?
还做葱油饼店?
武植摇了摇头。
葱油饼店有一家就够了。
阳谷县城本身就这么大,两家葱油饼店会互相抢生意,订单却多不了太多。
做早餐店?卖油条、豆浆?
虽说订单量会很大,但是利润低,赚取的经验值也不会太高。
这时,武植脑子里闪过一个念头。
不如,做一间自助餐厅!
古代可没有自助餐这样的概念,如果把这玩意儿引进来,那就属于新鲜事物。
到时候,当然可以吸收很多人来光顾。
紫云巷这边是富人区,住的都是一些有钱人,就算卖一些高档的菜品,订价贵一些,也可以消费得起。
当然,赚钱多少是小问题,关键卖东西必须量大才行,这样赚经验值的速度才快。
武植想到这里,不禁激动了起来。
不过这四间铺子是两间两间分开的。
无妨,先开一面,两间铺子连通以后,每一层都有两百平方米左右,一共三层,也勉强够用了。
何况这只能算是一个商业小实验,如果在宋朝开自动餐厅真的可行,未来可以开到大城市去。
如果在东京汴梁开一间大号的自助餐厅,甚至美食广场,那可就拉风了,没准皇都得过来捧场。
武植打定了主意,便回去开始做计划了。
估自助餐厅,当然要对现有的东西做一些改进。
比如桌子,肯定就不能使用宋朝的大方形胡桌了。
可以找木匠铺订做一些小桌子,两人位的,就类似于未来时代的自助餐厅一样。
另外,现在北宋时期,大部分的百姓和权贵仍然习惯跪坐的方式,所以也可以做几个跪坐式饮食区,这样也比较省事儿,还能节省成本。
唯一的问题,那就是厨师去哪里找?
虽然武植会做一些稀奇古怪的吃食,但是他一个人可忙不过来。
而且总不能光摆一些葱油饼,油条,豆浆,豆腐脑这些东西吧?
周子强和周子明倒是可以,他在东京汴梁的酒楼里干过,什么菜式都会一些,但是人手方面还是不够。
葱油饼店就没人看了。
武植决定晚结完了工钱,把武大郎食铺收了以后,找周氏兄弟哥俩聊一聊,商量一下此事。
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