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今天到现场的记者,在一片震惊后,开始向冯正明提出问题。
“冯状元,可以说说你买下这么大的老洋房,究竟了多少钱吗?”
冯正明微笑:“多少钱我肯定不能告诉大家,不过我可以坦白一点,我是向银行贷了款,是把我沪城四家店抵押出去贷的款。”
这个回答已经让在场媒体记者都非常满意。
“冯状元您刚才说,这里您将会改建成一家餐厅,这样一栋可以算是古董的建筑,用来做餐厅会不会有些不尊重这里承载的历史?”
冯正明:“这个问题好,那么请问各位,如果我不买下这里,你们有机会进入这里吗?”
这话把在场媒体记者都给问住了。
事实上,如果不是冯正明向他们开放,他们确实很多人都不可能进入这里。
冯正明:“恐怕你们很难有机会进入这里,也就看不到这里所承载的历史。
我把这里改建成餐厅,面向更多人开放,不是反倒更好为这栋承载了历史的老洋房,吸引到更多的人走进来了解?
走进这里,让你们跨越时空,回到昔日十里洋场的名利场。
亲身在历史长河中,领略过去和现在交织下,各种独特的美食,难道不是对这里更好的一种利用吗?”
对冯正明的这番话,在场没有媒体记者觉得不对。
甚至一些人心里觉得,不愧是全国状元,这格局就是不一样。
接着又有记者开口提问。
“冯状元,那这里之后的餐厅开业,菜品的定价会是如何?”
这个问题算是相当尖锐了。
冯正明也没有躲避,直言不讳表示这里定价会高。
“我想我和我们青年厨师的手艺,应该是值得更高的定价,我们也会用手艺证明这里定价会物超所值。
当然,我所说的高定价,是日常情况下,也就是平时我们只接受预订的时候。
等餐厅开业,我们会每月有两次的大众开放日,会在这里举办一场招待大众的宴会。
到时候我们的菜价会降下来,欢迎大家都可以来品尝我们的美食。”
冯正明这么说了,大家还真的是都有些期待。
想要来这样一栋老洋房里,吃一吃冯状元带领他手下青年厨师筹办的宴会。
“冯状元接下来您这里装修大概需要多久?我们还真是很期待您这里可以尽快开业。”
冯正明微笑:“这个地方装修需要一些时间,大家也应该清楚,老洋房的维修和内部装修,都是需要找专业的人士,所以我暂时也无法给出具体时间。”
稍微停顿,冯正明又接着说:“不过我想应该不会让大家等太久。”
他跟着还开了句玩笑:“毕竟我也希望早点开业,让我可以把买老洋房的钱赚回来。”
这话让现场顿时就爆发出一片笑声。
媒体记者对冯正明的印象是真的非常好。
因为他是毫不避讳各种尖锐问题。
更是一点不掩饰,他买下老洋房开餐厅就是为了赚钱。
他不会像是其他一些厨师和老板那样。
向大家说一番有的没的故事。
讲出一些让别人觉得非常不一般的故事。
然后吸引到顾客为了那些故事上门。
往往结果又总会是让人失望。
毕竟不是谁都能把故事里的味道真正做出来的。
如果不能够给听故事的人所期待的滋味。
那故事说的再好,到头来也一定是走向崩塌。
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