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第981章 一顿官府宴第二更求订阅（第2页）

冯正明站起身把曲博扶住，笑着端起酒杯来递给曲博一个。

“来曲师傅，我们一起喝一杯，也算是交个朋友。”

曲博接过酒盅，和冯正明轻轻碰了一下，然后两个人几乎同时一饮而尽。

这一刻，确实是有那么一点消除了过去的恩怨。

曹志国也同样起身，再次给曲博斟满，自己也敬了曲博一杯。

“曲哥今天算是我的不对，不该这样来踢馆，我对曲哥你很尊重，见识到了你的厨艺，认识到自己的不足，我之后也会以曲哥为目标追赶。”

曲博听了顿时笑起来：“哈哈哈，曹志国你这么说我怎么觉得很假呢？”

曹志国也笑了：“一点不假，我这是真心话。”

曲博：“我知道，你对我还是不服气，没关系，以后你们要是有机会再来京里，我们可以好好的交交手。”

曹志国：“好，一言为定，到时候我一定正经的向你发起挑战。”

两个人碰杯后也是把酒一饮而尽。

最后一杯，曲博是和杨斌和冯正明的徒弟、学徒们一起喝了一杯。

敬完这杯酒后，曲博也是告辞先离开。

他后面还有其他桌的菜需要做。

等曲博走后，冯正明这才对众人仔细说明这桌菜。

“夏蕙啊，你们三个也一起听听，我之所以要鱼翅和燕窝都是炒，知道为什么吗？”

徒弟和学徒们面面相觑，自然是一起摇头表示不知道。

杨斌和曹志国也好奇地看向小师弟。

大家都知道，冯正明故意没有当着曲博的面说这点，明显是有所保留的。

冯正明压低声音，用桌上众人差不多能听到的声音解释。

“你们记住，既然是海参席，那么其他的食材无论是多么高级，都不能夺了那道海参主菜的地位，要让海参主菜是这一桌席面上，最受人瞩目，最先被人吃完的一道菜。”

听完冯正明这么说，在场的所有人瞬间都明白了过来。

可惜的是，曲博的葱烧海参做的欠缺了一点。

如果不是冯正明要求鱼翅和燕窝都改成了炒的。

可能真要是上了黄焖鱼翅和更大气的燕窝菜，那是真的把葱烧海参彻底比的没有位置。

这一刻大家才算明白，在官府菜的研究上，冯正明确实要比很多厨师都厉害。

他是真的认真有去研究过，也知道应该要怎么去做，怎么上菜。

这方面确实是其他很多厨师都不会去考虑。

这顿饭大家吃得很满意。

最后付账的时候，原本谭老板和曲博都想要免单。

冯正明还是坚持付钱，并且也没有要谭老板的折扣。

离开前，冯正明还不忘跟谭老板说了句。

“谭老板我知道你心里有想要请我的意思，但是我觉得吧，你请我肯定不合适的，曲师傅他的手艺真的没问题，他也是谭家菜的正统传人，你还是要跟他搞好关系。”

谭老板听冯正明这么一说，他愣了一下，不过很快明白冯正明的意思。

他虽然是老板，是出钱做这家餐馆的人。

可厨师才是一家餐馆的关键，所以需要和厨师搞好关系，才能让厨师更加尽心尽力。

谭老板：“谢谢冯状元提醒，我会记得的。”

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