奇点文学社

手机浏览器扫描二维码访问

第1001章 先要看望师父第二更求订阅(第2页)

接着聊起了冯正明要进京去的事情。

颜老师傅:“正明你要进京开干饭铺分店,我肯定是支持的,过去我们鲁菜曾经在京里有着举足轻重的地位,八大楼、八大园,可以说都是我们鲁菜的天下。

只是现在鲁菜在京里的地位下降很多,势头上逐渐被粤菜、川菜给压下去。

而且京里的厨师们,也不再把自己视为鲁菜,而是做了改良后,变成了京菜。

我们不能说京菜就是鲁菜,因为京菜结合了各个菜系一些特色,也进行了一些改良。

所以我们不要随便去指责别人正宗或是不正宗。

所谓适口者珍,京菜那么去做能成功,说明那样做就是对的。”

师父的这番话,等于是在告诫徒弟们,不要在京城的厨师面前摆出自己正宗的架势。

冯正明和师兄们听得都是一脸严肃。

他们都明白师父这番话用意。

总结起来就是那句老话。

“菜无定味,适口者珍”

每个地方都有每个地方人们的口味偏好。

你不可能一定要求别人接受你的口味。

所以所谓的正宗,只能是在固定的地域内去说。

即便是鲁菜,在整个齐鲁全省也并非是一定要有一个所谓固定正宗标准。

在泉城的鲁菜有泉城的特色。

到了东部半岛上各地,又会有他们各地的地方特色。

再到齐鲁的南部又会有南部各地的特色。

往北去又会有着北边的当地特色。

不可能统一用一个标准,要求所有地方人都接受一个味道。

那么冯正明的分店去了京里,自然也就需要进行一些改变,要去适应京里人的口味偏好。

从而也自然不能向别人强调,他店里的菜就一定是正宗。

冯正明:“师父我明白,您放心,我进京开店,不会去说教别人,我们就是把自己的东西做好。”

颜老师傅见小徒弟明白自己的意思,点点头:“你明白就好。”

在师父家店里,吃了一顿饭。

席间师父还问了冯正明和师兄们对菜的一些意见。

开始师兄们多少都有所保留,不好意思当着师父的面说问题。

颜老师傅自然是看得出来,所以就有些恼火。

“怎么?都不想说问题?那我叫你们来干什么的?”

见师父有点想发火,李辉东作为大师兄还是先开口点出一些问题。

“有些菜的火候有点过,可能是后厨出菜太急了,没有能把控好。”

颜老师傅只是笑了笑,目光就落向了二徒弟。

二徒弟陈泽志也同样是刚从德州回来。

面对师父的目光,陈泽志跟着点出问题。

“调口上稍微有点重了,虽然很好把腰什么的脏器味压住,但吃起来会觉得偏咸。”

接下来就是三徒弟。

杨斌比较直接:“师父您别看我,要我说实话,像是这个葱爆蹄筋,还有这个芫爆肚丝做的还不如我店里的徒弟呢。”

再凶我就哭给你看  复空纪  穿到古代席卷餐饮业  喝口盆盆奶压压惊,全家等我去救  宫斗?不,我做选择刷奖励  全职鬼修  修仙辅导班,我的学生又飞升啦  龙王医婿  惨死重生,嫁禁欲皇叔被宠疯了  可怕!居然做这种游戏!  替身男友扶正记  直播算命太准,真千金被迫团宠  婚后,诱她上瘾  被迫救世的我捡到了魔道百宝箱  穿越后,我挂帅领兵镇山河  浴火大清  末世天灾,我有无限超市屯满物资  兽世娇妻兽夫追着宠  诱吻玫瑰  从逃生舱开始打造维度战舰  

热门小说推荐
天神学院

天神学院

这是什么鬼?只见一位身穿华丽银甲的绝美少年,一边把玩着身后伸过来的圣光羽翼,一边无比震惊的说道。而他所在的地方,是一间足足有数千平方米的巨型白色大殿,四壁和穹顶上都有精美至极的雕塑,正中间则是如果您喜欢天神学院,别忘记分享给朋友...

护花狂人在都市

护花狂人在都市

护花狂人在都市简介emspemsp关于护花狂人在都市护花狂人在都市环境改变人生,女人成就男人。少年聂涛得另类神通,能窥知美女心思,分享美女知识。且看一个纯洁少年如何纵横花海,在灯红酒绿的都市成就巅峰人生。首发rousewucc...

商先生的小确幸

商先生的小确幸

几年前,她因他家破人亡,一夕之间生活跌落谷底。几年后,再次相见,雪九惊恐的看着面前的男人,颤着唇问你怎么还没有被恶鬼勾去魂魄?你怎么可以好好的活到现在?商阙冰凉的指腹划过她颤栗的唇九九,我过得并不好没有你的日子犹如地狱,我怎么可能过得好?那时他还太年轻,并不知道怎样去爱她。每一个爱字都伤她至深。商阙最后才知道,原来他的九九早已对他芳心暗许,是他自己一步错,步步错。(前期校园后期霸总)—他是让你漂泊无依的人,而我想成为你的归处。墙裂欢迎预先收藏。如果您喜欢商先生的小确幸,别忘记分享给朋友...

盛世宠婚:霍总的小娇妻

盛世宠婚:霍总的小娇妻

盛世宠婚霍总的小娇妻简介emspemsp关于盛世宠婚霍总的小娇妻他,惊艳了她整个青春,曾经那个英俊的少年,是她一直渴望而不可及的梦。当她真的闯入他的世界后,却又拼命的想要逃离。可无论她逃到哪里,总有人会毕恭毕敬的对她说太太,霍总在那里等您。你是我今生追逐的梦,我愿意用一生来守护!...

别打了再打要废了

别打了再打要废了

我爱你你打死我都愿意,我失去你了,没有你我活着有什么意思,老天眷顾,又一次相见,再一次失去。又一次相见,我此生只剩下赎罪了,求你,别不要我,怎么样都行,跪起我,打死我,虐死我都行,只求你给我一个赎罪的机会,我不能没有你...

宠妻成奴

宠妻成奴

宠妻成奴简介emspemsp关于宠妻成奴和总裁一夜情后的正确打开方式。她跑,他追。她遇到前男友纠缠,他搂着她的腰一脸好奇的问道身为现男友,我怎么不知道你有个前男友?尚浅默,众人默。前男友和同父异母的妹妹的订婚宴上,她...

每日热搜小说推荐