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也算是开创了国内烹饪比赛上的一个先河。
甚至为了保证大众只是直观用味道去评判。
两桌席摆在一起后,并没有完全进行泾渭分明的区分。
然后观众可以根据自己品尝后喜欢的菜投出手里的一票。
现场一共是1000人,最后统计那一桌席获得票数最多。
经过了一番排队的品尝后,观众也是纷纷投出手里一票给自己喜欢的菜。
这种非常主观的投票方式,也是让侯师傅他们京城的评委们,觉得是不是稍微有点儿戏?
“这样会不会最后出现偏差?”
“是啊,现场大众的口味实在是太主观。”
“这如果冯正明和老师傅们输了,是不是会很丢脸?”
侯师傅听到大家的议论,笑着反问:“你们觉得对老师傅们来说,他们会担心输掉吗?”
这话问得几位京城评委都是一愣。
接着两位国宴大师开口。
“我们其实更希望会输掉。”
“是啊,如果输掉,说明徒弟已经超过我们,难道不是好事?”
两位国宴大师的话,顿时就让京城几位评委明白过来。
唯靈先生笑着说:“这样的比赛与其说是比赛,不如说是鲁菜的这些大师们,想要扶持一下他们的徒弟们。”
唯靈先生的这话,也是让大家都很认可。
从眼下的情况看,确实是和唯靈先生说的一样。
看似一场挑战赛,实际是老师傅们在扶持一把各自的徒弟。
当然在品尝和投票结束后。
赛事方的工作人员进行现场的点票。
最终结果倒也没有太出乎意料。
冯正明和老师傅们的菜,还是获得了更多的票。
当然双方差距实际上倒是并不算很大。
505票对495票。
仅仅也只是五票的差距。
当然如果让评委们来评判的话,冯正明和老师傅们肯定还是会赢。
传统的经典鲁菜上,大师傅们还需要继续努力进步。
这场算上分赛区的比赛,一共进行了一个月时间的国际鲁菜大师名厨挑战赛,也始终画上了一个圆满的句号。
百强鲁菜名厨评选出来,冯正明也很快让小师叔黄涛开始筹备出版书册。
比赛最终谁胜谁负已经不那么重要,对鲁菜的宣传效果已经达成,参与者们都觉得足够了。(本章完)
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