手机浏览器扫描二维码访问
第511章 个人比赛前的备料（第5页）
因为全国大赛比赛之外，更多也是让各地厨师相互交流的。
所以粤菜和港城的厨师也都给了冯正明一套比较大众的鲍汁配方。
冯正明自然也没有嫌弃，他知道每位厨师的鲍汁肯定在大众版的基础会有一些各自的秘方。
这方面冯正明自然是不会去刨根问底。
有一个基础的配方已经足够他用。
毕竟鲍鱼在冯正明的菜里，只能算是一个配角，不能算是他的那道仿熊掌的主角。
按照大众鲍汁配方，冯正明是把各种的料准备妥当。
一部分自然是要过油炸一下。
另一部分不去油炸，而是直接下锅炖煮。
煮开后，打去浮沫再进行清洗后。
之后转入到砂锅里，再把各种的料全都下入砂锅，并且还要加入一部分的鲍鱼，在砂锅里进行一番长时间的炖煮。
也是幸好赛事方提供了足够的炉灶。
不然像是冯正明这样，又是需要煮汤，又是需要做鲍汁，还要准备葱油、葱椒油。
单独的一个灶，恐怕还真的是有些为难他了。
同样，其他各地厨师也都相当忙碌。
需要各自去准备所需要的料。
油和汤的准备，是厨师们做菜前最关键的两样。
当然这里不同地区厨师的备料也有不同。
即便都是鲁菜厨师，大家准备的东西也会有一些小区别。
这里又是牵扯到每位厨师的一点小手段。
为什么同样一道菜，不同厨师做出来的味道会有区别呢？
实际这也就是在于用料的些许小区别。
很多时候，可能就是一味香料加入，让整道菜出来的味道会完全不同。
这方面更多是不同厨师的个人经验。
现场因为没有别人帮忙，备料过程对厨师们是真的辛苦。
光是宰杀鸡、鸭、鹅之类，厨师们也都是相当的忙碌。
不过从现场的情况看，毕竟能来全国大赛的厨师都是各地的大师傅，基本功还是相当的厉害，能够把物料处理的非常好。
但即便都是大师傅，一个午下来，大家也不过是准备好的很少一部分。
厨师们很多要守着灶台的汤锅，午饭酒店是安排人给他们送来。
被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 穿越后，我挂帅领兵镇山河 可怕！居然做这种游戏！ 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 复空纪 龙王医婿 从逃生舱开始打造维度战舰 诱吻玫瑰 直播算命太准，真千金被迫团宠 末世天灾，我有无限超市屯满物资 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 再凶我就哭给你看 替身男友扶正记 宫斗？不，我做选择刷奖励 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 浴火大清 全职鬼修 婚后，诱她上瘾 穿到古代席卷餐饮业 兽世娇妻兽夫追着宠
纵是轮回百世我亦无悔只愿长相守
第一世男主单穿书至女主写的书内，女尊国，男主卑微讨生活，被罚，被打…结局BE第二世，男主又单穿至书中，男主王爷府的公子。身份高贵，女主乞丐，女主没有记忆，男主有前世的记忆，卑微求女主留下，说要弥补上一世对女主的亏欠…结局BE第三世，女主，女扮男装的洛家主，男主男宠，妄想谈真心，做梦，最后，女主，后悔了，百年剜心，最...
我儿子成了反派舔狗
我儿子成了反派舔狗简介emspemsp关于我儿子成了反派舔狗当陈非凡穿越成了六十岁首富，发现自己的儿子竟成了一个反派舔狗，为了一个女人，将集团的资金，渠道，一个个送了出去，导致公司出现巨大的问题。更可怕的是，这个女人还是一本小说里的女主角，重生过来，就是为了让他们家破人亡，报前世之仇，自己这个舔狗儿子居然傻傻的往上凑？老爹，再给我签一个六十亿的合同，我保证，这是最后一个！滚！老爹，求求你，就让彤雯弟弟过来当总经理！滚！老爹，滚！...
相公种田忙：带着系统去重生
相公种田忙带着系统去重生简介emspemsp关于相公种田忙带着系统去重生相公太忙了，小女子搞个系统做女土豪。不愁吃穿不愁地，只求真心爱个人。追更haosewencomwoo18vip...
桃源小村医
桃源小村医简介emspemsp关于桃源小村医因为几十万的彩礼，母亲卖了房子后去世，杨晨回到了农村，他成了一个小村医，给各路美女治病，帮留守妇女致富。悠闲的生活，活出了不一样的精彩人生。yuwangsheukpo1⒏υip...
大佬带着空间回村开荒种地
她说都说女大三抱金砖，那男大三抱什么？他说我都让你抱金山了，金砖算什么。她说金山在哪里？他说我那么大的财阀董事在这里给你抱着，不比金山值？后来，他把她丢了，她也不要她了再后来他们过上没羞没臊的幸福生活。...
她真的太香了
很小很小的时候，林塘就从亲在脸上的那些漂亮姐姐的口水中知道，英俊将会是自己此生最大的麻烦之源但是，作为一个志在世界冠军的男人，他眼里只有召唤师奖杯，他的战场也只在召唤师峡谷！女人只会影响我的操作！再多再漂亮的女粉丝，都无法令他多眨一下眼睛。然而竟然会有人为了追星，脑瘫到把整个俱乐部买下来我林塘就算从俱乐部楼顶跳下去！就算从此被封杀，再也上不了赛场！也绝对不会对你说一句软话！一年后不是我真香是她真的太香了如果您喜欢她真的太香了，别忘记分享给朋友...