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威城还有很有特色的东西,便是鲅鱼水饺。
街头上有不少专门卖鲅鱼水饺的店。
冯正明则是领着三人一起,在街头上找了一家小摊子吃了一顿。
搭配上很有威城特色的干炸小黄鱼。
到威城第一顿饭,让四个人吃的相当美好。
在休息了一天后,四个人一起在威城各处逛了逛。
这次冯正明专门去威城本地一些市场上看了看。
有了在烟城的经验,他已经在心里决定,要多了解各地不同城市的一些特色。
尤其是各地市场上比较常见的一些食材。
这样可以在之后在各地开分店的时候,根据各地的特色去做出一些调整。
比如在威城如果开分店,冯正明觉得威城特色的海鲜疙瘩汤必须要有。
在烟城则是不做海鲜疙瘩汤,而是做海鲜焖子。
这样两地会有一些区别。
哪怕是两个城市非常近,也可以让人体验到不同的美食。
在威城的市场,冯正明他们依旧是看到大量海鲜,各种鱼虾可以说都相当便宜。
威城区域不算大,但下面一个一个城区还相隔挺远。
冯正明他们沿着海岸线一路走,专门到了位于地图角落里的荣成。
这里是传说中,当年京城烤鸭师傅传承的地方。
冯正明他们倒也没有想过要在这里找到当年烤鸭师傅传人。
不过来到这里,冯正明还是想起了如今在干饭铺的孙德才。
还专门按照孙德才告诉自己地址,找到孙德才家里拜访了一下。
孙德才父亲也是一个当地的厨师。
在当地开了一家自己的餐馆。
得知冯正明的身份,孙德才父亲相当热情。
“哎呀,是状元来了,是不是我们家德才在你那边出了什么问题?”
冯正明笑着回应:“叔叔您别这么称呼我,我不过是一个很普通的厨师,您叫我小冯就行,德才在我那边干得很好,我这次是出来游历我们齐鲁大地,经过这边,来看看您。”
孙德才父亲点点头:“我听德才写信回来说了,说是在您手底下学了不少东西。”
冯正明依旧保持微笑,表示自己也很看好孙德才。
一听冯正明表示他也看好儿子。
孙德才父亲赶紧问:“冯状元,既然您也看好我们家德才,不知道他有没有资格,拜您为师?”
冯正明笑着回应:“德才他肯吃苦,基本功也很扎实,现在在我那边也干的很好,不过我暂时还不打算收徒的,所以可能德才暂时不能拜我为师。”
听到冯正明这么说,孙德才父亲多少有些失望。
看得出来,孙德才父亲对儿子有着挺大期望。
不然他也不会把儿子先送去职校从基础学厨,然后又同意儿子到泉城去实习。
现在儿子能留在泉城,还能在冯正明这位全国烹饪大赛状元手下。
让父亲真的是相当满意了。
甚至平时在一些亲朋好友面前,孙德才父母也都相当有面子。
每当别人问起的时候,他们都会骄傲表示自己儿子在泉城,就在状元的馆子里工作。
自然,本地亲朋好友没有一个不夸奖孙德才有本事。
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