手机浏览器扫描二维码访问
第557章 鲁菜酱爆肉丁（第2页）
“酷。”冯宇成发出一声称赞，“好棒。”
冯正明笑起来：“现在是不是满足了？觉得我们炒菜手艺怎么样？还行吧？”
在冯宇成崇拜的目光下，冯正明反倒是很平静说：“这些不过是很基础的东西。”
冯宇成更加激动：“这些还是基础？”
冯正明点头：“这些都算是一个厨师必须要掌握的技术，但掌握了这些，并不代表能把菜做好。”
冯胜男在旁边忍不住说：“要想把菜做好，要有好的刀功，还要有好的勺功，还要懂得怎么调味。”
张宏伟也补充：“要做到色香味俱全。”
冯宇成听到这些，他想了想问：“那大哥哥你们做菜会放迷迭香吗？”
听冯宇成这么问，冯正明认真解释：“迷迭香、罗勒叶之类，是一些西餐里常用的调味品，中餐用的不多。
不过也并非不能用，我们也会用很多可能西餐不常见到的调味料。”
张宏伟这个时候说：“哥，你给弟弟做一道菜看看。”
冯胜男一听也是马上赞同：“对对，大哥也给我们做一道菜看看。”
见弟弟妹妹都想看看，冯正明笑着点头答应。
“好，今天宇成刚回来，给宇成做一道我们泉城的老菜，酱爆肉丁。”
张宏伟听了好奇问：“不是酱爆鸡丁吗？”
冯正明一边走过去挑选一块肉，一边笑着解释：“酱爆菜有很多，酱爆鸡丁、酱爆肉丁都是酱爆菜的。”
冯正明选了一块肥瘦相间的肉。
把肉皮片掉，再把肉片成比较厚实的肉片。
接着先是在肉片上打上花刀。
然后把肉片切成12的肉丁。
切好了肉丁，在一个碗里，先给肉丁入底口，然后再给肉丁上浆。
让肉丁表面薄薄裹上一层浆，最后封上油先放在一边。
把葱姜蒜切成末备好。
配料上，冯正明用了笋丁和青豆还有核桃仁。
把冬笋切成小丁，和青豆一起下锅焯水煮一下捞出来放在一边。
再把核桃仁先下锅油炸到酥脆。
核桃仁炸好，冯正明开始先滑肉丁。
肉丁下锅，随着油温升高慢慢的滑散开，并且让肉丁在热油里稍微多一点时间炸制。
让肉丁上的肥肉吐出一些的油。
滑好肉丁倒出锅时，油盆上金属笊篱里放上沥干水的笋丁和青豆。
刚好倒出肉丁的时候用热油冲一下辅料。
完成后，锅里放花椒油，下葱姜蒜末，其中蒜末要多一些。
煸炒出香味后，再下甜面酱，在锅里迅速飞酱，把酱香味炒出来。
接着把金属笊篱里的食材一起下锅。
从逃生舱开始打造维度战舰 诱吻玫瑰 穿到古代席卷餐饮业 婚后，诱她上瘾 穿越后，我挂帅领兵镇山河 可怕！居然做这种游戏！ 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 直播算命太准，真千金被迫团宠 复空纪 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 宫斗？不，我做选择刷奖励 兽世娇妻兽夫追着宠 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 再凶我就哭给你看 浴火大清 末世天灾，我有无限超市屯满物资 替身男友扶正记 龙王医婿 全职鬼修
请魅惑这个NPC 完结
请魅惑这个NPC完结简介emspemsp身为一名宅男COSER，冉文宇突然被一个不知名的存在拉入了克苏鲁跑团游戏。在游戏中，他需要和自己的小伙伴们齐心协力寻找奇异事件的真相，并借此愉悦掌控整个游戏的KP大佬。为了顺利通关，也为了保住自己的...
程少撩妻：豪门主母
程少撩妻豪门主母简介emspemsp关于程少撩妻豪门主母＊程牧初见陶夭。灯光流转，觥筹交错，她在跪舔别人的裤腿。程牧再见陶夭。光天化日，众目睽睽，别人在跪舔她的高跟鞋。程牧一笑，丫头片子有点能耐。边上有人促狭道二爷，听说...
余生两不欠
余生两不欠简介emspemsp余生两不欠是宗政太子的经典其他类型类作品，余生两不欠主要讲述了在盛羽欢人生最艰难的时候，她盼他回来，盼他能相信自己！可是等宗政太子最新鼎力大作，年度必看其他类型。PO18小说网（mpo18xswcom）...
使徒化从海贼开始
使徒化从海贼开始简介emspemsp关于使徒化从海贼开始使徒化从海贼王开始卡恩穿越到海贼世界得到了转职系统，本想成为一代剑神，不曾想却成为了一名战斗法师。他曾踏入传出巨兽咆哮的深渊，曾亲眼目睹九龙拉棺离去的壮世奇观，也曾与圣人论道。这是一个普通人走过无数世界，成为最强使徒的故事。本书为无限诸天流，海贼王→？？？...
丹武尊圣
丹武尊圣简介emspemsp丹武尊圣是真剑的经典玄幻魔法类作品，丹武尊圣主要讲述了宗门弃子江无忧意外被人打死，却触发了神秘青铜头颅的秘密！从此真剑最新鼎力大作，年度必看玄幻魔法。海棠屋（haitangshuwucom）提供丹武尊圣最新章节全文免费阅读！。...
血色万里
血色万里简介emspemsp血色万里是石海三侠的经典女频科幻类作品，血色万里主要讲述了行走在末世血色荒原中，幸存的人类所剩无几，聚集在某些地域苟延石海三侠最新鼎力大作，年度必看女频科幻。海棠屋（haitangshuwucom）提供血色万里最新章节全文免费阅读！。...