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第367章 让人记住干饭铺开业(第2页)

结果冯家干饭铺明明是中午正式营业,做的应该是午饭的生意,结果明明午饭时间过去,依旧会有顾客源源不断涌来。

冯正明因为太过忙碌,没有什么时间去招呼包间里来道贺的人。

幸好何云庆让汇泉楼的服务人员也来帮忙。

算是没有把包间里的几桌给遗忘了。

冯正明一直忙碌到下午两点多,才有时间走进包间里,再次见一见师父和老师傅们。

此时,师父他们早就吃完了饭,已经坐着喝茶聊了挺长时间。

看到他进门,老师傅们顿时都乐呵呵笑着恭喜。

“恭喜恭喜,看来正明这生意很火爆。”

“真的是要恭喜,正明你这生意火爆,说明你获得大家的认可。”

“是啊,要恭喜你取得开门红。”

除了老师傅们没有走,来道贺的烹饪协会的李志峰他们也没有走。

李志峰说:“我可是出去看了,正明你这干饭铺的生意是真好,现在外面还有顾客吧?”

冯正明点点头说:“谢谢师父和几位师伯师叔今天来道贺,真的是不好意思,外面顾客太多了,这都过了饭点,但还有事有客人来,所以我也没时间招呼你们。”

苏老师傅大笑说:“哈哈哈,我们又不是外人,不用你招呼,你这边的服务生也给我们服务的非常好。”

崔老师傅跟着问:“我看你干饭铺里的服务人员应该是汇泉楼的那批吧?”

冯正明点头:“是的崔师伯,我就是怕这边刚开业人太多忙不过来,所以让汇泉楼那边的人先来这边帮忙,顺便也让他们带一带我新招的一些服务人员。”

孙老师傅说:“你这样的安排很好,不然这样场面,新招的人肯定应付不了。”

王老师傅则笑着说:“看起来,以后泉城的餐饮市场,要被正明你给占领了啊?”

冯正明赶紧说:“不敢不敢,王师叔您这么说,我哪里敢当,泉城那么大的市场,我这一家小小干饭铺,还有一家不负曾经光辉的酒楼,怎么可能占领?只能是从几位师伯师叔的酒楼里,分上一小杯羹。”

听这话,几位老师傅看向颜老师傅。

苏老师傅说:“老颜,你这小徒弟不实诚,他这哪里是分一杯羹啊?他这是要挤兑我们。”

颜老师傅笑呵呵说:“你们别这么看着我啊,我自己家里私房菜馆也刚开业的,我还在想以后要怎么跟这小子竞争呢。”

这话让在场的所有人先是一愣,紧接着老师傅们都笑起来。

但是在场的几位道贺老板可是完全笑不出来。

李志峰见到这种情形忍不住说:“小冯你能力是有的,我们都认可你的手艺,不过生意场上还是要留一点给别人。”

李志峰这话一出,崔老师傅笑着说:“小李你的话严重了,我倒是觉得正明说得对,泉城的市场足够大,不存在哪一家能抢走全部生意,因为根本不可能吃得下。

所以与其告诫正明要留手,我倒是觉得聚丰德、泰丰楼、聚宾园和泉城其他的餐馆和酒楼,应该要思考如何提升自己,好尽可能吸引更多顾客。

一种良性的竞争,对各家菜品质量、服务质量的提升都有好处。”

崔老师傅的话,立刻获得几位老师傅的认同。

老师傅们都是觉得,泉城这么多年来基本都是那么几家老馆子,很不利于手艺上的突破,也不利于整体餐饮行业发展。

冯正明如今冒出来,就如同是一杆能够搅动风云的金箍棒。

他搅动起越大的风浪,给其他餐馆酒楼的压力越大,越是有利于整体餐饮行业的进步。

颜老师傅此时开口:“不瞒各位,这些天,莪家里的大儿子,也在和他后厨的厨师们,一起研究一些新菜,为了能在市场上抢占一席之地。”

听到几位老师傅和颜老师傅的话,让李志峰、张志强和在场的几位老板感到有些惊讶。

李志峰和张志强以及几位老板,原本都以为,老师傅们今天过来,会趁机敲打一下冯正明,或者是告诫他也要留出足够的市场给别家餐馆和酒楼。

现在老师傅们完全没有敲打冯正明的意思。

甚至老师傅们还鼓励冯正明更加努力,给到泉城其他的餐馆和酒楼压力。

老师傅们在期待,冯正明给到的压力下,能让泉城餐饮行业各方面质量整体获得更大提升。

这种情况,李志峰他们自然也不好多说什么。

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