手机浏览器扫描二维码访问
第469章 传统与创意（第2页）
这番对冯正明的肯定，是林柏升发自真心的肯定。
林柏升毕竟是在京城的国际大酒店里当鲁菜的副主厨。
名义上是副主厨，实际上他就是大酒店里的鲁菜负责主厨。
在国际大酒店里能够看到的东西，明显还是要更加的多。
广阔的视野下，林柏升很清楚现在烹饪上的一些趋势。
那就是不能只是简单守住传统的手艺。
必须要在守好传统技艺的基础上，还要能够做出更多灵活的变化。
这次专程回来，参加省内的选拔赛。
林柏升一方面是想要代表鲁菜去参加全国大赛，提升自己在厨行中的知名度。
如果能够在全国大赛中获奖的话，林柏升回大酒店去，即便是职务不被提升，工资和待遇也一定会获得提升。
另一方面，林柏升也是想要，把他在京城接触到的一些理念带回来，促进鲁菜的发展。
而这一趟回来，通过观察之前的挑战赛，到现在参加选拔赛。
在所有参赛厨师中，林柏升还是看到大家基本功的厉害。
这也让林柏升对鲁菜的底蕴是非常安心的。
要说所有参赛厨师中，让林柏升印象最深刻，那肯定还是冯正明。
一个二十多岁的年轻厨师，能有那么扎实的基本功。
关键他还能有很多创新的想法。
他的理念明显是不拘泥于传统保守。
甚至在林柏升看来，他的一些菜品设计构思上，完全不像是一个才二十多岁，没有离开过本省在外面的大酒楼里干过的厨师。
林柏升很直白对师父说：“冯正明如果愿意，去外地一些大酒楼或者是国际性大酒店中餐厅干一段时间，我觉得他会提升的更快。”
听到徒弟这么说，崔老师傅有些好奇问：“哦？你觉得他现在还不足以独当一面？”
林柏升笑呵呵说：“他在泉城肯定足够了，他在汇泉楼推出的那些东西，已经是泉城乃至我们全省独一份了。
但是如果放在全国范围内，他的一些小设计，还不足以成为全国独一档的存在。”
崔老师傅倒是也明白徒弟的意思。
冯正明现在单说在鲁菜上，可能已经超出其他厨师不少。
但是他的手艺放在全国范围内，还不足以成为全国范围内独一档。
尤其是他如果想要继续更进一步的话，只是局限在泉城和省内，肯定还是不行的。
一位真正顶尖的大厨，一定是能够触类旁通的。
不只是能够掌握自己最为熟悉的菜系，还要能够了解其他一些菜系。
这是需要一个长期的积累，需要走出去多看多吃多学。
就像是今天比赛上，冯正明以一分之差输给了林柏升。
两人做的菜并没有很直观的差距。
甚至从味道上来说，冯正明可能还会占一定优势。
但这一分的差距，恰恰来自冯正明比赛经验上不如林柏升。
林柏升这个时候突然问：“师父，这次选拔赛，最后代表鲁菜参加全国大赛会有几个名额？”
崔老师傅倒也没有向徒弟隐瞒：“应该会有十个名额。”
惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 诱吻玫瑰 龙王医婿 复空纪 兽世娇妻兽夫追着宠 全职鬼修 末世天灾，我有无限超市屯满物资 穿到古代席卷餐饮业 宫斗？不，我做选择刷奖励 再凶我就哭给你看 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 替身男友扶正记 穿越后，我挂帅领兵镇山河 婚后，诱她上瘾 直播算命太准，真千金被迫团宠 从逃生舱开始打造维度战舰 可怕！居然做这种游戏！ 浴火大清
滴墨城殇
滴墨城殇简介emspemsp故人，往事，记忆，流年，每当这一串串有关时间的词语不经意出现在眼前时，心便有种酥麻麻的感觉，说不出，到不明的伤感像一阵突如其来的寒风，卷走心底仅存的温明，空荡荡的心房需要汲取过往的一丝温暖...
傲剑凌云
这是个以剑为主的世界。 凌逍本为蜀山内门弟子，在观摩师门前辈渡劫的时候被天劫带到异界，重生于将门子弟身上。 掌握着无数这个世界奉为神级的剑技，还有这个...
女神的逆天神医
女神的逆天神医简介emspemsp十年前，家族惨遭灭门，十年后，他带着一身绝世医术和绝世武功王者归来。emspemsp退婚，羞辱？叶凡背负着仇恨，羞辱，一步步将所有轻视他的人都踩在脚下。emspemsp他所说的仙女姐姐，又究竟是何人，逆天神医，纵横都...
我是魔法文明的唯一魔法师
检测到该星球为魔法文明，生成职业中你可选择法师战士和牧师。您已选择法师。您已选择旅行法师。生成技能中技能生成完毕。登陆世界中祝您生活愉快。简单来说这就是一个因系统失误，让穿越者成为没落的魔法世界唯一魔法师的故事。如果您喜欢我是魔法文明的唯一魔法师，别忘记分享给朋友...
从庆余年开始穿越诸天
诸天世界，庆余年世界（已完结），雪中世界（已完结），将夜世界（已完结），择天记世界（已完结），仙剑三世界（已完结），诛仙世界（已完结），剑来，进行中庆余年第二季一杀青，即将播出穿越诸天，始于庆余年。无系统，有金手指。改变剧情，改变人物人生，不断变强。等等，让你改变，没让你面目全非。淑雅柔弱林婉儿，变成八块腹肌暴力女，这是怎么回事？村姑圣女，变成知书达理的大家闺秀，又是怎么回事？腹黑李云睿，从此变成不近男色的洁癖女，你解释一下！武痴叶灵儿，被你调教拿起绣花针做女红女帝战豆豆坚决女扮男装，你非要给她穿女装庆余年雪中将夜择天记剑来大奉打更人遮天如果您喜欢从庆余年开始穿越诸天，别忘记分享给朋友...
我的天道仙鼎
我的天道仙鼎简介emspemsp关于我的天道仙鼎大道三千，谁人称王？吾所修之道，不可逆也。首发danmeicloudwoo16com...