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第968章 派人保护妻子(第4页)

还有这些,是当地一些店里卖的最好的一些菜,老婆你真的太棒了。”

罗晴被丈夫夸奖,也是非常的高兴。

“看来我做的是对的,你可不知道,他们这边人吃的好辣,街头上的好多馆子我都吃不了。”

冯正明:“嗯,一直听说这边人都是比较能吃辣的。”

罗晴:“我一直以为是川渝湘才比较能吃辣。”

冯正明:“这里也比邻着啊,所以也都是辣到一起去,人家都说这边的人是怕不辣。”

罗晴:“是有一点那种意思,我感觉他们很多的菜,真的都是辣椒。”

冯正明:“这点我们也需要考虑,可能我们的把子肉到了这边,也需要做一些口味上的改进,要做一些辣味的把子肉卖,还有猪蹄和肘子,也都需要加一些辣椒。”

罗晴:“加了辣椒,那真的能好吃吗?”

冯正明笑了:“个人有个人的口味,这边人既然偏好辣,那就可以加入辣椒去做。”

罗晴:“那不是说,卤汤可能要进行改进?”

冯正明:“对,要进行一些改良,加入一些辣椒的话,可能味道上要发生一些变化,要平衡好味道,不能让辣抢了其他的味道,但也不能没有辣。”

罗晴不禁感叹:“感觉真的好难。”

冯正明:“慢慢来,我们既然已经来了这边,就肯定要好好准备一番。”

罗晴接着问:“那这些店铺呢?我们要不要先选好店铺?”

冯正明:“我们明天先去看看,也不能只看你找的这些,也要再去看看其他的一些店铺,要最后选择一家最合适的。”

罗晴认同丈夫的话:“对,我这些店铺确实都不能算好。”

冯正明:“辛苦我的老婆大人了,接下来让我们一起去做剩下的事情。”

罗晴:“好,我们一起去找合适的铺面,也要一起做口味调整。”

冯正明:“还有要找一些本地的青年厨师。”

罗晴:“对哦,这个我还这没有留意。”

冯正明:“不用特意去留意的,我们可以先进行公开招聘,相信那些年轻的厨师会很快来应聘,我们从其中筛选一些好的。”

罗晴奇怪:“你不找当地的一些老师傅问问?”

“问他们做什么?”冯正明笑了笑,“我们总不能指望从老师傅那边,把他们得意门生给挖过来吧?

还是要自己找一些厨师,年轻的厨师还是比较容易找到的。

手艺上有欠缺没关系,只要是肯吃苦,愿意好好学,好好干的,我们都可以从头教。”

听丈夫这么说,罗晴有些惊讶:“从头教?那你不是要很辛苦?你难道还要留在这边一段时间吗?”

冯正明:“我肯定不能留在这边,但是可以派人过来教授和带一带新人。”

罗晴:“你要派人过来在这边经营分店吗?”

冯正明:“侯冬和高永福,他们两个早就已经来了,我也跟他们说过的。”

罗晴有些惊讶:“你,他们两个不是你专门派来跟着我的吗?”

冯正明点头:“是,他们是我专门派来跟着你的,但我也准备要让他们两个留在这边历练一番,等这边选出合适的分店店长和掌勺厨师,他们两个再从这边回去。”

罗晴有些担忧:“那侯冬和高永福能愿意吗?”

她知道,两人还是丈夫的学徒,肯定是想要努力跟着丈夫多学习。

等到学好了再正式成为丈夫的徒弟。

现在还没有学多久,却被外派到外地负责分店。

罗晴担心侯冬和高永福心里会有意见。

冯正明反倒很自信:“你放心好了,侯冬和高永福已经答应,我也答应他们两个,这边最多也就待上半年时间,等这边上了正轨他们就能回去。”

罗晴听了点点头,觉得半年时间也应该是差不多了。(本章完)

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